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小瑀
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小瑀
共
21
篇食評
等級2
好吃的香港九記海鮮
2013-08-27
香港九記海鮮
(
中山區
)
類別 :
廣東菜/港式
、
小吃店
、
海鮮
、
海鮮小炒
、
喝飲聊天
完整食記請見 http://pearlchou.pixnet.net/blog/post/37398188
只能上傳八張相,所以還有些菜沒有放上~
這天拍的照片有點偏黃了,SORRY~XD
生抽蝦
生抽蝦 800元/斤
生抽就是淡醬油,這看似平凡的生抽蝦,應該算的上是鎮店招牌
來這裡一定要點一盤來試試
只是所費不貲就是了…
這樣一盤就是一斤的量,大概就這麼些,印象中,一人大概就是一、二隻
但是好吃的不得了,我家老爹說沒吃過那麼好吃的蝦,噗~
三不五時吃蝦時他都還會懷念起這裡的蝦啊~
XO百花油條
一盤百花油條,一碟XO醬,分開上桌啦~
百花油條,這名字還真好聽~
說穿了,不過就是在油條中夾了蝦泥一起去油炸啊~
蝦肉塞了不少,重點是,這炸物吃起來不會有油膩感也…
我個人覺得不沾XO醬也很好吃,酥酥脆脆,齒頰留香啊~
芋頭排骨煲
這個是經理推薦的煲類,還真是好吃
芋頭味很濃郁,已經熬煮到像粥一般,但是也還吃得到一些有顆粒的芋頭
除了芋頭,排骨也很好吃…
油浸石斑魚
這條魚也是不便宜…不過石斑本來就不是便宜的魚啊~
雖然說,油淋也很好吃,但是石斑拿來油淋好像有些浪費,應該吃清蒸會更顯鮮味
豉椒生腸
如果不是招牌菜,壓根不會想要試的一道菜
我雖然愛吃腸,但我愛的是大腸,像生腸、粉腸這種我就不太愛了
不過~這生腸經過店家料理後,好不生腸啊~
(經J爸提醒,生腸不是腸,我才想到,對吼,生腸是子宮,不過也有人說是輸卵管,總之,他不是腸就對了~)
脆脆的口感,沒有內臟的腥臭味,帶有一點點辣的豆豉味,其實挺不錯的
比我想像中好太多了,哈哈~
這個很特別,又是招牌菜,也是必點啊~~~~
脆皮雞
皮脆肉嫩,也是本店招牌菜之一
好吃,不柴, 必點啊~
炒飯
老實說,我忘了他是鹹魚雞粒炒飯,還是廣東炒飯
反正,這二種炒飯都是220元XD
炒飯很香,充滿鍋氣,粒粒分明…
人多的話,可以一個人分到一小碗來試試味道也不錯~
沙茶鮮魷牛肉煲
我家還蠻愛點煲類的~
這餐竟然點了二個煲,哈~
這個沙茶鮮魷煲也是好好味啊
不論是牛肉或是花枝都有入味,且很鮮嫩
推薦美食:
生抽蝦,脆皮雞,豉椒生腸,XO百花油條,芋頭排骨煲
用餐日期:
2012-12-05
此次消費:
每人約$600 (晚餐)
評分:
味道
5
環境
3
服務
4
衛生
4
CP值
3
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