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vivianhung
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篇食評
等級4
安佐法國餐廳-浪費的地方
2013-12-20
安佐法國餐廳
(
桃園區
)
類別 :
法國菜
、
主題餐廳
、
輕食
、
浪漫情調
、
慶祝紀念日
安佐法國餐廳與VVN家不算太遠
VVN採用坐公車的方式抵達
一到時,立即被雅緻的佈置 吸引
原木的裝潢 與優雅的配色
金色碧輝皇的佈置 讓人覺得好有氣質
法國手工脆皮麵包
吃起來香脆可口
且不會油膩
有二個沾醬 一個是鵝肝,一個是油醋醬
VVN覺得不沾也不錯喲
布根地烤田螺
這道料理一上來讓人忍不住WOW了一聲
呵呵~~服務人員細心解說它的食用方式
VVN和友人一起努力的食用它
真的手忙腳亂~我們果然比較適合已經挖出來的 法式田螺
吃起來搭配濃濃的起司,田螺很新鮮~好吃
西瓜沙拉
第一次看到這種烤過的西瓜,吃起來多汁美味
因為有烤過,有股碳香味,加上有點兒鹹鹹的醬汁
吃起來甜甜鹹鹹好適夏天口味
上頭的生菜還有小花辦呵~配色也相當令人賞心悅目
魔菇卡布奇諾湯
這道湯口上來時,覺得好有趣呀~~看似咖啡,其實是道鹹湯喲
用湯匙去挖起來~哇!!滿滿的磨菇
湯的旁邊還有熾烤過的杏鮑菇~很用心的一道料理
北海道干貝
上頭堅果配上煎的香香的干貝 和白花椰菜泥
讓人忍不住食指大動呀
這道大推
黑櫻桃味蕾冰沙:讓我們的胃蕾更能精確品賞主餐
量少少的,剛剛好~
法國北省鹿肉 佐波爾多紅酒醬
鹿肉吃起來介於牛肉和豬肉之間
搭配紅酒醬~嗯!!!剛剛好
不會太腥又有嚼勁~~VVN很喜歡
法國鵝肝菲力 佐波爾多紅酒醬
這道是友人加點的~~~
上頭鵝肝 軟嫩可口
牛菲力幾乎入口即化
哇!!!!!!!真的好喜歡呀~~~
二道主食裡都有個 可愛的小伙伴
佛塔花椰菜
看起來好可愛~吃起來就是花椰菜~真的有有趣的巧思
法式甜點 德國有機花茶
德國的有機花茶,真的真的香的不得了~~
搭配上美美的茶器
感覺自己 就是個貴婦了~~
從左到右 沙架 巧克力 香草冰淇淋和有機水果
有機芒果上頭有塊淺薄的焦糖 吃起來微苦
但搭配芒果,真的好搭呀
我們在安佐法國餐廳 慢慢的享用著美食
服務人員每道菜皆細心解說讓人覺得好溫暖
每道料理入口時,皆能感受到安佐法國廳的用心
題外話/補充資料:
開車去比較方便
內用候位時間:
5 分鐘
用餐日期:
2013-12-16
慶祝紀念:
紀念日
此次消費:
每人約$1800 (午餐)
用餐優惠:
信用卡優惠
評分:
味道
5
環境
5
服務
5
衛生
5
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等級4
托斯卡尼尼(中正店)~好吃的義大利麵
2013-12-17
托斯卡尼尼義大利餐廳
(
桃園區
)
類別 :
義大利菜
、
西餐廳
、
義大利麵
本來是想說去6號咖啡館的,
沒想到它沒有營業,
看著地圖上顯示旁邊有托斯卡尼尼,
就去碰碰運氣,看看沒有預約會不會有位置囉!!
嗯~除了停車場有點遠之外,很順利的能此用餐耶!!
點完餐後,開始拍一下桌面囉!!
桌面01
餐紙挺好看的耶!!
