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貝果汪汪
我是貝果汪汪。我是一名資訊專員。我最喜歡廣東菜/港式日本菜多國菜火鍋店西餐廳茶餐廳壽司/生魚片其他火鍋肉類料理
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共推介 10 篇台灣及鄰近地區的食記,正顯示第 1 至 5 篇
ben96
ben96
1篇食評
等級1
2013-12-28
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類別 : 日本菜小吃攤販麵食台式小吃

濕冷的冬天,來碗熱騰騰的拉麵,讓人從腳暖起來。
近年來,日本拉麵不斷進入台灣,各種不同地方口味的拉麵紛紛開店,伴隨著亮眼裝潢而來的是價格,讓吃碗拉麵逐漸變成奢侈的享受。
住的附近南農市場內,卻有一家50元(沒錯,你沒看錯)就可享受大骨所熬出濃濃湯頭的拉麵。
晚上的早市是一片冷清,只有拉麵店的紅色燈籠,別以為這樣就沒有人來。
店家外觀

店家外觀

 
原先的攤位,為了給客人有舒適的用餐環境(尤其下雨的寒冬),所以老板重新裝潢,分成兩邊的用餐區
舊攤位

舊攤位

 
沒有太多的裝潢,空間乾淨明亮,牆上有著老闆以前旅遊的紀念品裝飾
內部裝潢

內部裝潢

 
老闆跟助手兩人在忙著客人的餐點
開放的廚房

開放的廚房

 
很單純的選擇,豚骨拉麵是基本,這次點的是炸雞麵
menu

menu

 
雖然是百元內的消費,可是細節上看到老闆對顧客的尊重,一般用餐,桌上擺給客人擦手、擦嘴都是最便宜的紙巾,可是這邊卻是提供"舒潔"衛生紙;旁邊一整瓶的泰式甜辣醬是炸雞必備的沾醬
泰式甜辣醬

泰式甜辣醬

 
拉麵上桌,外加三塊的炸雞
炸雞麵

炸雞麵

 
濃郁的湯頭,搭配的筍干、叉燒、海苔、玉米、蔥花、白芝麻加上半顆水煮蛋
拉麵

拉麵

 
叉燒味道十足,半顆的水煮蛋有著細嫩的口感,加上鹹甜的筍干配上Q彈的麵條,沾附湯汁吃下,老闆煮麵的功力就在此
麵體

麵體

 
另一個幾乎每個客人必點的炸雞,這是炸雞麵附的,若是額外點60元有6塊;厚厚的雞胸肉,看出老闆的誠意,咬下卻不乾柴,原來是現點現炸,沒有裹覆太多的麵衣,搭配泰式甜辣醬更是美味
炸雞塊

炸雞塊

 
響應環保,外帶請自備容器,不然就要多收5元
外帶須知

外帶須知

 
寒冷冬天,吃完後走出店家,沒有讓人口渴的感覺,不用擔心是用速成湯頭,這樣50元就能吃到讓人滿足幸福的拉麵。
營業時間

營業時間

 
營業時間 周二-周五 周六、周日
10:30--13:30 10:30--14:00
17:00--19:30 17:00--19:30
地址
桃園縣蘆竹鄉立仁街21巷14號(中午時段周遭市場營業,車輛無法進入)

題外話/補充資料:
店內人手不多,所以大家都是自助式,這樣才能繼續維持50元的價格。
推薦美食: 拉麵,麵體,炸雞塊
內用候位時間: 10 分鐘
用餐日期: 2013-12-24        
此次消費: 每人約$85 (晚餐)

評分: 味道 5   環境 4   服務 3   衛生 4   CP值 5

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elf0969
elf0969
104篇食評
等級4
2013-12-17
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類別 : 義大利菜西餐廳義大利麵

本來是想說去6號咖啡館的,
沒想到它沒有營業,
看著地圖上顯示旁邊有托斯卡尼尼,
就去碰碰運氣,看看沒有預約會不會有位置囉!!
嗯~除了停車場有點遠之外,很順利的能此用餐耶!!
點完餐後,開始拍一下桌面囉!!
桌面01

