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2022-08-31
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前幾年在老婆的公司裡，有位中原大學畢業的同事向她的推薦後，我們才知道美食小吃林立的中原夜市，並前往造訪。這些年我們也前往數次，並介紹了這裡不少物美價廉的人氣小吃。而此次造訪的這家，也是老婆的男同事所推薦，說是他們大學生很愛， 韓國人所開的，平價份量多的人氣老字號韓式小吃店「變色龍」~▲「變色龍韓式小吃店」外觀店家位於實踐路，從米老鼠牛排館旁進去的社區內一樓。在這社區的一樓，有許多餐飲選擇，也有許多大學生出入，社區內應該是有許多的學生宿舍。▲入門用餐區我們晚間六點造訪，入門後的用餐區幾乎沒客人，一度還懷疑我們是不是跑錯家，還是因為放暑假的關係，學生都回去了?結果...▲內部用餐區結果店家是將緊鄰的兩間一樓打通，隔壁有滿滿用餐的學生客人~▲價目表常見的韓式小吃選擇，走平價的價位。▲飲品區到櫃檯點好餐先付款，一旁則有自取的飲品區與餐具區。▲人氣韓式小吃上桌烤肉飯、海鮮煎餅、石頭烤肉▲烤肉飯，120元有三大片烤肉，看起來不錯~▲烤肉飯，特寫烤肉相較厚實，並有著帶些許鹹度的焦香味，很下飯，我兒子沒多久就扒光光... ▲海鮮煎餅，170元頗為大份~▲海鮮煎餅，特寫表面十分香酥脆且帶點微焦口感，煎餅
前幾年在老婆的公司裡，有位中原大學畢業的同事向她的推薦後，我們才知道美食小吃林立的中原夜市，並前往造訪。這些年我們也前往數次，並介紹了這裡不少物美價廉的人氣小吃。而此次造訪的這家，也是老婆的男同事所推薦，說是他們大學生很愛， 韓國人所開的，平價份量多的人氣老字號韓式小吃店「變色龍」~
▲「變色龍韓式小吃店」外觀店家位於實踐路，
從米老鼠牛排館旁進去的社區內一樓。
在這社區的一樓，
有許多餐飲選擇，
也有許多大學生出入，
社區內應該是有許多的學生宿舍。
▲入門用餐區我們晚間六點造訪，
入門後的用餐區幾乎沒客人，
一度還懷疑我們是不是跑錯家，
還是因為放暑假的關係，
學生都回去了?
結果...
▲內部用餐區結果店家是將緊鄰的兩間一樓打通，
隔壁有滿滿用餐的學生客人~
▲價目表常見的韓式小吃選擇，
走平價的價位。
▲飲品區到櫃檯點好餐先付款，
一旁則有自取的飲品區與餐具區。
▲人氣韓式小吃上桌烤肉飯、海鮮煎餅、石頭烤肉
▲烤肉飯，120元有三大片烤肉，
看起來不錯~
▲烤肉飯，特寫烤肉相較厚實，
並有著帶些許鹹度的焦香味，
很下飯，
我兒子沒多久就扒光光...
▲海鮮煎餅，170元頗為大份~
▲海鮮煎餅，特寫表面十分香酥脆且帶點微焦口感，
煎餅內則包有花枝、蝦仁...等~
▲海鮮煎餅，沾醬
▲石頭烤肉，300元附小菜以及白飯兩碗。
以平價韓式小吃店來說，
這擺盤很有心花怒放的豐富感~
▲石頭烤肉，小菜
▲石頭烤肉，開火
▲石頭烤肉，特寫滾滾滾，
韓式石頭烤肉香四溢~
▲石頭烤肉，搭白飯微辣涮嘴又下飯~
▲留影「變色龍韓式小吃」主要客群為學生，
或許因價位走的是相對便宜且份量較多的路線，
在口感上就不是那麼細緻，
用餐環境上也不是很講究。
但畢竟，
這是一間韓國人所開的老字號店家，
吃起來較像是韓國的家中料理(把食材烤過頭的媽媽味?)，
或是偏向學生與年輕族群的口味。
相對便宜且份量較多，
口味不是很優但也不太差，
應該是身受不少學子們所喜愛，
成為當地超人氣韓式小吃店的主因囉~
*若你是喜歡吃較焦酥的烤肉飯或韓式煎餅，
或許也會喜愛它。
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