桌面02
店內外有過聖誕氣氛,店員都戴著聖誕帽,門外有聖誕樹。
店內的雪人超吸引我目光的,因為它一直在閃閃發光。
閃閃發光的雪人
濃湯是好喝的,雖說料很少。
榛果咖啡,這個我覺得很一般。
麵包是熱的,配上鮪魚很好吃。
朋友點的牛肉丸子義大利麵,熱騰騰的好香。
我的青醬爆走鮮蝦義大利麵,青醬好濃,蝦子很多隻,
而且蝦子都被店家撥殼了,這點真好,吃完這盤我好飽。
青醬好濃,蝦子很多隻。
甜點不會太甜,我喜歡不甜的甜點。
題外話/補充資料:
中正店在大馬路旁,所以停車比較不容易。
推薦美食:
甜點,麵包,牛肉丸子義大利麵,青醬爆走鮮蝦義大利麵
內用候位時間:
0 分鐘
用餐日期:
2013-12-15
慶祝紀念:
朋友/同事聚餐
此次消費:
每人約$420 (午餐)
評分:
味道
5
環境
5
服務
5
衛生
5
CP值
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elf0969
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篇食評
等級4
超適合人多的聚會--海九澎湖海鮮餐廳
2013-12-16
海九澎湖海鮮餐廳
(
中山區
)
類別 :
台灣菜
、
海鮮
、
海鮮小炒
首先要感謝我家老闆帶我們去吃好料的,
人多吃合菜真的很划算。
這是八人份的生菜沙拉,好大一盤。
八人份的生菜
當生魚片一上桌,先轉給老闆吃,然後我才火速轉過來拍。
這間的海鮮真很很讚,桌上吃的菜色都是剛在旁邊抓上來的。
當炒飯一上桌,
FLOMO的CEO就說:炒飯為什麼這麼早來?這樣後面就吃不下啦!
去跟主廚說一下,我今天不趕飛機,可以慢慢上~
看似平凡的炒飯,其實裡面有蟹肉耶!
一整個味道就很可口,但炒飯我來不及拍照啦@@
清蒸魚也因為大家太快動手,所以我放棄拍照~
蝦子好新鮮,讚~如果是椒鹽蝦應該會更好吃。
老闆有點三杯雞喔!這真是好味道,我飯又多吃了半碗。
這小小魚趁熱吃,超好吃~酥酥的口感,又沒有魚腥味。
這盤應該是今天菜色配色最多的,現在只要吃到金針,都會讓我想到金針全餐耶!
今天的湯是火鍋,加上我們又坐圓桌,超像在圍爐的。
趁著剛上桌,我要趕緊拍一下,不然等等可能就不是這樣啦!
這盤高麗菜很快被掃盤~
真的有蟹肉耶!我很喜歡冬粉,不管被做成什麼料理,就是好吃啦!
餐廳隔壁根本像水族館,一堆活跳跳的海鮮生物。
這餐好飽唷!在台北市算是很真材實料的店,缺點是沒有停車場~
推薦美食:
生菜沙拉,生魚片,三杯雞,火鍋,紅蟳冬粉
內用候位時間:
0 分鐘
用餐日期:
2013-01-24
慶祝紀念:
朋友/同事聚餐
此次消費:
每人約$800 (午餐)
評分:
味道
5
環境
5
服務
5
衛生
5
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vivianhung
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篇食評
等級4
天吉屋-天丼吃了添吉又滿足
2013-12-16
天吉屋
(
大安區
)
類別 :
日本菜
、
主題餐廳
、
海鮮
天吉屋,光聽名字就覺得好吉祥 添吉 吃了會 添吉的一間店
天吉屋的網站寫:
品嚐香酥鮮美的天丼,帶著滿足愉悅的心情用餐,定會招來一天的諸事吉祥
呵,和VVN想的有點兒不同!
VVN有上網先看了怎麼去:
敦化捷運站3號出口出去,直直走-->看到國泰世華銀行右轉-->右轉後,仔細看左手邉(也就是對街)有個永誠藥局那條巷子進去-->過了穗科,大概二家店就到了!!!!
