劉里長雞肉飯

Open Now

Now Closed

一直都聽說嘉義雞肉飯很出名，但都無緣一試。這次趁著去嘉義探望姪女的機會，請在地人嫂嫂帶我們去吃吃看。原本以為應該會去頗出名的噴水雞肉飯，不過聽說當地人比較推崇另一間，店名是劉里長雞肉飯，聽說已經有30幾年的歷史了。店門口（還顧有專人來指揮交通，告知哪裡可停車，並疏散人潮，可知他們家的生意有多好）排隊的人潮一直都沒少過。除了排外帶，內用的也要排隊來先付款。 店內I（都忙著點菜和準備食物）涼筍$15（清脆的涼筍淋上勾芡過的醬汁，旁邊還放了一匙的蒜泥。一般北部涼筍都是搭配美乃滋，而這裡配蒜泥醬油，不過也還不錯。醬汁並不會過鹹。）粉腸湯$30（以這價格來說，裡面的粉腸份量頗多，很划算）雞肉飯$30（這是這裡的招牌。白飯上淋了豬油，醬油以及油蔥，還有鋪了許多火雞肉）不過這不是我點的，因為我看到有另一項比較豪邁的飯。我點的是這個雞片飯$50（比雞肉大片許多，完全的蓋過飯了）涼豆腐$10（我們6人，我哥點了5盤涼豆腐。我本來有阻止他，因為我想多點些其他小菜，不過他說我一定不會後悔的。好吧，既然他吃過好幾次，我還是聽識途老馬的話。上來的是類似板豆腐加上比較淡的醬油膏以及一些蒜泥，跟涼筍的處理方式一樣。