桌面01

 
餐紙挺好看的耶!!
桌面02

桌面02

 
店內外有過聖誕氣氛,店員都戴著聖誕帽,門外有聖誕樹。
店內的雪人超吸引我目光的,因為它一直在閃閃發光。
閃閃發光的雪人

閃閃發光的雪人

 
濃湯是好喝的,雖說料很少。

 
榛果咖啡,這個我覺得很一般。

 
麵包是熱的,配上鮪魚很好吃。

 
朋友點的牛肉丸子義大利麵,熱騰騰的好香。

 
我的青醬爆走鮮蝦義大利麵,青醬好濃,蝦子很多隻,
而且蝦子都被店家撥殼了,這點真好,吃完這盤我好飽。
青醬好濃,蝦子很多隻。

青醬好濃,蝦子很多隻。

 
甜點不會太甜,我喜歡不甜的甜點。

 
題外話/補充資料:
中正店在大馬路旁,所以停車比較不容易。
推薦美食: 甜點,麵包,牛肉丸子義大利麵,青醬爆走鮮蝦義大利麵
內用候位時間: 0 分鐘
用餐日期: 2013-12-15         慶祝紀念: 朋友/同事聚餐
此次消費: 每人約$420 (午餐)

評分: 味道 5   環境 5   服務 5   衛生 5   CP值 5

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standinghere
standinghere
551篇食評
等級4
2013-12-11
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類別 : 歐陸菜複合式餐飲麵食輕食甜點/蛋糕喝飲聊天慶祝紀念日

中壢有棟劉氏古厝, 稱作「燃藜第紅樓」,
於 1910 年興建, 是仿英國 19 世紀中後期的殖民地樣式建築。
因為離市區有段距離, 所以知道的人其實也不是太多,
幾年前曾去過一次, 當時還是客家餐廳,
沒想到後來竟然拆除,
幾年後由餐飲企業進駐, 紅樓本身為成一個小藝廊,
而腹地則搭起了黑色鐵皮屋, 變身為法歐料理餐廳。

 
伶仔得知他們在試營運, 便說要找一天去吃,
於是我們約了七月底的週末晚上...
雖然他們一直還標榜著試營運... (是說也"試"了半年, 不知現在上正軌沒?)
原本殘破不起眼的紅樓, 經過打理後,
加了燈光, 加了一些印著店名的黑色布帆, 整個時尚了起來!
相當古典優雅, 有點美呢...
可能是開幕以來生意還不錯吧, 所以到這裡用餐需要時先訂位的喔!
而且還有限制用餐時間兩小時,
晚的訂不到, 我們便提早到五點半,
所以還能拍到白天的紅樓。

 

 

 
餐廳的部份我還蠻喜歡的,
雖然只有一層樓, 但挑高處理, 使垂吊的燈光沒有壓迫感...
使用的黑色金屬建材相當有質感,
L 型的空間很寬敞也運用得宜,
開放式的吧枱, 桌與桌之間都保持相當距離,
而且除了吧枱那側, 幾乎是面面採光,
所以他們也很聰明的用了大量落地窗, 白天黑夜都有不同的景緻。
而店方也會在角落放上一些雜貨, 或帶有一點鄉村、復古氛圍的物品來裝飾,
十分玩味, 我個人也很喜歡!
-
餐點的部份, 目前都是單點,
菜單有開胃菜、湯品、沙拉、主菜、燉飯、義大利麵、飲料、甜點;
每個項目最多也都六、七項。
我們五個人想說可以點來一超 share,
不過有點無從下手, 結果服務生很細心地為我們逐一介紹...
哪些菜是目前還沒供應的、他個人比較推薦什麼等等,
服務相當周到哩!
烙烤雞肉蔬菜橙汁沙拉