離捷運站大概五分鐘的腳程~不會很難找!!!
且一到時,服務人員立即會很貼心的送上一杯牛蒡茶,冰涼又清香
大推這種飲料喲!
且外場服務人員只要看到有人在看天吉屋
立即會主動出擊,介紹
在眾多的美食之中,唯有主動出擊才是王道
但其實天吉屋早在五點多就已經有人在排隊了呢!
這次享用的內容為:天吉丼套餐、天幕御食套餐各一份
一進到店裡,服務人員皆身穿白色的衣服
店裡的裝潢採用木式建築,很日本風~且連服務人員都嘛長的很像日本人
很乾淨的一間店
而仔細看一 下桌上,除了醬汁之外,還有一個小菜:分別是蘿蔔絲和VVN覺得很喜歡的薑汁牛蒡塊
點完餐後會先送上來的就是 高麗菜絲:VVN覺得它吃起來好喀牙~且因為醬汁好少,配起來好乾!
但又怕即將上來的主食,味道太重,所以也就沒有服務生反應要加和風醬汁的要求了
天幕御食套餐很快就上來了
送餐人員 很仔細的說明 如何三吃天幕御食
天幕御食內容物為:越光米飯、炸物、蘿蔔泥、天丼醬汁、茶湯、味噌湯及小菜
第一吃:可選擇沾食蘿蔔泥單吃炸物
VVN選了我最喜歡的青椒
嗯嗯!吃起來怎麼那麼多汁呀
果然來自日本的炸物,吃起來不油不膩的口感,就是這麼值得信任
在吃飯的當中,服務人員會不間斷滴來詢問,食材與用料符不符合我們的口味
第二吃:
盛些越光米飯,再將天婦羅炸物放置其上,加上海苔絲和芥茉 注入秘製茶湯,品嚐「天茶泡飯」
呵呵!VVN小時最喜歡醬子 開水+飯 了
但家裡太窮了,加的是開水(明明就是妳自己愛醬子吃)
但V媽說,若是只加開水太傷胃了
但天茶泡飯的吃法,完全沒有這個疑率慮啦
日本的越光米,光用看的就好吃到忍不住連掉在桌上的都要吃光光
配上吃起來有鰹魚高湯的味道的神秘茶湯(純屬個人想法)
可惜湯不能續,要不然醬子的吃法我非常喜歡
VVN此時也想一嚐它的 味噌湯
哈~打不開!服務人員立即溫柔的過來,居然輕輕一壓,就開了耶
好厲害
味噌湯的口味就比較偏重口味,比較不符合VVN對湯的喜好度
第三吃盛些越光米飯,再將天婦羅炸物放置其上,澆淋特製天丼醬汁後大口慢嚼
因為有看到布落客分享,天丼醬汁味道比較重
所以VVN一開始加了一點點
呵呵~後來。。。。。。。。沒在怕的啦!狂加三滴!
呵呵~炸物好吃,天丼醬又香甜,配上美味的越光米,真的絕妙好滋味
再來是 天吉丼套餐
一送上來時 立即為它的大份量小小擔心了一下
若沒吃完,主廚應該會傷心
但也太大份了吧~~~~~
但事後.....發現 天吉屋在 天吉丼套餐 裡藏了一個小小的秘蜜喲和一個大驚喜(在下圖的右邊)
二份套餐,其實炸物差不多
魚肉吃起來相當鮮甜
蔬菜:地瓜,青椒,茄子炸的都剛剛好
蝦子:又彈牙又鮮美,好吃到想來個加點
而天吉丼裡的大驚喜歡:居然還放了一顆炸蛋~
哇))))))))))))那個半熟的蛋汁配上好吃的天吉丼,真的絕妙好食
但下圖右下角的是VVN的天幕御食裡的花枝炸,VVN因為吃太慢了
所以這個油已經滲出來了!
