新寶港式燒腊美食

Open Now

Now Closed

    儘管黃門飯店的負評越來越多，但對完成食物地圖有執著的我 ，還是找機會前來。雖然查過公休日，卻還是犯了特休命。明明是 營業日的週一，店家竟未開張，只好改訪隔壁的港式燒臘。     想將每種燒臘都嚐得，於是點了招牌飯，價格為九十元，並將 香腸換成燒肉。免費附湯不是常見的鴨架什錦湯，而是一般大骨湯 ，滋味清爽。 　　招牌飯配菜有高麗菜、油豆腐、榨菜和小黃瓜，樣式稍單薄， 然不會太油或過鹹。主菜部份有燒鴨、油雞、叉燒及燒肉，當中以 燒肉最合喜好，皮脆而瘦肉紮實不乾，肥肉彈嫩無膩，鹹香亦足。 叉燒肥瘦相兼，瘦肉不硬柴，蜜汁的甜香也有出來。油雞軟嫩入味 ；燒鴨同樣入味，肉質偏紮實，鴨皮口感一般。 　　根據板友推文，這家港式燒臘乃內行人才曉得，未知是否為實 情，然而燒肉滋味挺合己心，有機會建議你不妨也來嚐嚐。