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2015-04-29
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在桃園住了這麼久,老實說很少跑到龍潭用餐玩耍呢!這次托試吃的福,認識了一家充滿溫度的餐廳。 市集巷弄很不顯眼,就像在住宅區中的小確幸 外觀給人的感覺就非常舒服,推開門裡面暖色系的空間更讓人有家的感覺 裝潢帶有一點點鄉村風,很放鬆 市集裡、巷弄間,有一種屬於純粹的氛圍、簡單的味道和莫名的感動...原本從事教育工作的市集夫妻,喜歡美食、熱愛料理,爲了勾勒心中小小的夢想藍圖,決定踏進料裡的異想世界,從體會食材的精神出發、料裡的融合、醬汁的發想、品質的堅持到健康的把關,雖然,重新出發的過程中有壓力、有責任、有擔心、有挫折,但是,卻也因此昇華成滿滿的快樂和力量。(節錄自官網)市集巷弄的菜單很簡單,主餐套餐系列就有燕麥飯、義大利麵可以選擇另外也有蔬食套餐。 偷偷爆料一下!他們也有推出商業午餐唷~只要$160就可以品嘗到嚕 套餐的沙拉,他們家的沙拉醬很特別每一次來的客人吃到的可能都不一樣哦!我們今天的醬有點綠綠的一吃才發現帶有一點點芥末味,不過不嗆鼻吃起來還蠻特別又清爽的~ 主廚例湯,今天的湯一看就知道是南瓜湯特別的是他們家不是做成濃湯,而是做成南瓜清湯哦!我倒是第一次嘗試南瓜清湯耶~ 裡面還挖的
在桃園住了這麼久,老實說很少跑到龍潭用餐玩耍呢!
這次托試吃的福,認識了一家充滿溫度的餐廳。
市集巷弄很不顯眼,就像在住宅區中的小確幸
外觀給人的感覺就非常舒服,推開門裡面暖色系的空間更讓人有家的感覺
裝潢帶有一點點鄉村風,很放鬆
市集裡、巷弄間,有一種屬於純粹的氛圍、簡單的味道和莫名的感動...
原本從事教育工作的市集夫妻,喜歡美食、熱愛料理,爲了勾勒心中小小的夢想藍圖,決定踏進料裡的異想世界,從體會食材的精神出發、料裡的融合、醬汁的發想、品質的堅持到健康的把關,雖然,重新出發的過程中有壓力、有責任、有擔心、有挫折,但是,卻也因此昇華成滿滿的快樂和力量。(節錄自官網)
市集巷弄的菜單很簡單,主餐套餐系列就有燕麥飯、義大利麵可以選擇
另外也有蔬食套餐。
偷偷爆料一下!他們也有推出商業午餐唷~
只要$160就可以品嘗到嚕
套餐的沙拉,他們家的沙拉醬很特別
每一次來的客人吃到的可能都不一樣哦!我們今天的醬有點綠綠的
一吃才發現帶有一點點芥末味,不過不嗆鼻
吃起來還蠻特別又清爽的~
主廚例湯,今天的湯一看就知道是南瓜湯
特別的是他們家不是做成濃湯,而是做成南瓜清湯哦!
我倒是第一次嘗試南瓜清湯耶~
裡面還挖的到南瓜哦!南瓜味清清淡淡的
我個人還蠻喜歡的。
印度咖哩焗香料雞腿排搭配燕麥飯,私房咖哩加上香煎嫩嫩的雞腿排
帶有淺淺的辣味,敢吃辣的人一定會很愛!
燕麥飯有點像是飯糰的感覺,白飯裡面參雜了一些雜糧糙米
感覺就很健康,可以單吃也可以配著咖哩吃
分開的擺盤讓客人自行選擇食用方式,好貼心
雞肉塊很嫩!分量給的蠻多的
一份吃超過五塊肉,咖哩偏印度咖哩
香料味比較重,不像日式咖哩偏甜
不過我個人還是希望印度咖哩味可以再重一些。
每一個主餐旁邊都會附一個類似前菜的小東西,細看竟然是焗烤小番茄耶!
吃起來酸酸鹹鹹的,起司香味很濃郁
沒想到番茄也可以焗烤,之後也可以自己玩玩看
焗烤魴魚排搭配番茄義大利麵,一樣旁邊附有小前菜焗烤番茄
以最簡單的焗烤烹調方式,讓近似鱈魚般的細緻肉質更加鮮嫩多汁!
不過焗烤類真的要趁熱吃,不然冷掉還真的讓人覺得有點噁心呢~
旁邊還附有蜂蜜芥末醬,可以搭配魚排或是底下的生菜一起食用
魴魚排無刺,很適合我這種怕刺的人
肉質真的很嫩,可是相對來說也很容易碎掉
上面還灑有一些香料,有點類似迷迭香
吃起來不油膩很清爽。
義麵的部分,由於上面灑滿了起司粉
所以香氣十足,茄汁醬不是很濃稠的那種
但也不是清淡入水,口味不重可是有入味
吃起來比較健康的感覺。
魴魚排。 套餐附新鮮現榨果汁,今日的果汁是鳳梨芭樂汁
小小可惜的一點就是比較稀,我覺得不夠濃郁
私心希望水果香氣和味道能再明顯一點!
芝麻香蕉牛奶,上面還灑有芝麻粒
好可愛哦~上層有一點點奶泡的感覺
很濃郁的香氣,入口很有層次感
芝麻的香氣最後聚在口中久久不散,香蕉和芝麻沒想到這麼絕配
自己在家裡也可以嘗試的簡單飲品。
最後是私房小點心,這次我吃到的是千層派佐巧克力醬
其實這小點心就是起司皮烤的酥酥的,上面灑上些可可粉和巧克力醬以及奶油
非常簡單的甜點,可是酥酥脆脆的好好吃
甜而不膩,連結尾都不讓人失望
最後附上萌媽賣萌照,以及餐廳環境圖供參考。
市集巷弄的餐點雖然不能說是完美,但是也有中上的程度
而且吃得出來店家的用心,環境方面也給人很愜意的感覺
整個就有種回家的FU~推薦這個地方給大家
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