好貳

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中壢早午餐美食推薦這家好貳咖啡 x 熊空茶作，知道這家好貳咖啡 x 熊空茶作已經有一段時間了，一直沒時間造訪，然後好貳咖啡 x 熊空茶作一直不斷地推出新料理，每次看粉絲團貼出新菜色都超心動的，壓垮最後一根稻草的是極品鴨血麻辣麵，看起來真的超好吃的樣子！而且現在點就送貴妃紅茶或四季青茶，看我還不吃爆他好貳咖啡 x 熊空茶作｜交通方式＆停車資訊好貳咖啡 x 熊空茶作就位在中壢元化路上，路邊有很多停車格可以利用，附近的中壢藝術館也有地下收費停車場，好貳咖啡 x 熊空茶作的店面外觀是可愛的文青風格，純白色的店面加上綠意植栽及木窗框，很有森林童話小屋的感覺好貳咖啡 x 熊空茶作｜用餐環境好貳咖啡 x 熊空茶作室內的座位區大約是20來位，如果不想撲空或排隊，建議可以在營業時間一到就先抵達，連下大雨一樣客滿真的是蠻厲害的，裝潢設計是北歐鄉村風，用餐氣氛很輕鬆好貳咖啡 x 熊空茶作｜菜單好貳咖啡的點餐方式是用手機掃碼點餐，操作方式很直覺，而且都有菜色的圖片參考，也有紙本的菜單可以看，蠻貼心的，然後餐點價位也都不貴好貳咖啡 x 熊空茶作｜推薦餐點好貳咖啡三不五時就會推出新菜色，也會根據季節推出季節限定的菜色，像是現在草莓季就有草莓飲料，另外一些經典菜式，像是招牌手打奶酥厚吐司、維力炸醬拌麵蛋餅等等，都是必點菜色招牌手打奶酥厚吐司、泰香了鮮魚排，金厚吐司系列的包裝都好可愛！紙盒裝吃起來也不沾手，金厚吐司系列都是用安德尼斯烘焙坊的吐司，吃起來很柔軟招牌手打奶酥厚吐司，濃厚奶酥是獨家調製，好吃不膩扎實軟Q的厚片土司上，塗上一層超厚奶酥，吃的時候可以感受到濃濃奶香氣，帶有清爽的酥脆感，必點！泰香了鮮魚排，吐司裡夾了一片超厚的炸魚排，搭配切達起司、蛋跟生菜，醬料也是特製的泰式醬料，吃起來有微辣的香料氣息，魚排酥中帶嫩，加上層層堆疊的配料，飽足感十足！維力炸醬拌麵蛋餅，這個算是好貳的經典款，點播率超高的！沒想到維力炸醬麵也能做蛋餅，且味道很搭，而且不加醬料就很好吃，炸醬的味道很濃郁，蛋餅整體吃起來外酥內軟，搭配略帶Ｑ感的維力炸醬拌麵，很好吃ㄟ極品鴨血麻辣麵，之前在官網FB上看到這個就好想來吃，紅豔的川味湯頭滿了滿滿的鴨血、豆腐、豬肉片，而且香味超濃郁，冷冷的冬天來一碗一定非常爽極品鴨血麻辣麵是有三種辣度可以選的小辣、中辣、四川人，如果你是非常能吃辣的朋友，可以挑戰一下四川辣，我今天點的是四川辣，完全低估他的辣度，一入口先是濃郁鮮香麻香味充斥口中，接著不到一秒強烈的辣度就上來了，有夠辣，但非常好吃！麵體也是特別挑過的，吸收了湯汁還是相當Ｑ彈不軟爛，鴨血豆腐也很入味！麻辣的香氣十足，真的吃上一口會讓人停不下來小肉豆，點來配麵吃的，丟到麻辣湯裡還蠻搭的，小肉豆吃起來有點像熱狗，ＱＱ軟軟很有肉感爆炒鹹酥雞，鹹酥雞是加入蔥蒜、洋蔥、胡椒粉和秘制香料爆炒，鹹酥雞吃起來外酥內軟，很鮮嫩又有肉汁感，然後配點炸得酥脆的九層塔，十足精緻的台味展現飲料我們選了鍋煮紅茶奶跟季節限定的烤布蕾草莓牛奶鍋煮紅茶奶算是好貳的招牌，最香濃的茶香，就是要鍋煮，用小鍋慢煮出紅茶的茶香，再加入小農鮮乳，茶香奶香並具，不論是做熱的或冰的都很好喝藍帶雞蛋布丁，飯後來個甜點吧！