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2020-04-23
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嘉義．老院子1951.想喝.被綠意包圍的老屋小院子是在1951年建造的 將許多老件老物再生，發揮巧思佈置於店內 因此即使店內空間不大，卻處處都很吸睛 建築旁邊還有隱藏版的1951閱讀室 提供桌椅和書籍可閱讀之外，還有不定期展出的藝術創作品可欣賞 讓整體除了復古感外也增添不少文青氣息 提供美味的手作甜點（塔類甜點、提拉米蘇）、手沖咖啡和各式飲品 嚴選的茶品和親手熬煮的糖和果醬，讓許多人特地來店裡外帶茶飲回去喝呢 店家秉持著不想跟著潮流走的宗旨，還提供台了式下午茶 除了有炸物、美味煎餃之外，還有暖呼呼的黑輪攤⋯ 所以來到老院子1951，不管想吃飽或是想吃巧或是吃個下午茶都可以老院子1951的位置，座落在街口的不遠處在與店家其中一位老板閒聊時得知，原來這裡是沒有門牌的呢與房東承租了後院的空間，但整棟建築其實是屬前面中山路的門牌喔所以店家目前對外所顯示的地址，其實是隔壁的呢，呵~老院子1951 ‧想喝．陪伴~咕嚕咕嚕手調茶飲~走過16個夏天的好朋友們#老院子1951.想喝#邀請您們一同來參與屬於我們另一個故事的開始每一杯飲品.每一份輕食~我們都會熱忱地為你們製作閱讀室空間不大，放有幾張桌椅，架
嘉義．老院子1951.想喝.
被綠意包圍的老屋小院子是在1951年建造的
將許多老件老物再生，發揮巧思佈置於店內
因此即使店內空間不大，卻處處都很吸睛
建築旁邊還有隱藏版的1951閱讀室
提供桌椅和書籍可閱讀之外，還有不定期展出的藝術創作品可欣賞
讓整體除了復古感外也增添不少文青氣息
提供美味的手作甜點（塔類甜點、提拉米蘇）、手沖咖啡和各式飲品
嚴選的茶品和親手熬煮的糖和果醬，讓許多人特地來店裡外帶茶飲回去喝呢
店家秉持著不想跟著潮流走的宗旨，還提供台了式下午茶
除了有炸物、美味煎餃之外，還有暖呼呼的黑輪攤⋯
所以來到老院子1951，不管想吃飽或是想吃巧或是吃個下午茶都可以
老院子1951的位置，座落在街口的不遠處
在與店家其中一位老板閒聊時得知，原來這裡是沒有門牌的呢
與房東承租了後院的空間，但整棟建築其實是屬前面中山路的門牌喔
所以店家目前對外所顯示的地址，其實是隔壁的呢，呵~
老院子1951 ‧想喝．
陪伴~咕嚕咕嚕手調茶飲~
走過16個夏天的好朋友們
#老院子1951.想喝#
邀請您們一同來參與屬於我們另一個故事的開始
每一杯飲品.每一份輕食~我們都會熱忱地為你們製作
閱讀室空間不大，放有幾張桌椅，架上也有不少藏書，都可自行取閱
另外在這空間裡，不定時地也會有些藝術品的展出
到訪的這天，展出的是「陶城晃遊．2019交趾陶全國校園工藝獎得獎作品展」
也因此讓整棟老房子除了文青氣息之外更多了藝術感
座位數如同照片所看到的，分佈在兩個窗戶和櫃檯前，共 14個位置
若是再加上室外的座位，差不多有20個左右
老院子1951.想喝.菜單
店家的菜單很可愛，外層包覆著一層布外套
實際打開一看則是一本相冊呢（左下角還有沖印店的資訊）
菜單內頁也很可愛，彩色的手繪插畫風格
首頁寫有店內的用餐須知，其它則依餐點類別列出
送上菜單時，店家也會給一小疊的便條紙和筆
需自行寫上欲點選的品項後再拿至櫃檯點餐結帳即可
稍待一會兒時間，餐點也陸續地送上桌
「海鹽太妃糖乳酪$120」
菜單有四款塔類甜點，除了檸檬塔之外，另三款都是乳酪塔
因為檸檬塔和抹茶塔較常見，所以我們僅在焦糖蘋果和海鹽太妃糖之間抉擇
最後選了這款鹹鹹又甜甜的海鹽太妃糖乳酪來吃吃看
小巧可愛的圓形乳酪塔，有著多層次的口感及滋味
最上面灑有餅乾碎屑、接著由上而下依序是：
鹹甜的太妃糖、微酸微奶的乳酪及吃來像餅乾且帶有酥脆度的塔皮
乳酪塔整體屬紥實帶有硬度的口感，所以可以切出完整的橫切面
搭配化口性佳的太妃糖糖漿，也讓整體增添了些溼潤度
切上一小口，吃進嘴裡可同時嚐到多層次的滋味及口感
加了海鹽的太妃糖，微酸的乳酪和帶有麵粉香的塔皮
一同融合在一起的味道也很不錯喔~
「提拉米蘇$100」
除了四款塔類甜點，游小熊有詢問店家是否有其它款甜點
店家說還有提拉米蘇，所以也點了一份來吃吃看
三角形狀的提拉米蘇份量不大，滑順細緻且帶有溼潤度的口感
濃郁的可可香之外也帶有些咖啡味，是份新鮮且好吃的提拉米蘇
「沖繩紅茶拿鐵$130」
這杯沖繩紅茶拿鐵是使用復古的玻璃杯盛裝著
（這杯子，小時候游小熊家裡也有吔，好懷念）
加了沖繩黑糖的紅茶拿鐵，喝來有著黑糖的香甜但不死甜
在天氣很好且有點兒微熱的嘉義，喝來冰冰涼涼的也好喝
「藍莓優格$120」
本來想喝咖啡的，但想說少見的看到有現打的優格飲，所以也點來喝喝看
因為怕酸，所以選了酸度低一些的藍莓優格
微酸微奶的滋味且帶有果香，也因為是現打的，喝來就是新鮮好喝呀~
「黑輪拼盤$135」
（黑輪$15*2+甜不辣$15+炸牛蒡$30 +菜頭$15+茭白筍$30+米血$15）
一進門就被黑輪攤吸引的孩子們，在媽媽我認真點下午茶的同時
也開心地和爸爸到攤子前面挑選自己想吃的
最後父子（女）三人共挑了如上的黑輪拼盤，一大盤$135也不貴
搭配兩種沾醬一起吃，可讓孩子們吃的津津有味呢
而難得在咖啡店裡吃下午茶，還能吃的到黑輪，也很特別呢^^
【後記】
嘉義，也是近年來游小熊會一直想再次造訪的城市
原因不外乎別的，當然是因為嘉義有好多美食呀
除了小吃之外，具有特色的老房咖啡館/餐廳也不少
所以難得來一趟嘉義，若沒踩點就回家的話，一定會搥心肝啊(≧▽≦)
這次來到老院子1951.想喝，整體風格和環境也很有自己的特色和韻味
前身為手搖飲專賣的關係，飲品當然都有一定的水準且是好喝的
除了有手作甜點可當下午茶之外，還提供中式下午茶的餐點
有甜也有鹹，可吃飽也可吃巧，讓人有了更多的選擇也很不錯
待日後找時間再來嘉義玩時，也要來這裡外帶飲料喝^^
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