健康主義精緻火鍋

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常常吃外食吃得太油膩嗎？這家火鍋吃到飽走健康路線，很適合想要養生的人吃喔！位在威尼斯後方的健康主義精緻火鍋，是中壢在地將近20年的吃到飽老品牌，主打讓客人吃得健康，推出南庄野菜、無毒蝦等健康食材，在食安加上景氣問題嚴重的現在，這樣堅持提供健康食材的店家不多了，一定要好好珍惜。開車來的話，附近還蠻多地方停車的，包含威尼斯的地下停車場，出來走沒五分鐘就是健康主義火鍋。火鍋從晶焱燒肉進去直接上二樓，大片的窗戶讓室內採光還不錯，如果想要明亮一點可以坐窗邊。想要的餐點直接畫在點單上，看菜單還好好像沒有很多，但一打開點單，發現品項還真不少呢！不過肉品一次限點兩種，吃完再繼續點避免浪費。醬料區就是比較基本的那些配料，可以自己調製想要吃的醬料。還有好幾種飲料可以拿，說到飲料要特別提一下，他們的薰衣草奶茶和決明子紅茶味道很特別，和外面喝到的不一樣，我和阿寶都很喜歡。大致介紹完畢我們就要來享用今天的美食了，我們今天是坐在6人桌有兩個電磁爐，可以點兩個鴛鴦鍋，反正下午客人不多可以比較隨便，湯頭除了原味鍋之外都是加價50元，老闆說他們的湯頭都是自己熬製的，不是隨便買現成的來用的。麻辣鍋沒有到非常麻非常辣，走的

  原本在中壢九和一街經營１３年之久的健康主義精緻火鍋，於2015年9月30日遷移至晶焱燒肉2F，搬遷之後許多顧客都以為健康主義精緻火鍋收了，沒想到遠在天邊近在眼前，新店位址其實和原店只相隔１０公尺的距離啊！！（原店右後方１０公尺）。１Ｆ的晶焱燒肉也是健康主義的老闆所開設，想必遷址原因大概是為了方便管理自家企業吧？！健康主義精緻火鍋雖然走的是吃到飽消費，但店家所選用的食材和熬煮的湯底可一點都不馬虎，光是基本湯底就大陣仗用了雞骨、蔬菜、昆布和干貝等十幾種食材來熬煮，另外還添秘密武器明日葉在裏頭，讓湯頭成為鹼性，有著清血的功效，也可讓湯頭久煮不膩。食材部分有嚴選來自東部飼養不含抗生素的香草豬、宜蘭飼養的無毒蝦和不含農藥的南庄野菜...等，讓顧客吃到的不只是’’美味’’還有’’安心’’，難怪店名敢以健康主義為命名啊！！ ▲座位區分為開放式和包廂式兩個區塊，開放式座位區有４人及６人桌，包廂部分只有兩間，最多可容納１０人左右。（以上圖片取自店家ＦＢ粉絲專頁）▲自助式飲品選擇性相當豐富，提供汽水、咖啡、奶茶、果醋..等，並提供霜淇淋機和明治桶裝冰淇淋。 ▲自助火鍋區品項多達３８種，其中檸檬最為推薦

說到健康主義精緻火鍋在中壢應該無人不知、無人不曉。位在美食一級戰區的SOGO、威尼斯附近，能屹立不搖十幾年全憑超高的CP值。一般平價吃到飽的食材都會很普通，有的甚至還會出現組合肉，但在健康主義壽喜燒吃到飽竟然只要$399起，火鍋吃到飽也才$539，而且霜降牛、香草豬、無毒蝦、新鮮野菜通通都能吃到爽！食材一點不馬虎，就連自助吧也是應有盡有，等等看到後面你們就知道CP值有多爆表啦！  Nini小小評>>目前吃過最好吃的壽喜燒湯頭，整體CP值超高，會讓人想一直回訪。自健康主義精緻火鍋搬到隱密的巷弄後，一開始大家以為他倒了還很桑心，那天跟朋友聊到，朋友還驚呼說：「我都忘了有這家店，你說了我才想到，搬家前我超常去吃！」「還好你有跟我說，等下我要來訂位，下禮拜二就去吃！」只能說美食競爭太激烈，新店家如雨後春筍，過於低調的健康主義很容易被遺忘，不過深植在許多中壢人心中卻是事實。假日真的是人多到爆炸，還好我們有訂位！桌距寬敞，進出走動不會覺得很擠。而且店內明亮乾淨，許多$299、$399吃到飽的餐廳，環境都沒有這麼整潔，桌面油膩更是常見。自助吧基本配備一樣沒少，有現泡熱飲、咖啡機、果酢

健康主義精緻火鍋 中壢壽喜燒火鍋吃到飽餐廳推薦攝影：S小編 / 文：T小編、W小編、M小編『健康主義精緻火鍋』是今天美食團隊要為大家分享的桃園美食，『健康主義精緻火鍋』為一間超人氣火鍋吃到飽專賣店，店裡嚴選多種新鮮食材，有頂級肉品、新鮮海鮮、火鍋料、飲料吧、冰淇淋通通無限供應，火鍋只要539，壽喜燒平日只要399，晚餐假日只要439，通通都可以吃得超飽的，可以選擇的種類都很豐富，店內所使用的肉品堅持原肉現切，絕不使用重組肉，海鮮也是使用最新鮮食材，一般人的觀念都會認為，吃到飽的火鍋品質比單點店差，店家要顛覆大家的思想，不計成本用吃到飽的價格讓顧客吃到高品質的單點水準，最近天氣開始變冷了，又是到了適合吃鍋的好季節，剛好就抽空過來這邊品嘗一下，整體的裝潢佈置，很有簡約日式風格，讓人感受到很有人情味，用餐環境搭配柔和燈光，營造出悠閒又令人放鬆的氛圍！店家從2002/12開幕到現在，即將屆滿15年，在中壢地區享譽盛名的火鍋吃到飽餐廳，屬於在地人口耳相傳的好滋味，平日中午用餐時刻常常都是高朋滿座，沒事先訂位通常都要等候一陣子，就可以知道這家店的魅力，非凡大探索美食還特底主動來採訪，就可以知道是家