布丁入口的濃郁口感猶如喝下蛋奶甜香，濃醇香的滋味讓人一吃難忘，這布丁的滋味絕對能排上我心目中的前三，超強！好貳咖啡 x 熊空茶作的餐點真的很夠水準，味道、擺盤方式都很細膩，重點是價位設定都很親民，怪不得人氣這麽夯，無論是來吃早午餐、正餐都超級棒啦，好貳咖啡 x 熊空茶作推薦給大家 continue reading

好貳咖啡 x 熊空茶作位在中壢元化路上，對面是中壢中正公園附近有中壢圖書館，離中壢火車站有一點點距離，但走路也是走的到的，再過去一點還有一間泰式按摩和頂頂有名的宏其婦幼醫院。好貳剛好位在轉角的位置，店門口布置得很文青，走過一排店面之後會有種眼睛一亮的感覺，我們來的這天是下雨有點可惜，如果是好天氣的話應該FU會更好。好貳門口連磁磚都有特別舖過，製造出一種帶點復古又現代的氛圍，再加上門口窗台的設計，又有點日式的味道，整體感覺其實蠻不錯的。門口也擺了一張桌，微涼的好天氣也很適合在這邊和朋友吃東西聊天看對面的綠樹。裡面座位區有雙人和四人，人多的話也可以併桌，如果兩個人來最好的位置當然是靠窗的啦！我們則是選擇了獨特的圓桌，這一桌也蠻有FU的。好貳咖啡 x 熊空茶作菜單好貳基本上就是一間早午餐店，聽說他們的蛋餅非常厲害，於是我們一人點了...一個....，等全部上桌後才猛然想起這天阿寶沒來....。維力榨醬麵蛋餅維力炸醬麵蛋餅是好貳自己研發首創的，就是把大家都喜歡的維力炸醬麵包進蛋餅裡面，可以說是一個碳水加碳水的組合，一份碳水是快樂，兩份碳水就是雙倍的快樂！也更有飽足感。失控起司蛋餅而且好貳的蛋餅是外酥脆內嫩的那種，光是小火慢煎就要15分鐘，所以點蛋餅的話一定要耐心等待。Yelena喜歡的當然是起司系列，如果你也喜歡滿滿起司牽絲感的蛋餅，就點這個失控起司吧！一咬下去就聽到卡茲的酥脆聲，再加上柔軟帶點Q度的口感和滿滿濃郁的起司香，一下子就可以把這一份蛋餅吃光光了。炙燒松露菇菇蛋餅松露菇菇裡面的菇菇切的很大塊又烤的很多汁，松露增添了菇菇的味道，讓整體吃起來感覺很有滿足感，如果不想吃那麼多肉很推可以點。金厚吐司-泰香了鮮魚排金厚吐司是好貳招牌餐點之一，我們點了鮮魚排，炸好的魚排上面淋上特調綠辣椒醬，不過我覺得辣度還好，能吃一點辣的都還可以接受。吐司是使用安德尼斯烘焙坊訂製的鮮奶吐司，本身口感蠻柔軟的，搭著蛋和生菜一起吃感覺營養很均衡，口感和層次也很豐富。招牌手打奶酥厚吐司我得說他們的奶酥真的必點！其實我本身不是很愛奶酥，因為麵包店的奶酥常常都會有一種奇怪的味道然後又很乾，但好貳的奶酥不會，奶酥本身濕潤度足夠奶香味很重味道又很濃郁，香香甜甜的是會讓人喜歡的。除了早餐常見的三明治蛋餅之外，好貳還有提供麵食，現在到2023年1月底點麵都會送貴妃紅茶或四季青茶擇一。我們今天點了四川口水雞麵，本來四川口水雞是一道菜，好貳把它融入麵食中，這樣不用特地去四川菜館也可以吃到了。