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2022-11-06 5 views
    忘了在哪抄得的艾蕾蒂情報,這天利用採買晚餐的機會順道一訪。    店家的品項極多,從小糕點、餅乾、馬卡龍、可麗露到更精緻的甜點都有,很容易讓人陷入選擇障礙。聽說可麗露和馬卡龍都不錯,各要一個,其它便隨選。波伊森 150元  原味達克瓦茲 60元  可麗露+馬卡龍 160元    波伊森為黑醋栗慕斯及巧克力比斯奇(我覺得吃起來像巧克力海綿蛋糕?)層疊,間雜一層白乳酪慕斯。黑醋栗慕斯的酸香為滋味主體,尾韻為巧克力的甜,乳酪存在感較薄弱。    達克瓦茲鬆軟不散塌,口感不錯,外灑糖粉再加上內餡的甜度對我而言稍高,但跟以前吃到的達克瓦茲比起來已經友善許多。    可麗露有原味和伯爵茶兩款,個人選後者。可麗露表層烤得很棒,酥脆感明顯,可惜內裡過於溼糊,蜂巢結構沒出來。    馬卡龍選了檸檬佛手柑口味。表面有酥帶裙邊,內餡的酸剛好潤飾馬卡龍常有的過份甜度。    整體而言,這裡的甜點精緻且多樣化,份量迷你不會太負擔,挺適合常需要來份甜食解饞的人兒。
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訪。


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    店家的品項極多,從小糕點、餅乾、馬卡龍、可麗露到更精緻
的甜點都有,很容易讓人陷入選擇障礙。聽說可麗露和馬卡龍都不
錯,各要一個,其它便隨選。


波伊森 150元  原味達克瓦茲 60元  可麗露+馬卡龍 160元


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    波伊森為黑醋栗慕斯及巧克力比斯奇(我覺得吃起來像巧克力
海綿蛋糕?)層疊,間雜一層白乳酪慕斯。黑醋栗慕斯的酸香為滋
味主體,尾韻為巧克力的甜,乳酪存在感較薄弱。


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    達克瓦茲鬆軟不散塌,口感不錯,外灑糖粉再加上內餡的甜度
對我而言稍高,但跟以前吃到的達克瓦茲比起來已經友善許多。



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    可麗露有原味和伯爵茶兩款,個人選後者。可麗露表層烤得很
棒,酥脆感明顯,可惜內裡過於溼糊,蜂巢結構沒出來。


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    馬卡龍選了檸檬佛手柑口味。表面有酥帶裙邊,內餡的酸剛好
潤飾馬卡龍常有的過份甜度。



    整體而言,這裡的甜點精緻且多樣化,份量迷你不會太負擔,
挺適合常需要來份甜食解饞的人兒。




(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
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