葉生魚片

Open Now

Now Closed

很久沒離開台北取材了。這次跟家人去嘉義，嫂嫂帶我們去布袋漁港吃海鮮~ 不過這次完全沒做功課，反正就是在地人嫂嫂帶路了。布袋的漁產品直銷中心入口 首先來到葉生魚片，因為嫂嫂來吃過。 蝦子也是他們家的招牌 黃金蝦$200（看起來就很有光澤，感覺很新鮮） 這天因為大家早餐吃的較晚，沒點太多。不過，來這邊當然不只吃這些。布袋是蚵仔的產地，當然要嗑一些蚵仔才不會入寶山空手而回！來到了朴子阿淑小店 會選這裡是因為貼了一堆媒體的名稱，而且這裡的生意最好。 蚵仔煎$50 蚵仔煎的糊本身還不賴啦，醬汁走鹹甜路線 翻開後，裡面蚵仔的數量大概是台北蚵仔煎的兩倍多 蚵仔完全吃得出新鮮度。口感清爽，不會像一般吃到有糊糊的感覺，而且也沒腥味！重點是份量又多，爽度滿點，大推！另外，我也注意到蚵仔攤旁邊有間賣蚵仔包的雙燕，生意很好，也被媒體報導過。這裡就只賣蚵仔包，一份$40。蚵仔包都是現包現炸的 裝滿料的蚵仔包，還打了顆蛋，包起來就能開始炸了。布袋漁港不愧是蚵仔的產地，來這裡吃蚵仔就對了。這天的蚵仔煎和蚵仔包裡面的蚵仔都比一般的多上許多，而且是真的超新鮮。黃金蝦和綠竹筍也都非常的好吃，可惜沒能多點些其他的菜來試。希