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vivianhung
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篇食評
等級4
【美食記】聚北海道昆布鍋 同事們的聚餐
2014-03-27
聚 北海道昆布鍋 衡陽店
(
中正區
)
類別 :
日本菜
、
其他火鍋
、
喝飲聊天
話說我們幾個人認識應該有五六年了
不定期就會大家約一約去吃飯
這次選在 聚 真的很適合我們的主題
「歡迎來聚!」這是我們踏入餐廳所聽到的第一句話
充分結合了店名 聽起來讓人感覺像是朋友般的問候.服務態度
更是不在話下 只要是王品集團一定是掛保證的啦
聚是王品餐飲集團開的北海道昆布鍋,原走精緻路線,
記得之前來一客都要6.7百,大概是經濟不景氣為了刺激消費
,所以現在有多了較平民的價位可做選擇
它的服務並沒有因為價位減少而降低,一樣優良與熱心!^^
以湯頭來說分為下面三樣
(1)北海道昆布湯
選用北海道日高昆布所煮出的湯頭,特色在於高貴的日高昆布,經過48小時的精心備料,湯頭特別清香甘醇,而且充滿了海洋的味道,自然甘甜,無論您搭配海鮮或各種肉類拼盤,都非常的合適。
(2)昆布滋養湯
以多種藥材的精華融入香菇及日高昆布湯底,為一道自然與健康兼具的湯頭
(3)昆布麻辣湯
由大骨湯加上十餘種中式香料燉煮而成,口感辣中帶麻,自然回甘,是主廚精心研創獨特湯頭,只有來聚才能品嚐得到,令人回味無窮。
我和Mavis選的是.(1)北海道昆布湯 與(3)昆布麻辣湯
它可以先嚐味道再進行調整喲
每一桌都會有的菜盤-------你看到的是二人份的菜盤
它的豆腐上都有個"聚"超可愛滴!
我和Mavis選的是.....牛肉與豬雞雙拼
我這個人很愛嚐鮮,所以無論是肉或是火鍋料都選了雙拼
我最最喜歡的梅子醋....我喝好多喲!!喝到有點兒胃痛!!
沾醬也很香醇.....感覺都是很健康的組合
插撥:後來林愛瑪來了,因為他肚子不思湖,SO她點了素食套餐!!
有夠多紅蘿蔔的!!!我個人不愛!
雖然這裡一份火鍋套餐CP值很高
料多實在 用完餐後 不會讓人覺得這錢花得冤枉
而且餐廳走的是精緻路線
所以有許多餐點 也幾乎都是一般火鍋店很少見到的
毎一道餐點端上來 都會讓人有驚喜感
重點是食材新鮮 美味度也令人滿意
內用候位時間:
15 分鐘
用餐日期:
2014-03-04
此次消費:
每人約$600 (晚餐)
評分:
味道
4
環境
4
服務
4
衛生
4
CP值
4
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等級4
饗食天堂慶功宴吃的好開心
2014-03-27
饗食天堂 台北信義店
(
信義區
)
類別 :
多國菜
、
複合式餐飲
、
其他吃到飽
、
海鮮
慶功宴辦在饗食天堂.!真的是個大家開心的點
一到時我就採用看起來有"小盤子裝盤的"各合一份
右上角是蕃茄加蝦子-->蝦子很新魚
左上角是鮪魚-->很像早餐
再來黑色盤子的是明太魚加薰鮭魚-->我愛明太子...
再來的食物......都偏酸......我也不太記得味道了!!只覺得吃了之後酸到腦門去了
再來來這兒一定要吃的生魚片
哈我最愛的薰鮭魚..........好吃
表面有點兒熟的魚..........我最推薦.....
壽司就很一般.......偷偷吃一小口............以免沒戰力
再來是小朋友們跟我分享的熟食
哈哈VVN是恐龍........他都都幫我拿肉肉耶.......我推薦椒麻雞
我去港式料理店一定要呷的鳳爪
對了對了,很特別的食物-->蛤仔燒賣
超推薦滴~~~吃起來鮮甜的滋味...VVN到現在還念念不忘
鳳爪近照....吃第一盤好開心~~~吃第二盤時就覺得膩了
但魯的真的很入味...骨頭都酥了呢~~~
這是我排排最久滴.....牛肉
超超超好吃............推推推
我也去拿了芋頭排骨湯----->芋頭好香好香,但沒吃到排骨耶
網路達人推薦一定要喝的蛤俐湯........真的很推薦
但工讀生小朋友去拿比較大盤.....VVN系老人家去拿比較少顆耶(哈)
甜點來了
整理的非常乾淨....................吃起來也沒有很多外加的味道
但......奇異果好硬喲~~~後來請小朋友幫我呷掉了
VVN系老人家牙齒不好,怕牙齒掉下來啦~~~
小朋友們幫我拿的甜點
我個人最愛咖啡和蔓越梅的.....好吃
布丁就還好
再次感謝我們的工讀生孩子們.讓我們展覽可以辦的如此成功
大感恩 至於饗食天堂......小朋友們說...京站店和內湖店的東西更多
有機會一定要再去別的店吃吃.....
