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2015-09-15
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這次小兔媽兌換的第二張體驗券,是到桃園龍潭的『崑崙養生莊園』裡的餐廳用餐。『崑崙養生莊園』是在龍潭接近石門水庫的地方,是水源保護區,所以在這裡種植的藥草或是植物都是不能噴灑農藥的,非常健康、安全。『崑崙養生莊園』佔地非常廣,從大門開車到莊園至少要五分鐘,一進入莊園就看到一大片綠油油的草地,非常舒服!一樓是輕食餐廳,二樓則是將來預計提供住宿的地方。戶外也有提供座位讓人休憩喝茶。看到對面的山景,真的令人心曠神怡呀!本來這次體驗券是到輕食餐廳用餐,但是因為颱風的關係,輕食餐廳有點受損,所以只好移到『養生藥膳餐廳』。有三種套餐可以選擇:分別是A餐蟲草鮭魚套餐B餐和風香魚套餐C餐養生素食套餐服務生先送上水和「養生茶」「養生茶」也就是以白菊花、枸杞等養生食材去沖泡,入口還會回甘,非常好喝。小兔媽選擇了『B餐和風香魚套餐』,配色看起來就很美,而且很養生的感覺。『和風蜜香魚』香魚用蜜去熬煮,煮到連魚骨頭都軟了,整條香魚幾乎入口即化,非常好吃~『蟲草蓮子貴妃鴨』以蟲草和蓮子等中藥材去熬煮的鴨肉,燉到筷子一挾,鴨肉就與骨頭分離,非常軟嫩~湯頭好喝,不是濃烈嗆鼻的中藥味,而是清淡的藥材味,香醇回甘。『川七醉
是到桃園龍潭的『崑崙養生莊園』裡的餐廳用餐。
『崑崙養生莊園』是在龍潭接近石門水庫的地方,
是水源保護區,
所以在這裡種植的藥草或是植物都是不能噴灑農藥的,
非常健康、安全。
『崑崙養生莊園』佔地非常廣,從大門開車到莊園至少要五分鐘,
一進入莊園就看到一大片綠油油的草地,非常舒服!
一樓是輕食餐廳,二樓則是將來預計提供住宿的地方。
但是因為颱風的關係,
輕食餐廳有點受損,所以只好移到『養生藥膳餐廳』。
有三種套餐可以選擇:分別是
A餐蟲草鮭魚套餐
B餐和風香魚套餐
C餐養生素食套餐
「養生茶」也就是以白菊花、枸杞等養生食材去沖泡,
入口還會回甘,
非常好喝。
配色看起來就很美,
而且很養生的感覺。
香魚用蜜去熬煮,煮到連魚骨頭都軟了,
整條香魚幾乎入口即化,
非常好吃~
以蟲草和蓮子等中藥材去熬煮的鴨肉,
燉到筷子一挾,鴨肉就與骨頭分離,
非常軟嫩~
湯頭好喝,不是濃烈嗆鼻的中藥味,
而是清淡的藥材味,香醇回甘。
以中藥材川七等去浸泡而成的,
沒有一般醉蝦的嗆酒味,
反而多了藥材的香味,
連小兔爸一般很討厭酒味的,都覺得好吃。
有黑糯米、燕麥仁、糙米等穀物,
甚至還有蓮子,
米飯很Q,好吃又有飽足感。
配菜和甜點跟我的一樣,
只有湯品、米飯、主菜不同。
以蟲草和蝦子一起去打成蝦漿,
再以鮭魚片來包覆成球去烹調。
以蟲草、枸杞去滷製而成的排骨,
一樣是煮到非常軟嫩,
入口即化,
非常適合小孩和老人家食用。
以糯米飯加蓮子去煮成的蓮子米糕,
有油蔥的香味,像極了客家風味的油飯,
卻是清爽不油膩,小兔爸很愛這味~
以蟲草和蓮子去熬煮烏骨雞,
和貴妃鴨的湯頭喝起來不太一樣,
但是一樣很順口好喝。
所以青菜的部份是以水煮的方式,
再附自己調的沾醬
『紅醬野菜』
今天的野菜是「過貓」
「紅醬」是以明太子等食材去打的,
所以多增添了一些海鮮味。
「奶油白醬」則是沙拉醬+檸檬去調製的,
味道比較清爽,
花椰菜上方黃黃的部份就是蟲草,
非常珍貴,
不要浪費,一定要記得吃~
吃完飯後總是想來點甜的,
甜點是畫龍點睛的效果。
因為是水源保護區的關係,
不噴灑農藥,
小動物、昆蟲自然就很多,
除了可以看到蝴蝶飛來飛去之外,
還有樹蛙呢!
這可是小兔第一次這麼近距離的看到樹蛙呢!
認識了什麼是蛹蟲草
但是冬蟲夏草數量已經是少到不行,
甚至是有錢也買不到,
但是以現在的技術還無法人工培養冬蟲夏草,
但是卻是可以人工培養蛹蟲草,
就是以LED燈來培育
是與中國醫藥研究所合作的,
上面都有立牌子,
告訴大家藥草名稱,
可以認識多一點的藥草。
例如:當歸,
長這麼大,吃了很多當歸的補湯,
卻是第一次親眼看到當歸的長相,好特別。
可以降血壓、血糖,促進消化及抗菌。
雖然常吃仙草凍,
卻是從來沒有機會可以看到仙草呢!
聽說以後會有中醫師進駐,
所以中醫診所、中藥房和中藥材在這裡都一應俱全耶~
藥草浴有客家風的布置,
也有注意事項,
飯前、飯後一小時內都不可以泡藥浴,
有高血壓、糖尿病、腎臟病、心臟病患者或是皮膚有傷口者不能泡喔~
大約有十間左右。
再由工作人員放水,
箭頭指著的就是藥草浴的水龍頭,
並需要有鑰匙才能打開,
另外兩個水龍頭是冷水的
但是後來覺得想再熱一點才發現自己不能轉熱水,
所以一開始可以跟工作人員說要熱一點,
如果太燙再自己加冷水就好了~
有提供沐浴乳、洗髮精之外,
還有毛巾,都是兩人份的,
外面還有吹風機,可以吹乾頭髮~
服務人員說毛巾可以帶走,
因為他們的毛巾不重複使用,
我覺得這點很好,比較乾淨衛生!
冰的、熱的任選。
這就是原本要吃的義式西餐廳。
希望下次有機會能吃到~
小兔爸選冰的是『香茅茶』
養生茶有四種,是隨機出的。
順口好喝又回甘,
泡完藥浴還喝一杯養生茶真是享受呀~
◎體驗內容
崑崙養生莊園-輕食餐廳:義式風味套餐,雙人免費體驗!
內容包含:
品項
內容
數量
主餐
蕃茄紅酒牛肉燉飯
4選2
(不重複)
蒜香白酒蚵蠣義大利麵
靳圓奶油鮭魚燉飯
窯烤瑪格麗特披薩
副餐(沙拉/開胃菜)
黃金蟲草鮮蔬沙拉
各1份
義式蟲草菌菇
湯品
北義疏菜海鮮清湯
2份
甜點
養生焦糖布蕾
2份
飲品
崑崙限定養生茶
5選2
(不重複)
義式卡布奇諾
法式拿鐵
清涼冰沁鮮果汁
鴛鴦奶茶
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