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2018-01-10
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位在桃園市政府附近廈門街上有間外觀裝潢典雅的川浙料理餐館,附近高樓林立,弼園春就在社區大樓的店面一樓處。門面打造的古色古香,很有韻味!上網爬了一些文章發現除了中式合菜之外還有單點精緻麵食可以選擇,內部環境和餐點看起來不錯,決定找一天去踩點附近街道上蠻多停車格的,開車算方便。弼園春就在大樓底下轉角處,還算顯眼!入內就感受到店家在裝潢上的用心與維持,乾淨明亮的空間,復古的裝潢設計。萬萬沒想到小餐館也可以這麼別緻我們這次共四個大人來用餐,不點麵食,決定試試弼園春的川浙料理!熱茶先附上點菜的話,白飯是一定要的酸白菜肉絲 $220醃漬入味的酸白菜拌炒上肉絲,鹹酸下飯!口感爽脆的酸白菜,令人胃口大開!單吃的話稍微鹹了點,搭配白飯很給力,一下就會把飯扒光光鮮魚米粉煲 $880(需預訂)這道米粉煲需要先提前預定哦!如果臨時要點還吃不到呢裡頭配料豐富,魚肉的肉質細膩、味道甘甜,湯頭已經融入了魚肉的鮮以及芋頭的綿。最喜歡湯頭裡帶著芋頭香氣,跟我一樣芋頭控的舉手?米粉不會太爛,還有口感很好宮保花枝 $280一般在外面我們常見到的是宮保雞丁,很少看到宮保花枝吧?乾辣椒、花椒下去快炒,花枝口感偏軟,這道算是蠻有
醃漬入味的酸白菜拌炒上肉絲,鹹酸下飯!
這道米粉煲需要先提前預定哦!如果臨時要點還吃不到呢
一般在外面我們常見到的是宮保雞丁,很少看到宮保花枝吧?
牛腱心滷的入味、軟硬適中
豆腐臭香逼人,看起來很平凡,實則不然
什麼是老燒蛋?應該很多人好奇吧?
店家自製的,使用洛神花、紫蘇、烏梅、仙渣、陳皮、冰糖熬製而成,酸味較多,甜味則是自然的甜,去油解膩!飯後來一杯幫助消化很好
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