Read full review
2017-08-29
140 views
近幾年日本美食一籮筐的全往台灣進軍舉凡拉麵、丼飯、甜點啦 無一不造成瘋狂排隊人潮 像今天朝聖的是來自日本大阪的くら寿司 藏壽司除了有一般的旋轉壽司，另一種高鐵特快車送壽司也挺新鮮的，吃完還能抽扭蛋好吃又好玩的經營手法迅速在台灣開設了多家分店走! 我們前往中壢店瞧瞧這股好玩的壽司旋風吧! 中壢店位於JC Park食尚廣場 中壢中正館3F 「JC Park食尚廣場」，對於不常在中壢出沒的冰U來說一定很陌生 其實就是大家比較熟知的 「桃園客運總站」常有公車出入的那個街口 出了中壢火車站往中正路走約5分鐘，「JC Park食尚廣場」就位在左側學生時代茉莉也在這區走跳了不下7,8個年頭，那段青春歲月呀(菸~) 進場時還很多位置的，我們用餐完離開就已經全客滿需要排隊了候位區在門口右側，很大一區備有椅子，排起隊來也比較心平氣和XD 輪到自己進場時，服務人員會先來一段取用壽司的操作說明 外型酷似飛碟的「鮮度君」是藏壽司保存食物的法寶每一盤新鮮壽司都會裝進鮮度君裡，由軌道車送到客人面前服務員會仔細介紹如何取出盤子，並要求每位客人實際操作一下要合格了才可以入內搶壽司呦 XD 櫃檯後方白板有今日限
舉凡拉麵、丼飯、甜點啦 無一不造成瘋狂排隊人潮
像今天朝聖的是來自日本大阪的くら寿司 藏壽司
除了有一般的旋轉壽司，另一種高鐵特快車送壽司也挺新鮮的，吃完還能抽扭蛋
好吃又好玩的經營手法迅速在台灣開設了多家分店
走! 我們前往中壢店瞧瞧這股好玩的壽司旋風吧!
中壢店位於JC Park食尚廣場 中壢中正館3F「JC Park食尚廣場」，對於不常在中壢出沒的冰U來說一定很陌生
其實就是大家比較熟知的 「桃園客運總站」常有公車出入的那個街口
出了中壢火車站往中正路走約5分鐘，「JC Park食尚廣場」就位在左側
學生時代茉莉也在這區走跳了不下7,8個年頭，那段青春歲月呀(菸~)
進場時還很多位置的，我們用餐完離開就已經全客滿需要排隊了候位區在門口右側，很大一區備有椅子，排起隊來也比較心平氣和XD
輪到自己進場時，服務人員會先來一段取用壽司的操作說明外型酷似飛碟的「鮮度君」是藏壽司保存食物的法寶
每一盤新鮮壽司都會裝進鮮度君裡，由軌道車送到客人面前
服務員會仔細介紹如何取出盤子，並要求每位客人實際操作一下
要合格了才可以入內搶壽司呦 XD
櫃檯後方白板有今日限量鮮魚，排隊時順便瞄一下
姬鯛、鬼頭刀、鰈魚 比較少見於旋轉壽司，有興趣可以好好盤算等會的搶糧計畫
聽完操作說明後會給桌號牌，跟著上頭路線走就能找到自己的位子
明亮的室內空間規劃了33組的座位區木製隔間搭配小軟墊的座位區就像小包廂，貫穿所有包廂的輸送帶軌道上，各式各樣壽司不停奔跑著
其中有6個獨立的吧檯區，努力吃的話就算一個人也可以拚扭蛋(￣▽￣)
我覺得隱密性不錯，就像自己的小天地，想吃啥自己來如果不喜歡轉來轉去的壽司，直接從中間白白那台點餐機下手，一旁2張圖文並茂的菜單可以參考
櫃子頂有茶杯、碟子，這些都不重要，重要的是扭蛋機正等著我喚醒它啊 ╭(′▽`)╯
快!!! 點好點滿!!! 準備抽扭蛋 o(*ﾟ▽ﾟ*)o每個座位區旁緊鄰著 雙軌道旋轉壽司
上軌道是直達車，由點餐機下單，稍後就會"咻~"的精準飛奔你眼前
下軌道是普通車，一盤盤排隊等朕欽點，蓋子上有名稱不怕點錯鴛鴦
每個蓋子有個缺口，從缺口處把藍色盤子輕輕往上抬，蓋子自然開啟，就可順利取出盤子入內用餐前服務員會教如何操作，點餐機上頭也貼有圖像指導，很簡單的
大生蝦(一貫)
柔嫩滑溜的舒服口感，鮮甜無話可說
會吃的要霸氣整貫送入口，飽嘴又滿滿的鮮嫩滋味讓人好激動啊!!