烙烤雞肉蔬菜橙汁沙拉

 
沙拉 - 烙烤雞肉蔬菜橙汁沙拉
有點像凱撒沙拉的進階版,
雞腿肉已先去骨燒炙過, 外皮烤得酥脆, 並散發著迷迭香氣,
多色蔬果的搭配: 蕃茄、蘿蔓生菜、紫高麗、芭樂、柳橙... 等等
也讓這道料理光從視覺來看就十分可口。
以果醋調成的橙汁, 搭配起來也十分清爽。
 

 
開胃菜 -香草白蘭地溫炒蝦仁蘑菇 $230
雖然是開胃菜, 但倒是挺後面才上有些妙,
我想 House+ Cafe 可能要改善一下出餐的順序...
這道香草白蘭地溫炒蝦仁蘑菇其實份量不少, 看起來也不簡單,
我倒不覺得要放在開胃菜裡。
列入風味料理也很撐得起場面了...
菇類使用了蘑菇、香菇和杏鮑菇, 而且都切得很厚實大塊,
蝦仁雖然不多, 但也很大隻... 誠意十足了!
菇類搭上奶油與香料的氣味, 很對味, 我還蠻喜歡 smile

 
風味料理 - 爐烤鼠尾草梅花豬佐芥茉籽肉汁 $280
這道風味也相當不錯,
豬肉本身已很入味, 煎烤得微微焦香, 淋上芥茉籽肉汁後, 更突顯層次!
裡面藏了蕃茄、綠椰菜、杏鮑菇, 玉米筍等,
都處理得恰好不過老, 豐富了菜色, 也均衡了味蕾。
而最特別的是置於上層的芝麻葉, 聽說是不便宜的食材...
它不適合烹煮, 卻是最佳配角,
葉子本身富含維他命C及鉀,
吃起來清脆厚實, 帶有獨特的胡椒香氣與溫和的辛辣味, 是天然的調味料,
它的點綴讓這道菜整個大大加分 (本來就夠好吃了~)
牛肝菌野菇菠菜奶油燉飯

牛肝菌野菇菠菜奶油燉飯

 
燉飯 - 牛肝菌野菇菠菜奶油燉飯 $240
燉飯處理得也不錯, 是正統的做法, 保留了一點米心,
湯汁也收得夠, 不會使米飯太過軟爛...
也許是用了很多野菇和菠菜, 奶油香氣濃厚,
但吃起來並不覺得膩,
後又加了起司條和松子, 讓燉飯口感有更跳出來。

 
義大利麵 - 辣味辛香料豬肉起司貝殼麵 $240

用貝殼麵是挺不錯的選擇, 不像一般細麵條那樣無聊,
食用時能參著更多醬汁和食材, 吃起來過癮也有趣...
但由於以辣味與辛香料去調, 味道稍重,
辣度後勁十足的在入口後完整浮現...
雖然我不愛吃辣, 但基本上這道麵食也是值得一試的!

 
特調茶品 - 荔枝蘇打冰茶 $140
House+ Café 的飲品選擇還蠻多的,
法國茶、咖啡、果汁到軟性飲料, 甚至你想喝點小酒這裡也有。
我喝的是荔枝蘇打冰茶,
以份量來說, 一杯 $140元是稍貴了點... 但泌涼好喝!
像是蘇打水裡加了荔枝原汁, 還放了顆荔枝在裡頭喔。

 
現榨鮮果汁 - 蘋果鳳梨 $140

蘋果鳳梨汁雖然不懂那配色怎麼來的,
但似乎也很真材實料喔! (喝完應該會很舒暢吧? 哈哈哈)
底下那壺法國茶, 印象中是皇家結婚曲...
不過令我喜歡的那茶杯, 把手部份是松鼠尾巴呢! 超可愛!
而松鼠也就是 House+ Café 的吉祥物...
有把巧思放在餐具上, 我很喜歡, 真想買一組回家哈哈哈哈。
 