不過這一道是真的辣，細麵條外面包裹著辣醬汁味道很夠，口水雞本身也很鮮嫩，並且這道作成乾拌麵，不管冬天夏天吃都很可以。香爆鹹酥雞好貳不僅有早餐，還有台味十足的鹽酥雞，外酥內嫩加上九層塔的香氣整個台味十足，和早午餐常出現的日式唐揚雞或是麥克雞塊相比，鹽酥雞可以說是非常具有特色的。烤布蕾草莓牛乳、草莓啵啵三重奏、鍋煮紅茶奶草莓季當然要來一點草莓飲料，烤布蕾草莓牛乳上面有一層炙燒過的布蕾，底下則是充滿草莓香的草莓牛奶，味道香濃很適合早上點一杯來喝。草莓啵啵三重奏則是加入膠原蛋白QQ、手工烏龍茶凍和草莓的茶飲，喝起來比較清爽而且還可以吃到QQ的嚼勁，茶凍的滑溜口感，並且膠原蛋白QQ比較不像珍珠滿滿的澱粉感，熱量也比較低一些，我覺得下次我還會想再點這樣的飲料。鍋煮紅茶加上鮮奶的搭配還不錯喝，就是一杯充滿茶香的鮮奶茶這樣，如果想喝奶茶很可以點這杯。哪哪麻的心得我覺得好貳很適合平日去放空吃早午餐，餐點基本上都有一定的水準，畢竟老闆威力博斯本身就是蠻資深的美食部落客，經常到處蒐羅各地美食。店內環境也都很舒適好聊，餐點價格也不貴，如果平時想要和小姊妹約一下聊天講八卦，好貳真的是個很不錯去的地方喔！ continue reading

約在去年底，老婆曾看到有人介紹，中壢中正公園旁有家很受年輕女性歡迎的文青早午餐店，主推創意台式早餐、私廚麵，但餐點看起來一點都不台還相當文青有質感。另還有法式吐司、特色盒裝吐司...等也很受歡迎，看到這些誘因，它就成了老婆的口袋待訪名單。阿發趁著最近這次連假的某日一早，就帶老婆和兒子來採點囉～ ▲店外觀好貳珈琲位於中壢中正公園旁的元化路上，當日我們開車前往，車停在公園周邊的路邊停車格，公園邊還有中壢藝術館地下停車場，停車還算方便。店家雖沒明顯的招牌，但周邊店家相較，外觀有著不同的質感，也不難不注意到。▲店外側牆裝飾牆柱上有著淺原木製的店名招牌、可愛的熊熊圖繪、綠意盎然的盆飾...等，感覺就是很文青很女性質感的店家～▲等待人潮不少年輕的女生，在門前等候用餐座位。（店家無訂位服務，需現場排隊）▲店門口白色牆底崁上原木的窗門框，看起來就充滿日式清爽的文青風。窗口為外帶點取餐區。▲用餐環境大面積的透明玻璃，柔和明亮環境，淺原木的桌椅，讓人感到自在無壓力～▲櫃台▲店內一隅帶點異國鄉村風的Fu▲兒子身後兩側的原木樹幹上，有著數隻的石頭鳥裝飾▲牆面的木窗裝飾▲菜單大分類有：私廚好麵、軟蛋餅、金厚吐司、點心、甜點、飲料▲新品圖示餐點圖拍得很好看▲陽光與文青感十足的用餐環境店內也沒為了多幾桌客人，而硬塞桌椅，空間相對就顯得寬敞舒適，沒有壓力。▲文青創意早餐上桌炙燒松露菇菇麵、黃金鱈魚法式吐司、維力炸醬麵蛋餅、60元升級套餐（30元飲品+40元點心）、抹茶拿鐵▲ 60元升級套餐可點 30元飲品+40元點心，等於便宜10元。我們選了正豐爆米香牛奶（補差價）＋小肉豆。正豐是大溪知名的米麩食品行，之前阿發也介紹過它那很特別的〝爆米花米麩霜淇淋〞。