答嘴鼓傳統甜品小舖

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    因「彭春堂」食記獲得「答嘴鼓」情報。初訪前先查了臉書和網路資訊確定沒公休，結果抵達時發現店門口公告休到三月中。店休命格又犯，只好哀怨地擇期再訪。    這裡的甜品種類不少，除基本剉冰和豆花類外，也有擂茶、牛汶水和大湯圓等客家特色甜品。米箕目冰 45元  牛汶水（小） 40元    米箕目冰預設的配料為綠豆，不得已被我換成了蒟蒻。米箕冰口感很Ｑ，糖水甜度適切。    牛汶水有嚼勁又漫著米香，黑糖水濃郁，薑辛雖重卻不搶角。    單以牛汶水來說，這裡的滋味比彭春堂貼近我對牛汶水的認知，價格也友善許多。在市區想感受牛汶水是怎般滋味，不妨來此一試。