以上就是這次吃飯的內容囉!
整體來說我還挺滿意的,
料理的方式和食材都算用心, 也有相當創意和水準...
環境和服務也好, 真開心中壢的餐飲水平又被提升了!
有機會一定要再找朋友回來嚐嚐其它料理啊~

 
吃完後, 兩小時也差不多了,
我們就到旁邊的紅樓本尊裡逛逛, 看看當時展出的畫作,
後來發現在紅樓的最左側也是有個用餐區,
算是小包廂了, 可以容納十人以上的長桌,
或許有要辦什麼中小型聚會的, 也可以詢問一下...
也上了二樓看看,
除了牆面掛了畫作之外, 其實還蠻空的, 感覺可以再好好利用,
但陽台上看看週圍的夜景、俯瞰用餐的人們, 也是挺有意思的,
我們在那吹著晚風, 拍照聊天,
最後回到廣場上, 也請其它客人幫我們拍了合照... 很滿足的一個晚上 smile
以上, 推薦給你們囉!
題外話/補充資料:
※餐廳對面附有停車場, 用餐就可以免費停車喔!
推薦美食: 爐烤鼠尾草梅花豬佐芥茉籽肉汁,牛肝菌野菇菠菜奶油燉飯
內用候位時間: 0 分鐘
用餐日期: 2013-07-20         慶祝紀念: 朋友/同事聚餐
此次消費: 每人約$350 (晚餐)

評分: 味道 5   環境 5   服務 5   衛生 5   CP值 5

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Maggie白白
Maggie白白
8篇食評
等級2
2013-12-24
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類別 : 多國菜複合式餐飲下午茶麵包/西點甜點/蛋糕義大利麵

8/8

自從4月份造訪過這間小小店後,陸陸續續又去了兩次
只是因為偷懶太忙所以沒分享出來 ~ 照片都有就是了XD
而這間小小店呢!也漸漸的越來越火紅、越來越聲明遠播,聽說也不少外縣市的朋友慕名而去
因為所以,就乾脆好好整修一番,座位變多了,整體也更舒適啦 ~~~

 
這是整修後的店門,把原本的兩桌室外用餐區也併了近來
整修前是半開放式,再熱也只能吹電扇 ><
整修後終於有空調了 ~~~ 不得不說這整修來的真是時候阿(7~8月正熱)

 
吧檯這一區幾乎沒什麼變動

 
座位增加許多,也更適合小型聚會
現在生意真的好的誇張...建議大家一定要先訂位在前往!!!

 
菜單也改成了頗有FU的手寫菜單
除了增添義大利套餐的部分之外,最令我驚訝的是.........漲價了 ><
而且漲幅還不小呢...

 

義大利套餐是無菜單料理,所以毎天的東西都不太一樣喔
已蕃茄為底的湯,蔬菜類全部都燉煮到爛,十分入味好喝^^
偶爾還吃的到一些小肉末

 
麵包
剛現烤出爐的蒜味麵包,表成烤的金黃酥脆,不管是色澤還是口感都沒話說
配上濃郁的蒜味抹醬,很簡單的美味

 
義大利麵
這盤義大利麵讓我太難猜透了 ...
既不是白醬,也不是紅醬,更不是青醬!
吃起來是比較偏白醬的奶味,但看色澤應該有混了南瓜之類的產物在裡面
用料算豐富且多元
有菜有肉多營養呢
麵條很有水準!不會過軟也不偏硬,稍微帶點Q彈口感
重點是吸附著濃稠的醬汁
雖然我一直吃不出來到底是什麼口味的醬汁...><
話說,這醬汁雖濃卻味道不夠,味道再出來一點就完美了~(應該不是我口味太重吧XD)
幾塊大雞丁,非常的軟嫩,但是帶著雞皮,所以小小扣分 ><