這爆米香牛奶，上面撒了些爆米花粒，飲品喝起來則是充滿濃郁香醇順口的米麩與牛奶香。▲小肉豆口感則是介於小熱狗與小香腸間的小肉豆，北部比較少見，在台南就讀大學的女兒，之前跟我們說在台南的早餐店很常見。▲私房好麵，炙燒松露菇菇麵「好貳珈琲」餐點特色之一的私房好麵系列，有別於一般早午餐店是鐵板麵或義大利麵，這以台式的湯麵與乾拌基礎，做成具創意的文青麵食。▲炙燒松露菇菇麵，側寫使用素食松露醬、炙燒杏鮑菇、整片滷豆皮和青菜...等，所製作的乾拌麵，看起來相當特別。▲炙燒松露菇菇麵，特寫只能說這對喜肉的阿發而言，這風味很特別，是很營養健康的一碗乾拌麵～▲黃金鱈魚法式吐司厚實的法式吐司、三大片的鱈魚塊、黃澄澄的起司片...，外觀有如散發陣陣金黃耀眼的美味光芒。▲黃金鱈魚法式吐司，側寫▲黃金鱈魚法式吐司，剖面大大的咬上一口，那柔軟的法式吐司夾帶著蛋香、炸到金黃酥脆鮮嫩多汁鱈魚塊、搭配上經典的塔塔醬和起司片，雖然阿發是標準肉食性動物（魚對我來說不是肉），但也覺得這很好吃、很涮嘴～▲抹茶拿鐵香醇好喝順口▲維力炸醬麵蛋餅店家的蛋餅，是使用有機蛋所製成的文青台味手作粉漿蛋餅，這不算特別，但加上阿發也頗愛的泡麵之一〝維力炸醬麵〞，這就有特別了，當然要點來嚐一嚐。▲維力炸醬麵蛋餅，特寫外酥內嫩的粉漿蛋餅，加上家喻戶曉的泡麵老品牌老口味之維力炸醬麵，口感還蠻妙的～▲維力炸醬麵蛋餅，沾醬▲分食幾個人一起用餐的好處就是可以分食，能多吃到幾種口味～▲留影好貳珈琲，平心而論若相較一般早午餐店，我們一開始看到菜單，感覺價位會不會偏高了一點，但後來覺得環境和餐點都很用心。加上我印象中在中壢地區，有創意的台式餐點，還好看、好吃的文青早午餐店並不多，因此其價格和其他人氣文青早午餐一樣，顯得合理多了～老婆說來這的很多是年輕的妹妹啊，男生來這一邊吃早餐、一邊看正妹多好！我回老婆，其他男生怎想我不知道，但看過去這些年輕的妹大概都是大學生，跟妳女兒年齡相仿，我實在沒興趣，萬一多看幾眼還會被誤會是中年色大叔咧...老婆忽然驚覺地說，怎現在店內滿滿的客人，我們倆的年紀最大...哈～ continue reading

一早起床。你餓了嗎!!!!!由在中原大學商圈已小有名氣的「好咖 Howcup CURRY CAFE'」，開設的早餐品牌『好貳』逗趣的店名，糾朋友一起呷奔的時候：ㄟ ㄟ ㄟ .....好餓哦......我們來去『好貳』吃飯吧!!!沒忍住一定會笑出來 XD XD XD位在元化路上中壢親子館旁邊的『好貳』，對面是「中正公園」這區域除了路邊停車格之外，比較近的停車場大概就"中壢藝術館"的收費停車場啦特別提醒一下，餐廳旁邊有塊感覺很適合停車的空地但那是私有土地，可不要誤停了，當天就有看到人誤停被驅趕走~文青風、淡色系店面，看了就是相當舒服，更讚的是早上8點就營業，送兒子上學去後，繞過來時間差不多剛好開門沒有時間內用、或遇客滿時，也可以直接在「外帶 TAKE