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2019-03-01
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我們前一陣子前往桃園南門市場旁的文化街，探訪網路票選〝桃園十大必吃早餐〞前十名之一，『南門林記水煎包』時，在這條街走了才約百來公尺的距離，發現竟是臥虎藏龍般的高人氣早餐店攤林立。更意外地發現到另一家，同為〝桃園十大必吃早餐〞之一的『南門李記燒餅』，竟就在『南門林記水煎包』對面。我們當然就不會錯過囉～▲文化街，如臥虎藏龍般的美味早餐一條街我們會前往桃園南門市場旁的文化街，原本是為了探訪，網路票選〝桃園十大必吃早餐〞前十名之一的『南門林記水煎包』，沒想到，這裡竟是臥虎藏龍般，高人氣早餐店攤林立。▲林記水煎包對面的店家也是人氣爆棚進而吸引了阿發的目光▲『南門李記燒餅』店外觀由於店家的招牌不是很明顯，後來才注意到它同樣是赫赫有名，同為〝桃園十大必吃早餐〞前十名之一的『南門李記燒餅』，我們真是誤打誤撞，太幸運了！▲現擀現做燒餅店家採自助式，大家在排隊等著燒餅出爐。▲價目表店家的餐點有：燒餅、甜鹹酥餅、蛋餅、蔥蛋、豆漿、鹹豆漿、米漿。和一般中式傳統早餐店不同，這選擇不多，只專注在幾項。▲食尚玩家採訪▲熱騰騰的燒餅出爐自助式，排隊夾取。▲燒餅夾蛋餅將先燒餅放在煎台旁，告訴店家是要單點蛋餅或蔥蛋，或是
我們前一陣子前往桃園南門市場旁的文化街，探訪網路票選〝桃園十大必吃早餐〞前十名之一，『南門林記水煎包』時，在這條街走了才約百來公尺的距離，發現竟是臥虎藏龍般的高人氣早餐店攤林立。更意外地發現到另一家，同為〝桃園十大必吃早餐〞之一的『南門李記燒餅』，竟就在『南門林記水煎包』對面。我們當然就不會錯過囉～
▲文化街，如臥虎藏龍般的美味早餐一條街我們會前往桃園南門市場旁的文化街，
原本是為了探訪，
網路票選〝桃園十大必吃早餐〞前十名之一的『南門林記水煎包』，
沒想到，
這裡竟是臥虎藏龍般，
高人氣早餐店攤林立。
▲林記水煎包對面的店家也是人氣爆棚進而吸引了阿發的目光
▲『南門李記燒餅』店外觀由於店家的招牌不是很明顯，
後來才注意到它同樣是赫赫有名，
同為〝桃園十大必吃早餐〞前十名之一的『南門李記燒餅』，
我們真是誤打誤撞，
太幸運了！
▲現擀現做燒餅店家採自助式，
大家在排隊等著燒餅出爐。
▲價目表店家的餐點有：燒餅、甜鹹酥餅、蛋餅、蔥蛋、豆漿、鹹豆漿、米漿。
和一般中式傳統早餐店不同，
這選擇不多，
只專注在幾項。
▲食尚玩家採訪
▲熱騰騰的燒餅出爐自助式，
排隊夾取。
▲燒餅夾蛋餅將先燒餅放在煎台旁，
告訴店家是要單點蛋餅或蔥蛋，
或是燒餅夾蛋餅（蔥蛋）囉。
▲我們的早餐燒餅夾蛋餅、燒餅夾蔥蛋、豆漿，
飄溢出陣陣烤餅的酥香味～
▲準備開動
▲燒餅夾蛋餅，外觀烤至金黃的燒餅，
外觀感覺酥脆無比，
且餅香與芝麻香十分誘人！
▲燒餅夾蛋餅，側寫超大片的手工蛋餅，
對折對切後放入燒餅內，
就成了燒餅夾蛋餅，
感覺很厚實啊！
▲燒餅夾蛋餅，長度不算短和一般燒餅相較，
感覺較瘦長型～
▲燒餅夾蛋餅，剖面燒餅多層次薄脆的口感，
吃起來不僅酥且香，
加上手工蛋餅皮的Q嫩中帶酥有嚼勁，
滿口洋溢著餅香與蛋香，
真是相當好吃！
▲豆漿口感滑順，
豆香十足，
傳統的好滋味～
▲燒餅夾蔥蛋蔥蛋香氣四溢！
▲燒餅夾蔥蛋，剖面燒餅酥脆，蔥蛋香嫩
▲留影創立已30多個年頭的『李記燒餅』，
外觀金黃香酥感十足的燒餅，
製作時因麵團加入油酥，
再反覆擀壓，
烘烤後則形成多層次的薄脆餅皮，
吃起來相當酥香鬆脆；
若再夾入了特大片的手工蛋餅，
其Q嫩中帶酥有嚼勁，
滿口洋溢著餅香與蛋香，
口感更顯豐富...
真是〝好呷甲會嘖舌〞！
也難怪會大受歡迎囉～
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