 
小甜甜
套餐裡附的點心,是不是每次都一樣就不清楚了
應該也是看現場甜點狀況吧我想
奶酪類的產品一直是PaPa常駐的點心之一
除了便宜好吃之外,我想最大的原因應該是它”好做”吧 XD
這款藍莓奶酪吃起來比較水一點,大概是布丁偏向豆花的那種口感
上頭放的果醬有點小甜
蘋果奶酪
平平是奶酪怎麼待遇差這麼多@@
這款有香草籽,藍莓的卻沒有!?
原以為蘋果會甜過藍莓,結果大錯特錯!!!
對我來說藍莓是小甜,蘋果反而剛剛好 ~~~
重點是蘋果這款的口感也沒藍莓的那麼水,是比較ㄉㄨㄞ一點的,個人也比較偏好這種口感 ^^
上層舖的是處理過的蘋果片,咬起來還帶有脆度呢!

 
冰滴咖啡 $150
凡點義大利麵套餐可折抵$50換購其他飲料,也就是說這一壺折扣完只要$100,我覺得非常ㄟ侯 (外面冰滴都超貴的阿)
冰的透心涼的冰咖啡,可以先試試原味
我平常是偶爾會喝黑咖啡的人,這款對我來說並不會苦,也不酸澀
還滿順口好喝的^^

杯子裡除了幾塊正常冰塊之外,還有一塊是咖啡製成的冰塊

 
最特別的莫過於這個杯子,是不倒翁杯!
為的是把咖啡倒近杯中後比較容易搖晃,好貼心阿~~~

 
糖 奶
奶應該是用鮮奶無誤(倒在湯匙上試喝了好幾口XD)
比較特別的是這個糖水,是店裡自己炒出來的
我覺得味道有點像紅糖,滿香的又不過甜
加一點到咖啡理比原味更好喝!!!
然後這壺真的好多,應該夠兩個人喝吧><(差點喝不完)

 
PaPa拉花(熱) $120
1訪2訪3訪都一直肖想的拉花咖啡,終於讓我喝到啦~~~
只不過4訪之後的價格調整,這一杯比本來貴上很多阿(哭)
從上頭府視,是一隻可愛的小熊,臉泛嫣紅,還打揪揪呢~~~
側面看,立體感就出來了!真的好可愛好可愛好可愛呀!!!
這麼可愛真的會讓人捨不得喝呢(扭)
話說,一直enjoy在拉花裡面,咖啡的味道都沒印象了 XD
隱約記得是杯還不錯的拿鐵這樣 XDD
入秋了,特別適合來上一杯 ^^

用餐日期: 2013-08-08        

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 4   CP值 3

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Maggie白白
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等級2
2013-12-24
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類別 : 台灣菜四川菜火鍋店其他火鍋麻辣鍋

10/19

其實這篇應該算勸世文...
當你病的很嚴重時真的不要去品嚐什麼美食,因為那是浪費阿阿阿 >”<

 
既老四川之後,無老鍋、鼎王也紛紛在桃園開幕
今天是禮拜六的晚上大約7點,其實我也不懂為什麼我們要挑人潮最多的時候沒訂位就跑來 = =
還好他們有兩人桌,加上兩人一組的客人比較少,等個一組很快就到我們了
登記好位置後,我就閃到旁邊的椅子上賴死去了...><
必須說我真的是個很找死的病人,感冒第六天咳到一個不行,一邊咳還會一邊被自己的痰卡住氣管,然後就一口氣上不來有點恐怖...
感冒會出現的症狀基本上都出現過一輪了,整個就是標準的重!感!冒!
結果我還是敵不過美食的慫恿跟誘惑,出現在這邊 XDDDDD
大概等了半小時左右就入座啦!本來估計是兩小時呢,少人團萬歲
 

