黑炭牛排

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    因無靠背座椅設計而難嚐試的美式碳烤牛排，最近逮到機會連 訪兩處。繼桃園的著火牛排後，接著來到黑炭牛排。 　　原想同樣點牛肋條加雞腿排，和著火牛排比較一番。然而網路 評價多推肩胛牛排，因此還是點了這道。這天剛好有排餐加四十九 元送雞腿排的活動，讓我現省不少錢。     點餐有附飲料、濃湯及吐司，後兩者均可續。飲料為可口可樂 系列玻璃瓶。濃湯湯料挺豐富，有花椰菜梗、馬鈴薯、玉米粒、蘑 菇及洋蔥，湯頭調味重（但多數板友似乎都覺得淡），然僅鹹味而 非奶香。 　　吐司為熱壓吐司，裡面抹香蒜醬。吐司烤得很酥，邊緣略硬， 香蒜醬味淡。 黑炭肩胛牛排16oz 290元  照燒雞腿排 原價140元 　　牛排依店員建議點五分熟。肉質彈而帶汁，有炭火香，佐點玫 瑰鹽便可口。部份區塊筋多難切，但整體比例不高。盤上附了馬鈴 薯泥及青花椰菜，馬鈴薯泥應拌入美乃滋而略有甜。 　　雞腿排彈實，未至嫩且無肉汁。照燒醬不是自以為的偏甜風， 吃來鹹香有點像小吃攤的燒烤醬。 　　一路吃來大抵合喜好，然板上推文評價偏低。也許是因為剛嚐 的著火牛排讓心情著火

中壢．黑炭牛排位在中壢環中東路與中山東路交叉口旁的黑炭牛排是間只有在傍晚才營業且在網路上有著不錯評價的平價牛排館和一般牛排館不同，黑炭沒有冷氣、沒有舒適的沙發椅也沒有漂亮的裝潢半開放式空間內帶有些美式風格，木質牆面、水泥地板，再搭配簡單的桌椅有看到網友說，就像搭起棚子的高級路邊攤，也有像近年來常見的燒烤/串燒店(老實說，似乎還真的有點兒像就是了，哈~)黑炭有著多款依不同部位與份量的牛排之外還有豬排、雞腿排及單點的海鮮可選擇，且還有隱藏版的菜單 呢價位從$100~$600不等，點主餐可享有一瓶冷飲，但蒜香吐司和濃湯則是無限供應因為游小熊不吃牛肉，不明白以這樣的價位來說，CP值是高還不高?但因同行的同學吃過好幾次，加上網路上也有不少人推薦，因此整體來說還蠻不錯的黑炭牛排怎樣的餐點就該有怎樣的價格不吃裝潢，不吃氣氛..回歸最原始的吃低廉的價格，不是因為成本低而是希望更多人都能夠吃的到，也吃的好！以上是《黑炭》經營的宗旨（以上資訊來源：黑炭牛排）黑炭牛排雖然在路口處，但因招牌不明顯，所以還是得認真看才找的到開車來的話，斜後方就有一個收費停車場騎摩托車的話就比較方便，可以暫時停在店家前面的人行道