板橋-陶板屋

陶板屋和風創作料理 板橋文化店 (板橋區)

算算，陶板屋也來很多次了，因為對它的印象不錯，所以每隔一陣子總會想再來吃，這次有春夏新菜單，不過我點的跟之前好像也沒差很多就是XD　　沙拉：鮮果沙拉和香橙牛肉沙拉，前者本就可以單吃，沾上百香果醬汁就更添味，香橙牛肉沙拉以肉串方式呈現，頗為有趣，配的是酸酸的和風醬汁，我喜歡~　　裏面的牛肉還挺大塊，有口感但不會難咬，沾著和風醬就非常美味啦　　前菜：香蘋起司燒及醬燒杏鮑菇　　起司燒內當然有蘋果，另外還有吃來像鮑魚的食材，兩者配起來還挺搭的　　杏鮑菇是開業以來就有的元老級餐點，好吃自是不在話下，不然哪能存活這麼久XD，但跟剛開始吃到的還是有差異啦，像是藏在底下的這顆梅子，好酸好好吃啊，真想帶一整罐回家吃　　湯品：百合牛肉湯，很有台式牛肉湯的感覺，裏面的帶筋牛肉被煮到軟而不爛，吃了不會塞牙縫　　蕈菇豚肉濃湯：這是我第一次在這裏喝豬肉湯呢，但撇開豬肉不提，這其實就是碗帶著菇類香氣的濃湯，還挺好喝的呢　　主菜：洋蔥炙烤牛肉，兩大片牛肉下墊著烤軟的洋蔥圈，光看就覺得好吃，入口後也真是如此，牛肉帶著嚼勁，服務生有告知這道的牛肉會帶筋，我還挺喜歡這樣的口感，沾著黑胡椒醬再配點洋蔥就很好吃，鹽倒是都沒碰，據妹妹說沾一點就過鹹，還好我沒沾XD　　另一樣是妹妹點的香蒜瓦片牛肉，這道已在菜單常駐多年，早期我也好愛吃，將牛肉配上煎到酥酥的蒜片還真是讚，但基於愛嚐鮮的心態，後來就幾乎沒點它了，吃了一口肉，讓我有點疑惑，以前吃的時候有這麼甜嗎？還好沒點它，因為我可能會吃不完　　吃的挺飽，喝杯桑椹醋汁甚是解膩，服務生還貼心的送上一壼讓我們喝個爽XD，讚啦；和食選了紫米雞肉炊飯，這是妹妹點的，上桌才發現是紫米有點失望XD，但其實很好吃呢，上頭還放了像是炸出來的薑絲，帶著淡淡的香，還滿清爽的；另一樣是櫻花蝦蕎麥冷麵，光看到冷麵就讓我兩眼發光的點下去了，但吃完有點失望啊，帶著櫻花蝦味道的醬汁剛吃下去時帶著鹹，可入口後卻馬上變淡，感覺麵條和醬汁不搭呢，我還是喜歡普通的柴魚醬油冷麵啦　　妹妹的甜點是紅豆抺茶奶酪，這也是菜單老將，所以當然是好吃啦，我點的是香芒果露沙沙，一碗黃澄澄的再配上像是芝麻的小黑點，還挺像百香果肉，可吃起來就是芒果味啦，原以為小黑點是山粉圓，但其實是羅勒籽，再配上水果塊，這道甜點要用喝帶嚼，有趣又挺好吃；最後的飲料，我還是沒創意的點了安全的咖啡，妹妹則是悠活果香茶，兩樣都好喝，愉快的結束這餐，下次再來時，希望可以有更多新餐點讓我選囉~