 
水蜜桃果茶
似乎毎次在鼎王喝的茶都不太一樣,相同的只有這很沉很沉的鐵壺 ~~~

 
這是用紅茶配上水蜜桃果香,果香明顯但不濃厚,還挺好喝的
 
醬料

醬料

 
鼎王的醬料一直都是簡單到不能再簡單
直接幫你配好適合的沾醬,中間那一甕則是蔥花
雖然少了點自行調配的樂趣,但專門的味道總是不會差到哪

 
麻辣鍋
個人覺得鼎王的白鍋真的還好,所以在味蕾都能接受下,誠心建議點紅鍋就好(也順便省荷包)
考量吃辣的接受度跟我這個病患,這鍋僅僅是小辣而已
阿胖覺得小辣就已經很辣了(吃到汗如雨下很誇張)
而我呢~可能是本身就比較能吃辣一點,也可能是舌頭真的壞了 >< 有辣嗎?沒感覺(攤手)
然後其實鼎王的湯並不會越煮越鹹,完全可以很愉悅的吃到最後
來單點麻辣鍋店,怎麼可以少了鴨血跟豆腐呢

 
 
鼎王的鴨血一直都頗有盛名,個人也是超愛這一味!
入味又揪C~吸附著微微的辣油這樣,毎次來都要加個好幾次鴨血,甚至要求只加鴨血就好
 
三次下來,鼎王豆腐給我的感覺從還不錯變成還好@@
因為他家的豆腐真的太"硬"了吧,我還是比較愛軟嫩嫩的豆腐
雖然豆腐吸附湯汁的實力真的比鴨血好啦...
反正就青菜蘿蔔各有人愛
加鍋底時可以兩者都要也可以只挑一個加喔

 
特級牛肉 $290
今天打定了主意要專攻鍋底
所以肉僅僅點此一盤,基本上很夠兩個人吃了
鼎王的肉一直都很有水準
鮮嫩中有帶有嚼勁,吸附著麻辣湯汁,不用沾醬又很好吃

 
竹香蟹黃膏 $99
一直以為是沒點過的產品,結果搞半天...我毎次來都有點耶 ="=(老了老了,嗚~)
由蟹黃、蟹肉特製而成的蟹肉膏,像魚漿這樣
不知道是不是抱病的關係,這濃郁的味道讓我有些反胃 ~"~
翻出自己前兩訪的文章,內文還挺讚好的說
然後這東西煮完就很類似手工丸這樣,吃起來很Q彈
千萬記住要徹底煮熟,沒熟的會裡面會軟軟的很噁心 ...
(送上桌還凍的很,要稍微退冰解凍,所以要煮到全熟要有點時間)

 
高纖山藥球 $80
用山藥泥做外皮,裡面是包地瓜泥,吃起來是甜甜鹹鹹的,很微妙的味道
口感有點像不Q的麻糬燒

 
高纖地瓜球 $80
外皮地瓜泥,內裡芋頭泥,這款就是完全的甜滋味,個人比較推薦這款 ^^

 
養生綜合菇 $160

 
冰陣酸梅汁 $120
每來必點!解辣好幫手!!!
而且我一直都覺得他更像烏梅汁這樣 XD
這次很難得的幾乎沒什麼喝到,打包又是滿滿一大罐...

兩人桌超小的,塞到放不下很難動作阿
這餐大概1千出頭,一人平均$500
花費下來跟時下吃到飽餐廳差不多,但是食材的精緻度跟服務就明顯的能比較出來
然後,不知道是因為桃園店剛開不久還是我多心了?總覺得桃園店特別的敬業阿!90度之後還會停個2~3秒才起身
有點丟臉的是,我剛吃第一口就被辣給嗆到狂咳+飆淚,又被痰給卡到一直喘不過氣來...
就靠在牆邊整個有半死不活的FU,剛好服務生上菜還順便關心了我一下>//<
所以這篇真的是勸世文!跟我一樣如此重感冒的話,真的!乖乖待在家養病就好,別出來浪費錢
因為今天這餐鼎王真的沒有平常來的美味阿 ~~~(大哭)

推薦美食: 特級牛肉,高纖地瓜球,冰陣酸梅汁
用餐日期: 2013-10-19        

評分: 味道 4   環境 4   服務 5   衛生 4   CP值 4

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