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2018-06-14
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桃園地區港式餐廳很多 ，但吃到飽的不多，手指數來就是那幾家，港式料理耗時費工，所以多半餐廳不太敢做港點吃到飽！村民食堂嗅到這股商機，日前引進全新品牌廚窗港點，而且還是主打港點吃到飽！地點就在原山越壽司的地點，不過喜歡山越壽司的朋友也不用傷心，聽說日後還會在桃園＂復活＂！就請期待啦，廚窗港點的開業時間選的也是巧妙，正在父親節前夕，相信屆時應該是一位難求吧，現在就跟咬咬&１５１去廚窗港點瞧瞧吧！廚窗港點主打的就是港點吃到飽，廚窗港點就沒有像山越壽司那麼低調，大紅招牌高高掛，掛在充滿時尚設計感的村民食堂外觀看起來超醒目der！走進廚窗港點，色調依舊承襲高貴典雅的設計風格，超挑高空間，加上黑色與木質元素結合的沉穩裝潢，原本的清酒櫃上層的清酒變成一個個黑、藍、紅大茶罐，增添幾許港式風情挑高開闊用餐空間，奢華雅致日本料理跟港式飲茶基本是風格迥異，所以村民食堂將空間做了大改造，除了將方桌全部改成中式圓桌，原本的大水池也全部填平，增加座位數量，但仍舊維持相當的用餐舒適性，一進門分成兩個主要區域，一邊是採光明亮的圓桌用餐區，另一邊則是整排的開放式廚房廚窗港點分為一二兩層樓的用餐區，二樓用餐區就是之前大水
廚窗港點主打的就是港點吃到飽，廚窗港點就沒有像山越壽司那麼低調，大紅招牌高高掛，掛在充滿時尚設計感的村民食堂外觀看起來超醒目der！
走進廚窗港點，色調依舊承襲高貴典雅的設計風格，超挑高空間，加上黑色與木質元素結合的沉穩裝潢，原本的清酒櫃上層的清酒變成一個個黑、藍、紅大茶罐，增添幾許港式風情
挑高開闊用餐空間，奢華雅致
日本料理跟港式飲茶基本是風格迥異，所以村民食堂將空間做了大改造，除了將方桌全部改成中式圓桌，原本的大水池也全部填平，增加座位數量，但仍舊維持相當的用餐舒適性，一進門分成兩個主要區域，一邊是採光明亮的圓桌用餐區，另一邊則是整排的開放式廚房
廚窗港點分為一二兩層樓的用餐區，二樓用餐區就是之前大水池的位置，整個填平後，設置了沙拉吧、飲料甜點區、熟食區，其他位置都改造成超舒服的用餐區，二樓的用餐區空間比一樓要大上許多，相當適合家庭團體聚餐使用，二樓運用方桌營造出不同氣氛的用餐氛圍，咬咬個人覺得坐二樓比較好，為什麼咬咬會覺得二樓比較好？！等等跟大家說^^”
鳳爪控１５１看到蠔汁就狂夾！一般單點鳳爪沒幾根都要100多元，吃到飽超划算！
值得一提的是，廚窗港點所有餐點都是現做的，而且就在現場直接做給你看，保證吃到都是現做熱呼呼的超美味港點
除了煲湯外，還有現煮的湯品唷，蛤蜊湯與現沖台南牛肉湯現點現煮，現沖台南牛肉湯一碗在台南少說也要百來元，來廚窗港點喝個兩三碗就夠本啦！
焗烤酥皮西米露，西米露一般都是做冰的，廚窗港點蓋上酥皮焗烤，還是第一次看到，先拿一個來嚐嚐吧
叮叮叮！服務鈴再次響起，大家有志一同的集合到港式燒臘區排隊，因為金牌片皮鴨出爐啦！這可是廚窗港點超熱門的限時料理，油亮亮的烤鴨師傅當場現片，看著師傅片下鮮嫩的鴨肉，肉汁不斷的從切口泌出，超誘人的啦！
啤酒暢飲，酒水錢都省下來了，划算！
咬咬最愛的生啤酒也是無限量供應，所以咬咬才會說坐二樓比較好（裝生啤酒比較方便XD)
喝酒不開車．開車不喝酒，未成年請勿飲酒！
喝酒不開車．開車不喝酒，未成年請勿飲酒！
小朋友最愛，不，是連大人也超愛的Haagen-Dazs冰淇淋，有六種口味喔，而且旁邊還有許多配料可以自己加，自己來做一個超豪華聖代吧！
咬咬拍照完，回到座位上，咦？這是我們的座位？１５１：每樣看起來都好好吃，我怕吃不完所以每樣都先拿一點（這也太大一點了），說真的，如果不是吃到飽，這些港點我們不知道單點要花多少錢才吃到，還外加啤酒暢飲，划算爆了！
先從蒸籠港點開始吃吧，因為都是現場做，所以口感特好，菜色精緻度及口味也力求完美