花枝一樣軟嫩鮮甜,但炸物變的軟軟的,洋蔥油油的
所以若要吃 天幕御食 時要注意一下炸物的美味嚐味時間喲
桌上有個立牌,天吉屋是 貝里尼集團引進的
每桌桌上都有一瓶牛蒡茶,好喝到好想要把整罐倒進VVN的水壺裡外帶回家
還有個有趣的貼心小物:牙籤刷,它是牙籤+牙間刷的綜合版 ,超酷~~~
還有還有VVN的位置剛好住在服務人員在調理牛蒡茶的位置,看到滿滿的地瓜和牛蒡.......
且也看到工作人員用心打理每位客人要喝的飲品,真的好感謝
哈,剛才VVN說的 天吉屋的貼心:就是........天吉丼的碗底其實是一個平台
很像我們的鞋子裡加了增高鞋墊一樣,外表看起來很大一碗,其實裡頭的平台大概位於碗的一 半
所以VVN擔心吃不完是多慮了
份量剛剛好(其實是太飽了)......大推
有機會一定要去天吉屋試試
店家資訊
地 址:台北市大安區忠孝東路四段216巷27弄10號
電 話:02-2721-3328
營業時間:
平日:
11:30~14:30 (最後點餐14:00)
17:30~21:30 (最後點餐21:00)
週六、日及國定假日:
11:30~15:30 (最後點餐15:00)
17:30~21:30 (最後點餐21:00)
題外話/補充資料:
訂位免等太久!
推薦美食:
天幕御食,,天吉丼套餐
內用候位時間:
5 分鐘
用餐日期:
2013-12-02
慶祝紀念:
生日
用餐優惠:
試吃活動
評分:
味道
5
環境
5
服務
5
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vivianhung
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等級4
寬巷子會所 巷弄裡的藝術美食家
2013-12-12
寬巷子
(
士林區
)
類別 :
四川菜
、
其他火鍋
、
麻辣鍋
展覽一結束VVN立即衝向 寬巷子會所 來體驗一下什麼叫做五感滿足
寬巷子會所位在 劍潭捷運站一出來 往基河路直直走
過了二個紅綠燈後就到了
有意思的是,當與櫃台報到後,櫃台會帶領前後正門
哈!超有意思喲!
一坐下來立即被眼前的事物,所感動
好有FU的裝潢
就定位後服務人員立即送上了 甜甜的水果茶
在冷颼颼的中午,真的喝起來好暖呀
桌上一個像燈籠的枱子,想必等等 火鍋就會放入
四週的小物
也令人會發出會心一笑
哇!!跳格子的天空
和隱閉室的拉門側所
古樸的木質音箱喇叭
嗯嗯~老板真的好用心
美食還沒上來VVN就感動了啦~
想當然,我們到了寬巷子會所要一嚐它的 好看好食的藝術品呢
鴛鴦鍋 紅泥小染&白鳳千叟鍋
名字一聽, 又覺得好有武俠小說的FU呀
服務人員細心解說 這個鍋子是三十萬打造
美成醬子~~~~
而中間是花椒辛香料放置處,僅通與 紅泥小染 想通
醬子煮食材時,才不會苦苦的
白鳳千叟鍋裡有好多根人蔘
喝起來 非常補氣
嗯嗯!!VVN立即來上一碗
喝了又是個感動的FU呀
而鍋內的豆腐是手工豆腐
說實話,吃起來好像有種特別的口感
吸附了白湯或紅湯的湯汁
入口剛剛好~
鴨血的部份 吃起來就沒有豆腐討喜
且這些 鍋底
服務人員來加 都不軟滴
老板好大方
米妃糖 手工米血、手工豆皮、蘋果、芝麻醬之創意料理
米妃糖
米妃糖
只要煮二分鐘
服務人員給我們一個沙漏
要轉二次
才能保有蘋果脆口的口感
而一口咬下~~~~~~~~好香菜呀!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
VVN雖然不吃香菜~但這個 米妃糖裡的香菜
VVN吃不到怪怪的味道
就覺得好搭呀!!!!!!!!!!!!!!!!!
