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2015-05-27
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晉江茶堂 Add：台北市中正區晉江街1號 Tel：02-83691785 營業時間：11:00-14:30；16:30-21:00（週日公休） --- 在古亭站附近的巷弄中，藏著一間小店，賣著道地的客家菜。 外表看起來就如同一般民居；若不是已是第二次造訪、又事先知道這間店的特色， 真的很容易直接pass by。 但他們其實不怕，他們有穩定的客群， 附近許多上班族天天中午來這裡報到， 在這古色古香的小天地裡～來上一碗豬油拌飯。 室內的裝潢真的很古色古香，木造的房屋、很古早的冰箱和茶壺.... 真難想像在台北市的鬧區裡，隱藏著這樣一間如此具有特色的店。 看著菜單 已然忘記前年初訪時點的菜色， 只好憑自己喜好隨意點幾道。 我們點了冷泉油雞（NT.250）、梅干扣肉（NT.250）、鹹蛋蘆筍（NT.180）、豆酥芙蓉（NT.100）、 一碗豬油拌飯（NT.20）和一碗白飯（NT.10），外加一壺烏梅汁（NT.100）。 首先上桌的是烏梅汁 味道夠酸～喝得到許多烏梅的渣渣，超純正！ 在這種炎熱的天氣裡喝這個真是超級舒爽止渴！ 讚讚讚～～ 然後～我們點的餐點就一瞬間全部上桌了！ 小小的桌
Add：台北市中正區晉江街1號
Tel：02-83691785
營業時間：11:00-14:30；16:30-21:00（週日公休）
---在古亭站附近的巷弄中[註]，藏著一間小店，賣著道地的客家菜。
外表看起來就如同一般民居；若不是已是第二次造訪、又事先知道這間店的特色，
真的很容易直接pass by。
但他們其實不怕，他們有穩定的客群，
附近許多上班族天天中午來這裡報到，
在這古色古香的小天地裡～來上一碗豬油拌飯。
室內的裝潢真的很古色古香，木造的房屋、很古早的冰箱和茶壺....真難想像在台北市的鬧區裡，隱藏著這樣一間如此具有特色的店。
看著菜單
已然忘記前年初訪時點的菜色，只好憑自己喜好隨意點幾道。
我們點了冷泉油雞（NT.250）、梅干扣肉（NT.250）、鹹蛋蘆筍（NT.180）、豆酥芙蓉（NT.100）、
一碗豬油拌飯（NT.20）和一碗白飯（NT.10），外加一壺烏梅汁（NT.100）。
首先上桌的是烏梅汁
味道夠酸～喝得到許多烏梅的渣渣，超純正！在這種炎熱的天氣裡喝這個真是超級舒爽止渴！
讚讚讚～～
然後～我們點的餐點就一瞬間全部上桌了！
小小的桌子堆得滿滿的 :Q
冷泉油雞
光亮亮的色澤...肉質緊實而有彈性～不乾澀～
味道不會太鹹，還會回甘！
吃到一半的樣子...搭配的桔醬（黃澄澄的...看外表有點像黃芥茉醬...沒照到 @@）也極富滋味，
不濃稠黏膩，讓雞肉憑添清爽的酸甜風味。
鹹蛋蘆筍
我們點了這道取代鹹蛋苦瓜蘆筍脆嫩不苦，搭配夠味的鹹蛋~
我第一次吃到這樣的組合，卻覺得很對味耶～
豆酥芙蓉
這道也是我第一次吃到的組合～滑嫩的芙蓉豆腐，搭配非常下飯的豆酥
味道上成為互補得十分巧妙的對比
好吃～
梅干扣肉
這道也很讚...非常下飯！豬肉滷得非常軟嫩～肥瘦參半的樣子看起來十分迷人～
梅干菜也滷到非常軟爛且夠味～
雖然很油...但還是忍不住一口接一口的吃哪～
豬油拌飯
沒吃到...無法給評價但阿仙說普通。
隨餐附贈的冬瓜湯
我很喜歡這湯裡明顯的薑味，在吃完一桌油膩的菜餚後，來上一碗清爽回神的湯～
簡單卻饒富滋味。
餐後甜點－仙草蜜
裡面的仙草塊很多，相當清爽的甜點。餐後甜點－小酸梅
嗯..這好像不能算是甜點 XD酸梅雖小卻非常夠味～
轉換口腔味道的良方啊～
全部吃完後，我們又加點了客家擂茶（NT.120/人）
客家擂茶
以上是整套的食材首先要先把缽裡的材料（花生、黑白芝麻等）磨成粉
加入這包含了非常多東西的綠綠的粉（原料很多，我不是很記得了）
加入水
攪拌均勻後，就完成了擂茶的製作
倒入碗中（碗裡放的是米仔和仙楂棒）
完成～可以享用了！
擂茶味道溫潤，口感豐富，非常暖胃....喝一口就覺得營養滿點。搭配的米粒也很讚～讓口感上更有變化。
茶點有蜜餞和餅乾
這一頓吃得挺飽的，一個人也只花了三四百而已。不過發生一件讓我不太愉快的事，
就是我在照相的時候，店員竟然走過來和我說，他要拍一張特寫～
我也還沒同意，就從我手上接過了相機（DSLR），
就開始東看西看後拍東西....
然後還跟我說我閃光燈應該關掉，不然沒辦法拍好
（其實我根本沒開閃光燈....，那只是輔助對焦燈而已！）
然後還跟我說光圈應該開到1.多來拍 bla bla @@
（拜託～我用這台相機這支鏡頭照那麼久了......開到1.多....有必要嗎？！）
我一整個覺得很囧....有點不被尊重的感覺。
不然其實這裡的東西還滿好吃的，
菜單上也還有好幾道想吃的沒吃到，下次很想再來光顧～
只不過因為這件事...多少打了些折扣吧。
[註] 古亭站9號出口出來後，沿著和平西路往西直走，
跨過南昌路後沒多久，就會看到晉江街（路口有便利商店），左轉就是晉江茶堂了。
延伸閱讀：晉江食堂小尾牙 by 隨波逐流的木
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