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2015-07-15
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這是第一次到中壢,初訪中壢市觀光夜市剛好遇到下雨,無法盡興逛一時也不知要吃甚麼,想到一路開車來時,沿路好像看到有2~3家鵝肉店,便想到這家離夜市較近,本以為終於可以坐下來享用,但是卻無座位需要外帶食用,據悉原來是桃園在地30年客家老店經營,堅持傳統,食材要求,每日現宰新鮮鵝肉,獨家配方烹煮,加上特製客家醬料回家打開後內容包括 :客家鵝肉1/2隻切分1盤、鵝肉高湯2包、客家沾醬、薑絲、九層塔共2包。店家說回家後可以將熱高湯加入切盤鵝肉,再將熱湯汁倒出,配以客家沾醬,即可享用道地客家風味鵝肉。另外的高湯可用於炒青菜、煮湯、煮麵......但是我是直接食用,肉質鮮嫩甜美,適合下飯,不用沾醬也很好吃,有興趣的人可以試試哦!吉祥鵝肉專賣店 ADD : 桃園縣中壢市新明路6號 TEL : 03-4015679
想到一路開車來時,沿路好像看到有2~3家鵝肉店, 便想到這家離夜市較近,
本以為終於可以坐下來享用,但是卻無座位需要外帶食用, 據悉原來是桃園在地30年客家老店經營,堅持傳統,食材要求,
每日現宰新鮮鵝肉,獨家配方烹煮,加上特製客家醬料 回家打開後內容包括 :
客家鵝肉1/2隻切分1盤、鵝肉高湯2包、客家沾醬、薑絲、九層塔共2包。 店家說回家後可以將熱高湯加入切盤鵝肉,再將熱湯汁倒出,配以客家沾醬,即可享用道地客家風味鵝肉。
另外的高湯可用於炒青菜、煮湯、煮麵......
但是我是直接食用,肉質鮮嫩甜美,適合下飯,不用沾醬也很好吃,有興趣的人可以試試哦!
吉祥鵝肉專賣店
ADD : 桃園縣中壢市新明路6號
TEL : 03-4015679
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