朋友來訪嘗屋馬

屋馬燒肉 園邸店 (西區)

  這邊的位置很難會訂到，最起碼要提前一個星期訂才會有位置，不過那時候提前2天訂剛好被朋友訂到，進去的時候現場等候的人數非常多，而且我們有訂位的也要在現場等大約15分鐘左右，我們就去別的地方逛逛，時間差不多服務員會打電話給你叫你過來，走過去那些桌子沒有一張是空著的，每一條線上的坐位都會有一個專屬的服務員為的服務。  這一次我們四人就點了一個三人的套餐，菜單上面的東西還蠻豐富，我們四個人就開始想會不會不夠吃，要不要加點什麼，看到有女生在最後還是決定先點個三人套餐。

  一開始他們會先為你先上雞湯和飲料，在你等待的過程中你會不知不覺的把雞湯喝完，等到飲料過來之后覺得飲料根本沒有什麼特別，都是外邊的可爾必思，並不是等待很久，而是他們家的雞湯太好喝，而且又可以免費續，我們整餐就喝了人家3壺雞湯哈哈  前菜當然是先上沙拉和泡菜，這個沙拉很多很大，而且他們的菜都很爽裡面還有一些火腿、小蕃茄、面包碎，火腿的味道讓你在品味這個沙拉添加一層風味，不會只有酸甜，還可以吃到鮮味

義大利香草雞  這一個雞真的很嫰滑，而且他們的調味在烤完之后真的剛剛好，可以吃到他們雞的原味，他們的調味都很簡單，都是一點鹽之類，卻能在烤完之后很香還很夠味道，他們送的醬料其實可以不用沾。

美國安格斯霜降牛  這個牛肉看起來好像跟外邊的比起來沒什麼差別，不過等到你烤的過程中，他們家的牛肉真的可以聞到一股碳火牛肉的味道，在看牛肉漸熟的時候真的很期待，不過他們搭配醬個人覺得不能夠提升牛肉的味道，所以我們還是用他們給的3格醬料，椒鹽沾下去和霜降牛吃，真的很大不同。

牛小排  牛小排他們都很貼心，會把它切的細細好讓你可以一口吃感受那一種肉味的快感，雖然他們家有調味過，不過個人還是比軟重口味哈哈，自己沾了椒鹽去吃。

極盛松阪豚  這個豚肉無論是看還是吃起來的肉質都比外邊的好上幾倍，它吃起來的肉質不會硬，你吃起來那些脂肪入口即溶，在你口中不停的滑動，這個最好就是配上燒烤醬吃，當然不沾也是很好吃。

豬悔花  這個肉薄薄的一片，不過這個正是他們好吃的地方，薄得來之餘還保留肉感，不會真的好像在吃一張紙一樣，而且這個肉更嫰，因為薄烤的時間可以大大減少，搭上酸辣汁吃更棒，可以更提升碳烤的豬肉味。

蒜泥奶油無骨雞腿肉  這個雞肉不很不說，除了嫰之外這個還有我最喜歡吃的蒜泥當醬料，而且每一塊都是很肥美大塊，沾上那個調配的醬再由感受口中咬碎的嫰大雞肉的口感。

以上的肉都可以搭配先前所送的生菜來吃更爽口，如果是蒜泥奶油的雞肉配生菜最好別沾，沾其他的醬料不然感受不到生菜的清新，生菜如果吃完可以續。

他們家的海鮮粥真的很大，而且裡的料很足，不會一大鍋都是米，而是一大鍋都是海鮮，最后我們四個人都吃不下，就猜拳輸的吃一碗，幸好沒有加點呵呵