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2017-11-10
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萌萌對於蝦料理可以說是"越老越愛"，小時候還沒有特愛吃蝦但不知道為什麼年紀越大就覺得蝦子莫名有吸引力！再加上好久以前在中壢吃過一次泰國蝦料理對於蝦膏特別偏愛的我，遲遲對那味道久久難忘可惜的是中壢的蝦料理已歇業了…遲遲未在桃園找到好吃的蝦料理最近意外在社群網站美食社團裡看到很多格友分享這家桃園的活跳跳活蝦餐廳，便揪萌爸、萌媽和萌妹前往 現炒時蔬這次我們直接點溫馨小家庭套餐 $1888，打算吃不夠再加點套餐最方便的就是不用花太多時間去想要吃什麼，懶人無誤(笑)高麗菜大火快炒，還保留鮮蔬的脆度挺入味的檸檬蝦(半斤)檸檬蝦算是店裡的招牌之一，深受女性朋友的喜愛萌萌家女生多，對酸酸的東西當然也是特別偏愛沒想太多直接來一份吧！店家料理前已經先把殼剝開來了所以檸檬的香氣非常入味如果覺得酸味還是不足的，可以再擠上店家一旁附的檸檬片酸酸的檸檬汁充分的進入蝦肉裡，蝦子吃起來飽滿鮮甜不愧為店內的招牌之一，喜歡酸酸的朋友一定要點這道檸檬蝦薑絲蛤蜊湯可以看到滿滿的蛤蜊，整碗湯的分量也蠻大的蛤蜊新鮮，吐沙也吐的蠻乾淨了招牌胡椒蝦(一斤)既然都來吃活蝦料理了…那最最最招牌的就是胡椒蝦怎能不來一份？一上桌就香氣四溢馬
萌萌對於蝦料理可以說是"越老越愛"，小時候還沒有特愛吃蝦但不知道為什麼年紀越大就覺得蝦子莫名有吸引力！再加上好久以前在中壢吃過一次泰國蝦料理
對於蝦膏特別偏愛的我，遲遲對那味道久久難忘
可惜的是中壢的蝦料理已歇業了…遲遲未在桃園找到好吃的蝦料理
最近意外在社群網站美食社團裡看到很多格友分享這家桃園的活跳跳活蝦餐廳，便揪萌爸、萌媽和萌妹前往
現炒時蔬這次我們直接點溫馨小家庭套餐 $1888，打算吃不夠再加點
套餐最方便的就是不用花太多時間去想要吃什麼，懶人無誤(笑)
高麗菜大火快炒，還保留鮮蔬的脆度
挺入味的
檸檬蝦(半斤)檸檬蝦算是店裡的招牌之一，深受女性朋友的喜愛
萌萌家女生多，對酸酸的東西當然也是特別偏愛
沒想太多直接來一份吧！店家料理前已經先把殼剝開來了
所以檸檬的香氣非常入味
如果覺得酸味還是不足的，可以再擠上店家一旁附的檸檬片酸酸的檸檬汁充分的進入蝦肉裡，蝦子吃起來飽滿鮮甜
不愧為店內的招牌之一，喜歡酸酸的朋友一定要點這道檸檬蝦
薑絲蛤蜊湯可以看到滿滿的蛤蜊，整碗湯的分量也蠻大的
蛤蜊新鮮，吐沙也吐的蠻乾淨了
招牌胡椒蝦(一斤)既然都來吃活蝦料理了…那最最最招牌的就是胡椒蝦
怎能不來一份？一上桌就香氣四溢
馬上來給牠們排排站
這道絕對就是吃活蝦料理必點的招牌菜，使用胡椒等調味料下去料理跟檸檬蝦不同的一點是蝦子不能先剝殼，不然蝦肉會變得太老太乾
胡椒香氣撲鼻而來，剛上桌真的很燙阿阿阿！
帶有辣度的胡椒蝦，連萌萌這麼愛吃辣的人
吃到後頭都需要配一點水，越吃越香辣
屬於重口味的料理
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重頭戲就在蝦頭裡的蝦膏，大部分都吃的到蝦膏蝦子新鮮，蝦膏當然就鮮甜美味
吃的到蝦膏的地方很涮嘴，每個人都在搶食蝦膏(笑)
古早味烘蛋其實就是蔥蛋，但值得誇獎的是他們家的烘蛋一點都不油膩
不油膩的烘蛋吃起來更加清爽，下飯的好幫手
古早味拔絲萌媽最喜歡拔絲地瓜了！他們家除了地瓜之外竟然也有拔絲芋頭
拔絲地瓜有趣的地方就在於要先過冰水，冰鎮過後始得外皮的糖衣酥酥脆脆的較可惜的是…店家選用的地瓜較易碎
黏在一起的地瓜要分離的時候很容易就碎掉成一小塊一小塊，不然口味上挺不錯的
蘆筍海苔捲 $350這是加點的，覺得青菜不夠又點了一道較清爽的料理
看起來好像是兩種口味，其實不然
一個是蛋皮包在外圍，另一個是海苔包在外圍
裡頭的餡料都一樣，吃起來就像是蘆筍手卷沙拉
吃完的確清爽無負擔，前面吃了這麼多重口味的食物需要平衡一下
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餐後甜點-茶凍茶凍吃起來清香，萌妹讚賞
覺得這茶凍一點都不馬虎，算是茶味有濃的茶凍
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