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2021-02-27
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好久沒有來石門水庫吃活魚料理了，現在正是楓紅季節，可以安排來石門水庫賞楓紅吃活魚！這家【水源地活魚餐廳】除了可以一魚多吃外，還有放山土雞、自家栽種青菜等美食，用餐免服務費，生意很好喔，可以安排個石門水庫一日遊，帶親愛的家人或約朋友來賞楓吃活魚料理！實際來到【水源地活魚餐廳】發現多年前我們來石門水庫吃活魚，就是來這家耶，也太有緣了～腹地廣大、招牌也很醒目，就在康莊路五段上，走過路過很難錯過！餐廳前有空地可以停車，不過生意很好喔，假日用餐時間很容易滿停！餐廳空間很大，分為兩個部分，我只有拍攝前半段，後面還有空間更大的區域，因為很多人在用餐，就沒有拍照分享了生意真的很好，我假日下午一點來這區也幾乎快坐滿了，這是等待大家餐後離開才拍攝的畫面！飲料酒水在冰箱內，需要可自取【水源地活魚餐廳】菜單及價格料理選擇豐富，除了活魚好幾吃之外，還有各式熱炒海鮮土雞料理可選擇，有大中小份可以選擇，像我們一樣小家庭來用餐也適合招待的小菜，是涼拌海帶芽，還蠻開胃的，脆脆的口感讓人喜歡時令青菜是自家栽種的小白菜，新鮮的青菜川燙後淋上醬汁就很美味，清甜脆口，營養美味雞汁燜筍燒至入味，嫩脆的桂竹筍帶有雞汁的鮮甜，爽脆口
好久沒有來石門水庫吃活魚料理了，現在正是楓紅季節，可以安排來石門水庫賞楓紅吃活魚！
這家【水源地活魚餐廳】除了可以一魚多吃外，還有放山土雞、自家栽種青菜等美食，用餐免服務費，生意很好喔，可以安排個石門水庫一日遊，帶親愛的家人或約朋友來賞楓吃活魚料理！
實際來到【水源地活魚餐廳】發現多年前我們來石門水庫吃活魚，就是來這家耶，也太有緣了～
腹地廣大、招牌也很醒目，就在康莊路五段上，走過路過很難錯過！
餐廳前有空地可以停車，不過生意很好喔，假日用餐時間很容易滿停！
餐廳空間很大，分為兩個部分，我只有拍攝前半段，後面還有空間更大的區域，因為很多人在用餐，就沒有拍照分享了
生意真的很好，我假日下午一點來這區也幾乎快坐滿了，這是等待大家餐後離開才拍攝的畫面！
飲料酒水在冰箱內，需要可自取
【水源地活魚餐廳】菜單及價格
料理選擇豐富，除了活魚好幾吃之外，還有各式熱炒海鮮土雞料理可選擇，有大中小份可以選擇，像我們一樣小家庭來用餐也適合
招待的小菜，是涼拌海帶芽，還蠻開胃的，脆脆的口感讓人喜歡
時令青菜
是自家栽種的小白菜，新鮮的青菜川燙後淋上醬汁就很美味，清甜脆口，營養美味
雞汁燜筍
燒至入味，嫩脆的桂竹筍帶有雞汁的鮮甜，爽脆口感大人小孩都喜歡
蒜泥活魚
活魚有烏鰡及草魚兩種，算一算有12種料理方式可選擇，新鮮的活魚切片燙熟後，簡單淋上蒜泥醬就很美味，清爽的活魚料理，可以吃到活魚的鮮甜，魚片帶有魚刺，要小心食用
糖醋活魚
酸甜的糖醋方式我們也相當喜歡，一大片的魚塊酥炸後，將肉汁鎖住，並淋上獨特的糖醋醬汁，吃起來相當脆口，酸甜下飯
白斬土雞
來到【水源地活魚餐廳】除了吃活魚，土雞也不要忘了點，黃澄澄的油亮雞皮，紮實的土雞肉鮮嫩帶汁，沾辣椒醬油最對味
蛤蜊湯
最後再來一碗暖心暖胃的薑絲蛤蜊湯最棒了，隔離雖然沒有特別大顆，但相當肥美，而且量也很多，滿滿的鮮味，好好喝！
白飯一碗10元，另外也有炒麵可選擇，不過個人覺得配白飯是最對味的了！
吃完讓人感覺相當滿意與飽足的活魚料理，無論大宴小聚或是小家庭用餐都很適合，吃飽飽後，可以到石門水庫走走，或是找家咖啡廳喝下午茶也很棒！
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