Video
Above information is for reference only. Please check details with the restaurant.
2012跨年之旅第二十站阿 榮 肉 圓在林內鄉吃過之後，經過了刺桐、西螺跟二崙，肚子也餓了，決定在崙背鄉填一下肚子。到了崙背鄉熱鬧的區域，根據手上319護照，我來到阿榮肉圓。阿榮肉圓店內生意非常的好，坐無虛席。看到牆上的菜單，哇！真是便宜的價位啊！價目表綜合湯 10元 首先這碗綜合湯才 10元，碗內的料有一塊1/2的豆腐跟一顆完整貢丸。我要來好好介紹這碗讓人感動的綜合湯，我想這樣的價位全台灣應該是買不到了，湯頭清淡不膩。豆腐，超級大顆，口感入口就粉粉的化掉了。貢丸，很新鮮，吃起來嚼勁不錯，超級有彈性。尺寸上也是蠻大一顆的，直徑應該比50元銅板再多個2mm吧！肉圓 25元貢丸，很新鮮，吃起來嚼勁不錯，超級有彈性。尺寸上也是蠻大一顆的，直徑應該比50元銅板再多個2mm吧！重點來了，阿榮的肉圓，價為一碗25元，也是非常的便宜。試問現在在台北25塊可以吃到美味嗎？一碗內有兩顆的肉圓，搭配特製醬料口味讓人心曠神怡，肉圓皮+肉+醬一起吃可以達到最美味的味道。肉圓皮是有一點點的彈性，不會咬起來像咬麻糬。這家的醬偏甜，肉圓的肉很大又紮實。整體吃起來就非常的容易有飽足感。在這邊，不是只有我吃出老闆的用心，看座位都坐到人行道就知道，老闆真的是好人啦，做出好吃又便宜的料理。吃完肉圓，拿出雲林縣美食導覽(有莎莎代言這本) 發現麥寮鄉有個鱷魚餐包！光聽名字就非常的吸引我！好～出發！前往麥寮嚕！
continue reading
用餐時間:105年01月03日中午石斑魚跟北極熊先生這天跟著石斑魚爸回二崙老家中午由在地人帶路嘗美食來到崙背這家名氣響噹噹的阿榮肉圓用餐天候不佳，照片拍起來不是很好看阿榮肉圓就在中華電信的對面喔旁邊有7-11，地點相當好找雖然崙背是鄉下地方但這家在中午用餐時間的生意還是不錯攤位上有牌子告知每周四公休喔整鍋的米製醬料是我吃肉圓的時候最愛的一味甜甜的加肉粽、蚵仔煎都超級對味米糕也是不輸肉圓的熱銷商品肉圓和米糕都是一粒30元還記得上網查的時候是25元不知道什麼時候又漲過知名老店總是有很多名人採訪或合影早期很知名的鳳中奇緣美食節目也來過喔店裡的用餐空間這時候已經接近下午一點了客人還是挺多桌上備有基本的幾個調味料綜合湯15元，有一顆大貢丸和一塊豆腐雖然漲過價，但跟都市的價格比還是很便宜湯頭比較一般，建議加點胡椒提味肉圓30元剪開的肉圓淋上特製醬料和一大匙蒜蓉讓醬汁緩緩滲透進每個角落跟彰化肉圓比較不同的是阿榮肉圓用的是大大的肉丁角所以吃起來口感相對扎實皮則是軟中帶Q十分討喜內餡滿滿的肉獲得石斑魚媽的讚賞米糕30元一樣淋上百搭的甜甜醬料米粒吃起來粒粒分明軟又不爛，帶有油蔥香氣深得我心啊~老闆!! 我要吃十個米糕不像肉圓一樣有很多的料或許一般人會覺得一樣價錢的話"那吃肉圓划算多了吧!"但這米糕沒有餡料卻還有這麼多忠實粉絲真的值得一吃~魷魚羹30元醬油色的紅燒羹湯是最傳統的古早味之一再加點胡椒跟烏醋很夠味大大的魷魚每一塊長度都超過碗的半徑吃起來很脆口，料多味美的一碗羹，一定要點總結:以前回雲林的時候常常都覺得鄉下地方的東西雖然便宜可是好吃得實在太少了直到吃到阿榮肉圓才完全改觀雖然這些年免不了有些漲價但仍是料多味美的在地好滋味喔店家資訊電話:05-696-9027地址:雲林縣崙背鄉南光路1-22號請幫我的粉絲專頁按個讚唷↓↓↓北極熊＆石斑魚三層肉養成秘笈
continue reading