但VVN很推薦的主因是...樣樣新鮮,吃起來真的好開心喲
有機會可以去吃看看!!!
內用候位時間:
20 分鐘
用餐日期:
2014-03-21
慶祝紀念:
朋友/同事聚餐
此次消費:
每人約$800 (晚餐)
評分:
味道
4
環境
4
服務
4
衛生
4
CP值
4
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『SHOWCAFE秀咖啡精緻下午茶 』 -連寶貝都WOW個不停的好地方 讚
2014-03-27
秀咖啡館
(
中山區
)
類別 :
歐陸菜
、
輕食
VVN常常去欣欣看電影,但從不知道有間秀咖啡
真的有讚幸運滴
一進去映入眼簾是很氣派的佈置
秀咖啡的服務人員從訂位開始就貼心到一個人生境界
因為我們要帶二寶去~所以幫我們安排最裡面的位置
讓二個寶貝可以奔跑(誤)可以有較大的空間.....
環境真的真的很舒適
放在桌子上...有冰糖+咖啡糖
很高級耶VVN想說等等V弟停好車子來一定會點咖啡
再叫他試試
桌子上有個DM....做的很輕巧
一翻開...商攝拍的很優~~配色也不賴,身為印刷人~~有個職業病
拿起來聞了一下~嗯,油墨味很少喲
且用色很不賴~~~讚讚
水杯也好晶瑩剔透喲~~讚讚
『SHOWCAFE秀咖啡精緻下午茶 』
的水果茶送上來了
從一送上來.......二寶就圍著這個水果茶吵著要喝.....
味道:有股濃濃香香的鳳梨味
份量:大到一個人生境界適合多人一起享用
近看一下,很大壺外加裡頭有滿滿的水果
蘋果 奇異果 香吉士 金桔
真的很新鮮~~~~~且因為二寶有點兒小小感冒
真的超適合這類食物
分量真的很大份 若三個人來其實可以共喝2杯即可(低消才80元)
在陽光下拍,真的又是個晶瑩剔透~~~~
只有"好喝"..........真的太讚~~~
口味:喝起來清甜~不膩
小牛還幫我把底部的果粒挖出來
有看到嗎?有看到嗎?
滿滿的鳳梨........VVN最愛這種水果了
沒想到拿來煮成鮮果茶
會好喝成醬子(筆記ing)
現在是鳳梨的盛產期~~可以把鳳梨切成小丁,熬成像果醬保存下來
Vvn有去上過果醬製作課程~~~有空回家一定會做起來
一方面可以拿來塗土司之外,還可以拿來泡茶耶
且自己做的一定可以控制甜度.......
讓vvn整個賢慧了起來
在等鬆餅的過程~~vvn往外一看
吸煙區也是充滿了景觀設計呢~~~~風景優美
就在此時,美麗溫柔的服務人員送上了 草莓之戀鬆餅
陣陣香香濃濃的鮮奶味湧上來
哇塞!!!也太大盤了吧
口味:非常適合小孩耶
份量:一樣大到大 一個人生境界 大概有30CM那麼大
因為vvn要拍照,特地拿到窗邊
二寶就追上來..一個要吃棉花糖一個要吃奶酪
一直追著vvn跑
vvn拍個照,二寶就一直說:嘟嘟拍好久拍好久喲
這這這是很少發生的狀況耶~~我家二寶何時如此愛吃這類食物
真的是用心做出來的擺盤讓平常不太吃類似食物的孩子們都食指大動了起來
近看。。。。大大顆的草莓(vvn謎之音:這這草莓怎麼還以有那麼大顆滴呀)
一球奶油。。。。。奶酪。。。。。綿花糖。。。外加一球冰淇淋~
整個。。。豐富呀
那鬆餅切起來有夠酥脆~~~真的是一滴水也沒加耶
純牛奶做的香濃味
真的好吃~~~~~~(現想到仍然流口水ing)
第二個鬆餅也送來了 三起司鮪魚鬆餅
vvn愛吃鮪魚是v家排名第一名~
v媽最受不了vvn連喝個玉米濃湯都要挖一匙鮪魚到湯裡
哈哈!!!!就很愛ㄇㄟ
口味:濃濃鮪魚味(廢話)和濃濃的鬆餅味
份量:尺寸約為25CM大小
一送上來...二寶正在與草莓鬆餅奮戰中
鹹的食物~是大人的愛
鹹的鬆餅和甜的鬆餅尺寸都不小
好險這次我帶了五個人一同來呷
否則...........一定會有一半要打包了
除了鬆餅之外....近看一點,有沙沙醬~~墨西哥片~還有生菜
沙沙醬味道很自然清新,感覺是自己做滴
吃起來辣辣的~~~~
墨西哥片吃起來也辣辣的,但配上沙沙醬...就是搭
生菜雖然苦苦的~但好吃耶!!!!!!!
