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2019-05-15
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amy還蠻喜歡吃印度料理的,前幾年也學過一陣子,覺得挺好玩的,只不過印度料理用到的香料太多,味道又重,實在不太適合在家做,所以學歸學,想吃的時候還是去餐廳吃會比較方便一些。每次在微風廣場附近覓食時總會在市民大道上看到一家印度料理餐廳的指示牌,一直很好奇,於是年前就約了好姊姊一起前去品嚐。 位於市民大道巷子裡的『TAJ泰姫印度餐廳』位置隱密,要不是巷口有招牌,還真不會知道這裡有一家印度料理,不過從網路上的資料來看,也開很多年了,而且評價一直都很好。 店內裝潢簡單,用一些印度特色掛飾、燈飾來營造出餐廳的風格。 原味烤餅 吃印度菜一定要先試試烤餅,這裡的烤餅做得很好,軟Q酥香,拿來搭配咖哩一起吃非常棒。 馬鈴薯烤餅 裡頭包著馬鈴薯泥的烤餅,口感比原味烤餅更鬆軟些,馬鈴薯泥有調味,因此味道上也更顯豐富。 花椰菜烤馬鈴薯 這個amy很喜歡,花椰菜跟馬鈴薯都已煮到軟爛,醬汁的香氣也很濃郁,搭配著烤餅吃也是十分迷人。 咖哩羊肉 amy覺得印度咖哩的肉類以羊肉最好吃,比牛、豬、雞都好吃,感覺上羊肉本身的味道跟咖哩最速配,這道咖哩羊肉軟嫩可口、香氣濃郁,相當討喜。
位於市民大道巷子裡的『TAJ泰姫印度餐廳』位置隱密,要不是巷口有招牌,還真不會知道這裡有一家印度料理,不過從網路上的資料來看,也開很多年了,而且評價一直都很好。
店內裝潢簡單,用一些印度特色掛飾、燈飾來營造出餐廳的風格。
原味烤餅
吃印度菜一定要先試試烤餅,這裡的烤餅做得很好,軟Q酥香,拿來搭配咖哩一起吃非常棒。
馬鈴薯烤餅
裡頭包著馬鈴薯泥的烤餅,口感比原味烤餅更鬆軟些,馬鈴薯泥有調味,因此味道上也更顯豐富。
花椰菜烤馬鈴薯
這個amy很喜歡,花椰菜跟馬鈴薯都已煮到軟爛,醬汁的香氣也很濃郁,搭配著烤餅吃也是十分迷人。
咖哩羊肉
amy覺得印度咖哩的肉類以羊肉最好吃,比牛、豬、雞都好吃,感覺上羊肉本身的味道跟咖哩最速配,這道咖哩羊肉軟嫩可口、香氣濃郁,相當討喜。
白咖哩雞
第一次吃白咖哩,用腰果做成的醬汁有著淡淡的堅果香氣,風味挺特別的,肉很多而且很大塊,雖然用的是雞胸肉,但吃起來也不會覺得柴。
烤雞
烤雞剛上桌時看起來有些乾,心裡還想一定會有點柴,結果完全不會,出乎意料的好吃,香料的味道下得非常漂亮,整體吃起來香嫩味美。
『TAJ泰姫印度餐廳』的料理確實很不錯,價格也很實惠,尤其是商業午餐,這天看了隔壁桌的商業午餐,有飯又有餅,還有三種咖哩,覺得也太划算了,是很值得一嚐的印度料理餐廳。
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