OUT窗口」點餐外帶(當天其實看到不少客人來外帶餐點，看來口碑已經建立的不錯了)另外，店家也貼心的備了一些座位，讓外帶的客人可以歇歇腳室內用餐座位非常有限，約莫才20席左右；目前不提供訂位服務如遇客滿時，用餐時間為60分鐘有提供兒童餐椅使用，也算的上是親子友善餐廳嚕餐點"現點現做"，內用每人低消為$100軟蛋餅、金厚吐司、私廚好麵餐點，可加價升級為套餐＜+$60＞ 擇一$40點心 + $30飲料 (均可補差價)＜+$100＞ 擇一$90甜點 + $30飲料 (均可補差價)當天提供的甜點、蛋糕，可直接至櫃台看實物喲看到金厚吐司-美華大條在一起 $80這名字，整個是親切到不行因為我家平常在買的肉鬆，就是出自中壢的美華肉鬆肉脯專賣店可愛盒子裝著的吐司，份量頗為厚實，吃起來既賞心悅目、又頗有飽足感淡淡高樑味兒的香腸，吃起來很剛好不肥膩，配上我原本就很愛的肉鬆、滑嫩的歐姆蛋，以及Cheese片，尬der....這幾個擺在一起很難想像味道的食材，搭起來竟然意外的不錯吃捏還有吃到最後收尾的生菜們，為嘴巴做了一個清爽的ending，這舖陳還不錯現炸、酥脆的原味帶皮脆薯 $40，整盤都孝敬兒子去了，只吃到一根抹茶拿鐵(左) $85。巧克力歐蕾(右) $75由於飲料的冰塊跟甜度都不能調整，所以對於平常最多只喝三分糖的我來說，抹茶拿鐵有稍微甜了一咪咪但整體來說兩杯飲料都好喝，抹茶味香純、巧克力味濃郁且不會太甜，美賣美賣!!寫完『好貳』，我的肚子也好餓了 XD這次的初訪，不論是餐點、或是飲料都有留下不錯的印象用餐環境更是舒適也不擁擠餐點價格算是比一般早餐店高一些、但又比早午餐店便宜一些居中的價位很好入口，算值得把它收進口袋名單內喲 continue reading

    前篇食記提及，因座無虛席被迫放棄造訪好貳餐廳，改探其它 小吃，回程才發現已有空位。對貪吃的我來說，這自然不會是故事 結局，於是在評估胃容量後，立刻又踏入好貳餐廳。 　　店內座位不多，內用有限制低消一百元，且客滿時限時六十分 鐘。有留意到鄰桌真的被提醒用餐時間已到，因此請務必斟酌用餐 速度。因蛋餅推薦而來，其它便隨機選取。 維力炸醬拌麵軟蛋餅 65元  秘製麻辣乾拌麵 140元     軟蛋餅就像粉漿式蛋餅的軟彈，內裡包覆維力炸醬麵，非常推 薦給如我般熱愛維力炸醬滋味的人。維力炸醬的迷人鹹香，搭配蛋 餅彈性及麵條咬感，很是過癮。店家附的油膏辣醬反倒不建議使用 ，以免壞了維力炸醬本身的美好。     麻辣乾拌麵的麵條彈性挺好，但入口帶些黏糊感，這點不大習 慣。滋味上鹹辣帶蒜香，麻感不明顯。配料有大量蔥花、豆芽及溏 心蛋，牛肉片稍嫌乾韌。 原味帶皮脆薯 40元  抹茶草莓雙層乳酪 100元 抹茶歐蕾 75元 　　帶皮脆薯脆感十足無油膩，鹹味較重，掩去馬鈴薯香。 　　抹茶草莓雙層乳酪蛋糕甜度舒服，上層草莓部份類似慕斯質地 ，下層抹茶則比較像乳酪蛋糕的紮實感。草莓及抹茶味都溫和但又 不會過淡，整體有合喜好。 　　抹茶歐蕾的抹茶濃淡尚可接受，不至過苦，奶香一般。 　　好貳據說是之前拜訪的好咖系列餐廳，然相較下對好貳的料理 印象比好咖來得深刻，只是一位難求的問題，讓人不敢輕易造訪。 continue reading