至於 三起司鮪魚鬆餅 真的仍然是vvn的最愛
更不用說那個連不滴水都不加的鬆餅底了~~~~
真的!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!好吃................到無法形容了
上頭黃黃的就是起司~但vvn忘了問是什麼起司了
吃起來整個搭
vvn最近已經連續參加八頓聚餐了.....今天的秀咖啡是額外的餐會
冒著肥肥肥肥肥肥肥肥肥...九肥的危險
拼了~~~~~~~~~~~`
有看到滿滿的鮪魚嗎????????老板怎麼那麼大方啦~~~
整個吃完
『SHOWCAFE秀咖啡精緻下午茶 』
後牛牛妮妮說:嘟嘟怎麼沒有留鮪魚的給我們
呃~~~~~~~~嘟嘟不小心吃光光了啦!!!sorry
到欣欣秀泰影城看電影之外,一定要來秀咖啡喝喝下午茶
不推薦對不起朋友與家人了~~~有空一定要來試試喲
內用候位時間:
0 分鐘
用餐日期:
2014-03-15
此次消費:
每人約$300 (下午茶)
評分:
味道
5
環境
5
服務
5
衛生
4
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等級4
『cibocibo義大利餐廳』-賓至如歸的好餐廳
2014-03-27
cibocibo
(
松山區
)
類別 :
義大利菜
、
西餐廳
今天是VVN連休的第二週(因為要把特休用掉)特地約了朋友來『
cibocibo義大利餐廳
』
享用美味的食物
而今天妮妮也第一次和大嘟嘟一起出門
『
cibocibo義大利餐廳
』不但對大人服務好,對孩子也好親切
整個讓VVN覺得這是一個愉快的用餐經驗
就切入正題來說明此次用餐經驗如何愉快
今天臨時帶妮妮一起同行.......沒想到我們居然可以用到如此豪華氣派的場地
雖然我們妮妮穿著制服,但在這個場地中 她也變的好貴氣呀
貴氣的妮妮 「cibocibo」是義大利文「美味食物」的意思,從一進門看到服務人員與環境
VVN心裡就覺得實在太實至名歸了
美美的餐具
鹽罐與胡椒罐
油醋醬.....用來沾麵包滴
大受我們洪妮妮的愛.......她一個人就吃掉了二盤了@@實在太不好意思了哩
可能是等阿伯等太久了 肚子咕咕叫個不停一看到餅乾~立即馬上就喀了.....一喀就一發不可收拾呀
感謝「cibocibo」服務人員的熱心與主動 還問我們要不要續~妮妮好用力點頭...真的太感謝了哩
這個吃起來完全是小孩子的菜 脆脆清清爽爽滴~~好吃!!!!