好鮮好甜不點可惜~
炙烤照燒鮭魚
鮭魚加起司炙燒淋上照燒醬，鹹鹹甜甜的，肉質還算嫩，但味道就蓋過了鮭魚
比較像創意壽司，適合不愛生食的冰U
想要鮭魚油潤感的建議點生魚片比較符合期待
炙烤照燒鮮蝦
一定是誰遮了眼，怎麼又點炙烤照燒?!!
蝦子一樣被醬汁給強強蓋過，建議這類的點一次就好，不然都同個味XD
這種鹹鹹甜甜小朋友一定很愛，爸爸媽媽們可以考慮
我寧可再來一盤大生蝦 XD
海鮮海膽軍艦
不論就滋味口感，和我吃過的海膽些許不同
感覺像 海膽、蝦卵、一些蔬果丁 混合而成
黏黏稠稠的帶有啵啵啵顆粒感
雖然不腥，但也沒有海膽入口即化的甜美就是了
又是一道創意海膽?!
熟成鮪魚
色澤鮮紅味道挺甘美的，但肉質普通
第一輪進行到這好像隔靴搔癢，趕快再接再厲啊!!!
炸蝦天婦羅手卷來試試點餐機吧!! 熱騰騰現做的就是不一樣
海苔是脆的，炸蝦又熱又酥，抹上甜甜沙拉醬調味
和白飯一起入口，胃裡才真有被填飽的溫暖感
雖然蝦子還是麵衣居多，但熱熱的炸物香已經超越所有(￣▽￣)
北海道大帆立貝
除了嫩還是嫩，鮮甜毫無保留，Q嫩Q嫩的美味極了!!
不需要過多裝飾或加工，以單純吃海鮮滋味來說
感覺藏壽司在食材的表現上有一定水準，盡量點原汁原味的應該不失望
花枝佐石澤沙拉醬稍微劃花的生花枝，搭配上生洋蔥與微酸甜醬汁，能提出花枝的鮮美
當然如軟糖般Q軟卻又韌韌富咬勁也是生花枝的特色
我是不很習慣，倒是老王越嚼越滿意的說，這才是生花枝好吃的地方^^
脆皮鮭魚捲
作工精細複雜的花壽司，但賣相不怎麼美XD
花壽司該有的醋飯、海苔都有，頂頭撒上洋蔥，淋上黑黑的醋醬
裏頭包進小黃瓜洋蔥丁調製的甜甜沙拉醬，還有脆皮鮭魚
Q軟白飯中咬來有脆脆黏黏的鮭魚香，搭配醬汁酸香開胃
但故事還沒結束~~~
原以為是炸過的鮭魚，拆解後發現是炸過的"鮭魚皮"
我的老天鵝啊!!!
一種物盡其用也是好事，但又不足為外人道的失落感蔓延
建議標示可以再明確一點
不然發生像鄰桌阿姨結帳時不停爭執脆皮鮭魚捲沒有鮭魚，可能會天天上演
何況它還花了我2盤計價 T^T
太失落了~快點來盤甜點撫慰一下
豆乳甜甜圈現炸熱呼呼像雙胞胎的麵點，配上冰淇淋、蜜紅豆，再淋上糖漿
甜甜蜜蜜冰火交融真是好吃，網友推薦的果然沒錯
誰想得到旋轉壽司有這等殺手級點心，精彩不輸壽司!!
終於!!! 來到了開獎時刻!!!每投入5個盤子可以抽扭蛋一次
今天吃貨戰力不夠，只有2次機會抽扭蛋，彌足珍貴呢!!
盤子投入後，畫面開始了拉霸機跑跑畫面，與緊張又刺激的聲光效果結果!! 結果!! 貢菇了~~~ 啊!!!!
有時候會出現，人類與哥吉拉大亂鬥的畫面
結果!! 結果!! 又貢菇~~~ 啊!!!!
好不情願啊~~~T^T 感覺不好中耶，瞬間好羨慕其他桌興奮的歡呼聲
整體來說邊吃邊玩很新鮮，大小朋友一定喜歡，能幸運抽到扭蛋更添歡樂氣氛
起司炙燒類的創意壽司嚐個滋味就好，畢竟味道很相近
比較推生魚片類更能吃出海鮮的甜美與鮮度
不喜歡冷冷握壽司，有現點現做拉麵、炸物可以平衡一下味蕾
飯後再來份佳評如潮的豆乳甜甜圈做完美結束
以$40/盤來說，會點的饕客一定覺得超值
今天菜色有一半符合期待，表現算中上，服務迅速親切
算是多了一家旋轉壽司可以選擇還不賴啦~
Post