晶瑩剔透的蝦餃，用澄皮包裹整隻鮮蝦，外皮吃起來相當Ｑ軟有彈性，裡面的鮮蝦餡料更是多汁滿盈，超飽嘴的！
翡翠燒賣，這燒賣也頗具水準，吃到飽很少有好吃的燒賣，廚窗港點的燒賣皮薄肉鮮，內餡鹹香濕潤
剛剛排隊拿的芝麻流沙包，白胖的外觀超討喜的，撥開包子，咬咬可能拍照晚了點吃，已經沒有流沙的效果了，但吃起來包子皮帶有甜度，吃起來也很鬆軟，芝麻內餡甜度控制得宜，一口咬下口中盡是滿滿甜甜芝麻香
現煮蛤蠣湯＆現沖台南牛肉湯
分量還真不小，簡單用薑絲調味，蛤蠣湯吃起來鮮度十足，蛤礪個個肉質飽滿，蛤蠣鮮甜肉汁完全融入湯裡，鮮呀！現沖台南牛肉湯也是一絕，牛肉片薄至於碗中，直接淋上高湯，牛肉呈現五分熟的狀態入口軟嫩，湯底也充滿牛肉的鮮甜香氣，好喝耶！
人參烏骨雞，１５１看我最近太操勞，幫我端了碗人參烏骨雞補補身子，人蔘味不會太濃，加上長時間熬煮，湯頭充滿烏骨雞鮮甜的香氣，加上人蔘的淡雅清香，吃補又吃美味
燒臘拼盤，１５１還真是每樣都拿一小點，這裡哪裡夠塞牙縫！好在是吃到飽，吃完再去拿！
有時候甚至還會只買燒臘回家配白飯吃，尤其是叉燒更是咬咬＆１５１的心頭好，但叉燒要做到好其實難度相當高，廚窗港點的蜜汁燒臘肉質鮮嫩不乾柴，咬咬超喜歡這裡的蜜汁香味，鹹甜間還帶著濃郁燒肉香，光叉燒就夠我喝一杯啤酒，明爐烤鴨也超棒，呀皮吃起來超香的，鴨肉不會乾硬，鴨皮的脂肪甜香更是讓人吮指回味
小巧精緻的港點，看看是不是超可愛的，廚窗港點的港點尺寸都不會很大，小小的兩三口就解決了，這樣可以多吃幾樣，不會吃個一兩樣就撐得要死
招牌蘿蔔糕，完全不需要另外調味，直接吃就超好吃！蘿蔔糕超清甜，外表吃來酥酥香香，內裡軟Ｑ清香
香芋煎軟餅，必吃！這個超好吃，上下裹上香香的芝麻，入口口超像麻糬，裡面填入甜而不膩的芋泥餡加上軟軟ＱＱ麻糬口感，好吃極了！
熱炒區拼盤，１５１很貼心地都夾了一點點可以吃比較多樣，結果沒料到想再回去拿就沒那道菜了
糖醋里肌，主廚先將里肌酥炸後再加入特製糖醋醬一起拌炒，外表還帶有些微脆脆的口感，糖醋醬甜中帶酸，透著淡淡果香氣，里肌軟嫩不乾硬
港式干炒牛河，茶餐廳必備的菜色，以豆芽菜、河粉、牛肉等配料加上特調醬汁炒製，大火爆炒，醬香完全釋放，河粉吸收了醬汁鹹香，口感軟Ｑ，吃飽又吃巧
富貴雙方，喜宴菜常常看到，甜甜鹹鹹的蜜汁火腿疊上豆皮包入特製麵皮中，以前小時候辦桌這道菜一上桌就是小朋友的最愛，但想多吃一個都沒有，來這裡愛吃幾個就吃幾個！
鮮蝦腸粉，廚窗港點每天現拉製作，因為光是蒸腸粉皮就要花費不少時間，所以採限時限量供應，所以聽見叮叮聲要馬上過來排隊喔，腸粉現拉吃起來ＱＱ嫩嫩的，裡面超豪氣地放了兩尾Ｑ彈的蝦仁，鮮蝦彈牙加上軟Ｑ的腸粉皮，好吃！
焗烤酥皮西米露，一般西米露都是弄冰的，咬咬還是第一次吃熱的，而且西米露是跟卡士達醬搭配，加上有著酥脆口感及奶香的酥皮，超搭！
吃甜點啦！是什麼樣的甜點讓我們放棄Haagen-Dazs冰淇淋？就是這爆好吃的楊枝甘露！楊枝甘露是著名的港式糖水，在香港許多飲茶酒樓都可以吃到，廚窗港點的楊枝甘露料多實在，裡面有好多西米露跟柚子果肉，加上芒果濃郁香甜口感，超道地的！
杏仁茶，１５１看我拿這碗回來：你是老人嗎？雖然被笑但還是忍不住想裝一碗，廚窗港點自己熬煮的杏仁茶，而且連油條都是自己炸的，杏仁茶有著淡淡清香的杏仁香氣，一般杏仁茶都是超重的杏仁味，其實多半是加了香精才會那麼濃，真正杏仁茶只有淡淡甜甜的清香而已
以這樣的餐點品質，廚窗港點價位設定可以算是佛心來著，港點堅持現做，所用的食材也都經過嚴格的挑選，重點無論是港點或是燒臘，口味都相當道地，精緻度也夠，如果去一般單點店，早就爆預算，還沒算水酒錢勒，我跟１５１都超開心廚窗港點搬進村民食堂（１５１：你只是開心有地方喝酒吧）想一嘗道地的港式料理，到廚窗港點，不用擔心荷包消瘦，大口吃大口喝就對哦！
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