而有看到那個竹子嗎
主廚有來跟我們說明,這是去日本特別找的竹子喲
呵呵~~VVN和朋友二個人,很珍惜這個竹子
朋友說:這個看起來好像日本劍客在練劍用滴(->這............)
VVN一開始不太會煮
會整個滑到鍋子裡
服務人員會很小心翼翼不著痕跡的幫助我們
呵~VVN低頭一看....服務人員腳上的鞋子不會發出 扣扣扣的聲音
老板真的好用心呀!
從眼睛看到滴,耳朵聽到滴,甚至是鼻子聞到的,嘴巴吃到的!真再再感動人
抹茶巴黎 頂級牛肉、杏果、鮮蝦裹海苔、椰子粉之創意料理
抹茶巴黎
抹茶巴黎
服務人員一 端上來VVN立即覺得好符合聖誕節慶呀
煮了六分鐘後(放心 服務人員都會提供沙漏 讓我們不會忘記)
一咬下~~嗯~VVN因為貪食被燙到了
好Q彈的口感呀
裡頭一咬~~牛肉好香 蝦子好Q 且吃著吃著有個小驚喜~~杏仁片
呵呵~~~好可愛的食物呀!!!!
擔仔小食 豆鼓、去骨豚肉、上選茄子、蠔油之創意料理
擔仔小食
擔仔小食
VVN最的茄子來囉
做的像個幸運鐘于的 擔仔小食
放入鍋中煮四分鐘
一拿出來
VVN忍不住先吃了茄子
這次有注意 所以沒有被燙到
茄子因為只有煮四分鐘,所以不會太過軟爛
茄子裡還包了肉
呵~~~完美呀!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!這五個全部是VVN吃滴(大誤)
芭翠紫玉
頂級烏魚子醬搭配手工米血糕、香濃芝麻醬、新鮮水果之創意料理
芭翠紫玉
一送上來好像印章一樣
綠色的部份,大家絕對猜不到 是芭樂
放入鍋中煮
煮四分鐘後一咬下
有個鹹鹹的口感,不是鹹喲 是頂級烏魚子醬
這裡頭一樣有包香菜
這~~VVN今天吃到的香菜 ,比我一年吃的總量還多呀
但芭樂的部份,在湯裡煮會分離
哈!所以我和朋友二個人常常在找芭樂
很有趣~~~
枝仔冰 黃金六兩松阪豬、鮮蝦魚漿、野菜之創意料理
枝仔冰
這個一送上來,我們不約而同都 WOW了起來
寬巷子會所 的每樣食物都像分子料理一樣
看起來和吃起來有點兒不同
很令人期待每一口咬下的FU
而吃著吃著我們都吃到一個特別口感
嗯嗯!居然是桔子皮 好解膩
又增加口感豐富度
好愛這道料理~~~呵呵!!
而枝仔冰 裡的 蝦子有夠Q彈
VVN吃 了四枝
最後 服務人員還送上了 手工醋
手工醋
呵!!!真的太完美
VVN硬要去廁所拍拍
嗯嗯!!只有一個溫馨提醒:水龍頭是感應式的(哈)
因為.............VVN 超糗啦~
主廚來和我們聊天時
有說到每道菜都是他們辛苦研發,每道菜都融入了他們的靈魂
每張照片都是萬中選一(拍一萬張選一張)
他們希望他們的用心能夠感動大家
VVN真的超級感動,原來鴛鴦鍋也能吃的如此巧
寬巷子會所 雖位在巷弄裡
但VVN深信 這種結合愛與魂 像藝術品的美食
必定會感動很多人
這趟 寬巷子會所 美食體會 真的所謂五感滿足呀!!
大推!!
推薦美食:
米妃糖,擔仔小食,枝仔冰
內用候位時間:
0 分鐘
用餐日期:
2013-12-12
慶祝紀念:
朋友/同事聚餐
此次消費:
每人約$800 (午餐)
用餐優惠:
其他
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味道
5
環境
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服務
5
衛生
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