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Telephone
056969845
Introduction
在千巧谷牛樂園牧場，遇見幸福的味道~
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Opening Hours
Today
09:00 - 21:00
Mon - Sun
09:00 - 21:00
Above information is for reference only. Please check details with the restaurant.
Signature Dishes
這個雪白奶糕實在太好吃！之前去崙背有去千巧谷牛樂園牧場不用門票裡面很好拍照,還有沙坑可以給小朋友玩耍 很棒的景點而且當時對他們的點心非常喜歡，尤其是用了崙背酪農區直送新鮮牛乳的烘焙產品，當時買回來也受到家人一致好評。當然網路方便，不用去雲林買，上網訂購就能坐等送到家宅配來有附上提袋，還有可愛的牛圖案在上面這包裝盒子太勾錐 從紙袋到盒子都圍繞著牛連尾巴都做出來整個小細節都注意到打開後有一頭牛坐著覺得怎麼那麼眼熟…？是你嗎包裝外也是一頭牛守護著這雪白奶糕一打開看，這餡料好厚實重約370公克雪白奶糕$ 280用的是崙背在地鮮奶搭配北海道的優質乳品雪白奶糕是蛋奶素，有含蛋、牛乳，有對這些過敏的人不適合食用喔！宅配來後放置冷凍，可保存20天，要吃的時候再拿出來退冰我個人最愛退冰10分鐘左右，中間內餡微融化的口感，像冰淇淋超好吃！！！內餡吃起來一點都不膩，反而是細緻又清爽，帶濃醇奶香蛋糕入口即，整體吃起來我覺得是介於輕乳酪蛋糕跟生乳卷的中間，融合兼顧兩種優點很推薦 自己吃外也很適合送禮喔
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來到位於雲林崙背的『千巧谷牛樂園牧場』。在網路搜尋可以發現在雲林千巧谷有兩家烘焙坊，而千巧谷的老闆黃吉雄在崙背這裡花費了五年的時間，打造了佔地約1.2公頃的牛樂園牧場，是為了讓民眾與乳牛可以近距離接觸，牧場裡包括餐廳、乳品加工和商品展售等。前往千巧谷牛樂園牧場的路上，其實也有看到毛巾觀光工廠的指標，但是還要趕下一個行程所以沒去，等待下次有機會再去。千巧谷有停車場，如果假日停車場滿了，外面的兩邊馬路也都能停。千巧谷在門前都立了一個『我們的真心話』，告訴客人他們的理念和他們並非遊樂區，是免費開放給客人休憩與欣賞，也請大家維護這環境的整潔，勿亂丟垃圾!園區內有很多建築物，分別有不同的用途。這棟是販賣烘焙和乳製品的地方。這棟感覺是辦公室，因為沒有開放。但是因為色彩繽紛，會讓人忍不住多看幾眼呢！這裡是什麼地方呢？原來是廁所，採用古早畚的樣子呈現，感覺很特別呢！這裡是吃披薩和喝咖啡區。因為我們是用過中餐才來，所以就沒進去吃披薩了。再往裡面走就能到達乳牛的飼養處。沿路都有很可愛的乳牛裝置藝術，怎麼拍都怎麼可愛！這裡真的可以很近距離的看到乳牛，這應該也是倆小第一次這麼近的看到乳牛，小鹿還以為四隻腳的都是小狗，還一直叫狗狗呢！直接和乳牛四目相接的感覺還真特別，不過牛眼還真的是大又漂亮呀～除了乳牛之外，裡面還有水牛，可以讓孩子作為對照組，更能區分乳牛和水牛的不同之處。整個園區有綠樹、草地，甚至還有小河和水池，感覺就很舒適。而且處處都有乳牛造景，樣子都很逗趣呢！這裡就是各種烘焙食品的販賣處，也是人氣最旺的地方～先映入眼簾的是一盒盒的伴手禮這是以開口獅為圖案的禮盒，裡面是花生餅。這禮盒上面有一隻乳牛，是鮮奶酥。這做成古早畚形狀的禮盒是花生酥。這布袋戲造型的禮盒是鳳梨酥。還有很多麵包和手工餅乾。麵包類好像是賣到剩不多了，種類有點少。這個臭豆腐堡好多人拿呀！但是我們很怕踩到雷，所以不敢拿，臭豆腐如果是冷的，應該很可怕吧？這是小泡芙。有著菠蘿外皮，看起來很酥脆。各式各樣的手工餅乾。這些是兔麻買來嘗試看看的小點心，因為是純鮮奶製作的，所以兔麻很放心讓小孩吃～這是鮮奶酪，非常軟嫩，上面甚至還有鮮奶的液體感覺，非常香濃，小鹿很愛這鮮奶酪呢！這是焦糖布丁，上面還可以看到香草莢的黑點點，布丁比奶酪稍硬一點，但是滑嫩順口，像蒸蛋的口感。這是鮮奶蒸蛋糕，看似平凡無奇，但是蛋糕體比一般蛋糕柔軟，而且香氣十足，光是蛋糕本身就很好吃，裡面還注入了卡士達醬，讓蛋糕更加美味～這是花生餅，和一般的花生煎餅不同之處是餅乾上方有一層像花生醬的東西，但是可能烤過，所以有點硬，最上方才灑上花生顆粒，一口咬下滿嘴花生香，還不錯，加上包裝是很應景的開口獅，所以後來我們又進去買了禮盒打算過年可以送禮。這是香橙蛋糕，蛋糕本身很綿密，中間的香橙果肉增添了果香，有清爽的感覺，兔麻覺得不錯吃，想再進去買，架上已經空了～這裡還設有玩沙區，可以讓孩子在這裡玩沙，感覺很不錯！小兔看到這麼可愛的圖案，還是忍不住想合照一張呢！園區真的處處都很適合拍照呢！在最前面的地方有飲料的試賣區只有兩種選擇，一個是國王鮮奶，另一個是皇后鮮奶茶，都是50元，但是我看到鮮奶茶是用茶包泡的，就直接跳過沒喝啦～崙背千巧谷牛樂園牧場好不好玩一樣是看個人，兔麻是覺得有個地方能讓孩子跑跑跳跳，接觸動物，品嚐鮮奶製作的產品，有空帶孩子去走一走，感覺還不錯。
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