我們妮妮專屬的兒童餐具 讓大人放心........小孩用起來也開心
此時另外一個座位上的阿伯還沒來 今天城市舞台有活動所以想必是大塞車了
一定要放的口碑卷 前菜鮭魚捲~味道不腥且不會過鹹
沙啦~~~VVN覺得醬過酸了~~~~酸到我沒吃完
但怕酸的阿伯居然吃光了
可見阿伯真的餓了哩
湯品與麵包
湯不會太燙也不會太鹹 妮妮自己也喝掉半碗哩~~~~VVN覺得沾麵包 挺好挺挺挺 挺搭的喲
近看一下湯~裡面有妮妮最愛的菇菇
主餐來囉~~
羅勒醬燻鮭魚披蕯餃 (有夠大份)
服務人員一把它壓平的時~~呼~~~~出現了一股熱氣
再把它畫開時~VVN離它很近聞到一股濃濃的青醬味道~~~~香~~~~~~~`
一切開~連妮妮都哇了一聲~~~~(但她只吃皮耶~)
輕輕拉開~~嗯嗯,讚讚!!!!妮妮也說讚讚(因為她超愛那個皮)
VVN這張把它拍的好像葱油餅呀(誤)
服務人員還拿了香草醬~說可以搭配著吃 VVN有倒出來沾了一下覺得原味的比較優
奶油培根義大利麵
這是阿伯為了妮妮點的......因為他覺得孩子都會愛奶油 但我們妮妮只愛吃陽春麵哩
我最期待的香蕉派來囉哩哩哩哩
上頭那個濃濃牛奶味的奶油全數進了妮妮的胃裡
今天我們妮妮真的味口大開耶~~~~~~~~~~
阿伯的咖啡~~他說還不賴
但咖啡糖令人看了好欣喜
近看一下咖啡~~~~呼!!!!!!!
我們另外一個甜點~~布蕾
吃起來軟軟的像奶油的口感
又是我們妮妮的愛~~今天的餐好像是為她而設計滴
我的紅茶..哈哈我一直忘了加糖
但喝起來完全濃郁且不澀口.......味道又香
不加糖喝起來一樣美味
今天真的是個很愉快的用餐經驗cibocibo是家不但對大人服務好對小孩一樣很貼心的餐廳
今天在這兒不但享受到貴賓級的服務
連我們帶去的小貴賓都非常開心(看她的食量就知道她今天胃口大開)
有機會我們一定會再去......品嚐不同的食物
內用候位時間:
0 分鐘
用餐日期:
2014-03-14
此次消費:
每人約$800 (晚餐)
評分:
味道
5
環境
5
服務
5
衛生
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『洋蔥牛排餐廳(士林店)』-神奇的分子牛排
2014-03-27
洋蔥牛排 創始店
(
士林區
)
類別 :
美國菜
、
義大利麵
『
洋蔥牛排餐廳
』哇 22年的品牌 跟我公司一樣年紀耶
餐巾總上的金色印刷真美
分子料理~~~~~何謂分子料理呢 好令人期待呀
因為我們位在服務台的旁邊~~所以加水好方便
黑胡椒................一開始VVN還打不開呢
一看就知道是塗面包的奶油
VVN好愛這個面包~~可以續一次 BUT我們想留肚子去逛夜市
華爾道夫沙拉 好多果仁讚啦
尼斯沙拉 好酸喲
華爾道夫沙拉裡面有好吃爽口的蘋果片和芹菜~~美奶滋VVN覺得多了點
法式烤田螺:VVN的盤子很熱,但田螺是冷冷滴~不知何因
黑胡椒烤田螺 VVN怕辣有點兒辣~~~但好滋味 這盤田螺就是熱滴
哇~最令人期待的湯來囉
義大利蕃茄海鮮湯
西班牙蒜頭蛤蠣湯(微辣)
沒錯你真的看到一顆蛋
哇~還是溫泉蛋
哇!我另外一個期待的分子菲力牛排(5oz)
地瓜外圍好像塗了肉桂 VVN吃了之後一直起雞皮疙瘩喲................
我們還點了海鮮義大利面
吃起來........就是剛才的義大利海鮮湯加面下去煮~~~料好實在喲
再回來介紹牛排~這是很厲害的沾料
分子牛排建議吃五分到三分~~VVN選了五分
切開有夠美滴啦!!!!
吃起來超多汁..........VVN最喜歡沾塩來吃~~~非常好吃
我的甜點是起司蛋糕~很安全的味道
岩漿巧克力蛋糕
哇!一畫開就~~~~~~~~~~~~~~~
金桔檸檬茶~~~~酸甜好滋味........大推
熱的金桔檸檬
西班牙蒜頭蛤蠣湯 西班牙蒜頭蛤蠣湯西班牙蒜頭蛤蠣湯(微辣)西班牙蒜頭蛤蠣湯(微辣)西班牙蒜頭蛤蠣湯(微辣) VVN 沒錯
我們很快就吃完了!真的大滿足
內用候位時間:
15 分鐘
用餐日期:
2014-03-13
此次消費:
每人約$500 (晚餐)
評分:
味道
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環境
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服務
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