澎湃豆花

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桃園豆花推薦這家澎湃豆花 龍岡店，澎湃豆花之所以會爆紅，除了用餐環境走清新的文青風之外，最令人津津樂道的就是豆花吃到飽！內用最低只要60元起就可免費續豆花、仙草、黑糖冰砂、黑糖水，真的很狂呀，之前在南崁有吃過澎湃豆花南崁店，今天龍岡工作剛好經過澎湃豆花 龍岡店，當然就來吃一下囉！澎湃豆花龍岡店|交通方式＆停車資訊澎湃豆花龍岡店就在開在龍岡路上，葡萄王生技的斜對面，澎湃豆花龍岡店位在轉角處，而且很小一間，旁邊都是黃線，開車不太好停車，要繞一下找車位，店面外觀還挺可愛的，藍白相間還有可愛的小招牌店面設計也是有種日式文青風的感覺，要先點餐再進去找位置坐，老實說，澎湃豆花龍岡店真的有夠小的，內用區大概坐5~6個人就滿了，人多可能要排一下澎湃豆花龍岡店|菜單&價目表不管是外帶還是內用都要窗口點餐，豆花或仙草都可以任選三樣配料，冰品還可以選擇正常、少冰、微冰和去冰，內用黑糖冰砂和黑糖水都可以無限續加，最低只要60元，不算貴，內用低消為一人一份餐點澎湃豆花龍岡店|豆花、仙草推薦我們點的是招牌豆花（黑糖冰沙）跟鮮奶嫩仙草，澎湃豆花的仙草豆花份量真的超大，就算沒續豆花，我覺得光是吃一碗就很飽..吃完也不像續了，豆花碗又大又深，配料也放的很大方呢鮮奶嫩仙草，配料：紅豆、桂花蒟蒻、招牌粉粿、黑糖粉粿，招牌粉粿＝原味粉粿，味道與平常吃的沒太多差異，但澎湃豆花的粉粿口感比較Q一些，像是在吃蒟蒻的感覺，桂花蒟蒻是新品，甜甜的帶有桂花香，黑糖粉粿就相當有特色，不會甜卻有一些淡淡的黑糖的香味仙草也是給大塊的那種，吃起來很有口感，澎湃豆花的仙草是比較軟嫩，吃起來滑溜溜的，可以續加吃到飽吃完原味就可以加鮮奶了，淋上鮮奶後，整碗冰品的味道多了一些淡淡的醇厚的味道，奶味並沒有很明顯，但仙草的味道明顯多了一些溫和的感覺，有家好吃很多招牌嫩豆花，配料：紅豆、招牌粉粿、黑糖粉粿、珍珠，下料不手軟，整個碗面都堆滿的配料！珍珠吃起來很有水準，Ｑ彈好吃，紅豆也不甜膩，豆花是比較有彈性的那種，不會很軟，值得一提的是這裡的黑糖冰沙，口感細緻，也不甜膩，跟豆花一樣都可以一直加澎湃豆花龍岡店是真的蠻厲害！豆花、仙草、黑糖冰沙就可以無限續，價位也很便宜，配料基本上都超敢給，老實說不用續，光起手式這碗我就吃飽了，但缺點就是座位太少了啦 continue reading

這幾天開始有夏天的感覺了！是不是開始懷念那冰涼爽口的豆花了嗎？中壢龍岡這一家澎派豆花，賣的是古早味傳統黑糖豆花冰但裝潢卻很可愛走日式文青風格，配料澎派給的大方還只是銅板價，內用還可免費續豆花跟黑糖冰沙也太佛，難怪深受在地人喜愛！大部分在地人都選擇外帶，內用的位置很少。這一家店平日也很熱門，外帶都要排隊了，內用更是經常沒位置坐。裡面設計的也很簡約風格。內用可續豆花與冰砂糖水單人點一碗的話可以免費續加豆花跟冰沙糖水，如為共食需10元/次 續加。菜單 MENU全都55元以內，都可任選配料！夏季限定的刨冰甚至可選5種配料。小濃豆漿微甜、無糖都是35元/一瓶。招牌嫩豆花（任選三種配料。多一種加5元）     NT$.40元配料選擇有：紅豆、綠豆、大豆、紫米、小薏仁、白木耳、珍珠、芋圓、白玉湯圓、嫩仙草、招牌粉粿、黑糖粉粿、綜合粉粿（黑糖＋招牌）。貪心的話可以多選配料OK的，多一種加5元，價格也是很佛的。我朋友就點了四種配料，感覺滿滿滿，吃完這一碗不飽都難！我個人覺得綜合粉粿必點！嫩仙草也超好吃很消暑。紅豆好大一顆，看得出來非常真材實料，而且給料大方不手軟。我點了綜合粉粿（黑糖＋招牌粉粿）、嫩仙草、紅豆。光是三種配料就吃的我飽到不行，夏季限定刨冰還可以挑五種，真的是吃到撐。黑糖冰沙跟招牌嫩豆花一起入口，那滋味真的是香甜又清爽滑嫩極了！黑糖冰沙打的很細，豆花很嫩又綿密帶著豆花香氣，古早味黑糖真的不會太甜，對我來說很剛好。澎派豆花真的店如其名  好吃大碗澎派又是良心店家，真心大推。 continue reading

　　這裡販售的品項挺多元，連豆花都分了三種。儘管很懷念在南 部的豆漿豆花，但初訪還是先試基本款招牌嫩豆花，價格為四十元 。豆花可選三種配料，冰量也可客變。 　　豆花外帶是以封膜方式，挺合己好，因為每次都為一般塑膠蓋 的滲漏感到苦惱。 　　先論豆花，屬軟滑款，氣質類似中華豆花，和傳統豆花質地有 別。冰沙用的是黑糖冰沙，甜度合宜舒服。 　　配料選了芋圓、綜合粉粿及紫米。芋圓很有嚼勁，吃得到芋頭 碎塊；粉粿軟中有彈，黑糖粉粿自再多分甜香；紫米煮得很透，已 如泥狀而非顆粒感。 　　撇開偏好傳統豆花口感不談，這裡的豆花包括糖水及配料都能 感受到用心，份量也給得不少。若非營業時間短暫，離住處又有些 遙遠，著實是個品嚐甜品的好地方。 continue reading