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2015-05-07
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今日行程就是和小個一路吃到底中午才吃了好米亞接著又繞去HERDOR Tea House享受公主氛圍晚上則是來到南京東路站~ 和薇薇一同享用人人推薦的犁園湯包館******************************犁園湯包館TEL ▍02-2721-5532ADD ▍台北市松山區南京東路三段256巷24號******************************以✿小哭✿平常的飲食習慣這類的港式餐飲真的比較少會主動涉獵要不是聽了薇薇&小個極力推薦~ ✿小哭✿大概還不曉得犁園湯包館這間人氣名店晚上去薇薇公司等她下班~ 接著就一同步行前往犁園!!!當天由於薇薇還沒忙到一個段落，讓我和小個先行到店家排隊候位誰知~ 店門口早已站滿了想進犁園用餐的客人但犁園較一板一眼的地方是~ 人數到齊才可入內用餐...so我們坐在外頭的長椅~ 等薇薇現身了才順利入內用餐!!!一進門就可看見大大的菜單貼在牆上晚餐尖峰時刻~ 犁園可說是坐無缺席...(滿滿都是人啊!!!)一旁還看的見師父們在廚房做麵點感覺好像是來到了平價の鼎泰豐XD"架上也有擺放小菜的部分想吃什麼直接拿~ 最後結帳再算盤數即可!!!不過~
今日行程就是和小個一路吃到底中午才吃了好米亞
接著又繞去HERDOR Tea House享受公主氛圍
晚上則是來到南京東路站~ 和薇薇一同享用人人推薦的犁園湯包館
******************************犁園湯包館
TEL ▍02-2721-5532
ADD ▍台北市松山區南京東路三段256巷24號
******************************
以✿小哭✿平常的飲食習慣這類的港式餐飲真的比較少會主動涉獵
要不是聽了薇薇&小個極力推薦~ ✿小哭✿大概還不曉得犁園湯包館這間人氣名店晚上去薇薇公司等她下班~ 接著就一同步行前往犁園!!!
當天由於薇薇還沒忙到一個段落，讓我和小個先行到店家排隊候位
誰知~ 店門口早已站滿了想進犁園用餐的客人
但犁園較一板一眼的地方是~ 人數到齊才可入內用餐...
so我們坐在外頭的長椅~ 等薇薇現身了才順利入內用餐!!!
一進門就可看見大大的菜單貼在牆上
晚餐尖峰時刻~ 犁園可說是坐無缺席...(滿滿都是人啊!!!)
一旁還看的見師父們在廚房做麵點感覺好像是來到了平價の鼎泰豐XD"
架上也有擺放小菜的部分想吃什麼直接拿~ 最後結帳再算盤數即可!!!
不過~ 這回我們都沒有拿小菜
由於前方的位子都坐滿了~ 服務生將我們帶往裡頭像是倉庫的坐位區雖說有安裝空調~ 但空氣對流還是明顯不大流通!!!
走廊處~ 貼心設有醬料區
店家還特別在牆上貼了羅勒湯包專用沾醬說明!!!
想試試看的捧有~ 可以調配看看
店家MENU!!!提醒大家~ 點餐呢~ 不要一次點太多
可以分次慢慢加點，這樣餐點才不會冷掉!!!
來之前已經想好要點份絲瓜蝦仁湯包
還有大餅捲牛肉
剩下的就大家一起討論
由於餐點都是現點現做~ so需要一點時間等待不如喝喝店內提供的熱麥茶~ 潤喉先
不一會時間~ 我們點的絲瓜蝦仁湯包(NT150)登場!!!一籠8個~ 個頭老實說有點小顆
但細緻的18摺不得不讚嘆師父的好手藝
除非你是要一口入~ 不然建議大家~ 湯包還是放在湯匙上食用會好一些!!!原因如下...
大口咬下~ 滿滿鮮甜湯汁液出!!!第一口，蝦仁就被✿小哭✿吃進嘴裡
雖蝦仁個頭沒有說很大，但Q彈鮮甜的口感讓人好歡喜
配上甜度一樣很高的絲瓜及少許肉末
讓這款絲瓜蝦仁湯包獲得大家的讚許
未免太好吃了!!!
且大小設計剛剛好方便我們一口一個 (只是剛出爐時~ 小心燙口)
一籠8個瞬間被我們三人秒殺!!!
湯包系列建議大家可以點個2籠~ 才會出現飽足感!!!
接著這盤是薇薇推薦的白灼地瓜葉 NT120看起來很像燙青菜
但配上油蔥、枸杞、醬油
讓這道菜變的好夠味~ 好好吃
(((應該會成為✿小哭✿每回來~ 每次必點的菜色)))
而這道是籠蒸高麗菜 NT110雖加了破布籽&蝦米，但與剛剛的白灼地瓜葉相較之下
高麗菜雖鮮甜~ 但口味還是偏淡了些
(✿小哭✿還是偏好重口味飲食啊...)
大餅捲牛肉 NT100齁齁齁~ 來之前有看過其他部落客對它的評價
有人讚許~ 有人則是給予批評
但~ 會有這樣的落差全是因為每個人喜歡的口感不一
像✿小哭✿就還滿喜歡它大餅的酥鬆口感!!!
裡頭包裹著牛肉、小黃瓜、青蒜及少許的甜麵醬讓這口味吃起來有點像是再吃北京烤鴨XD"
只是大餅的口感和北京烤鴨的麵皮比較起來~ 更加有咬感!!!
酥酥鬆鬆的餅皮~ 外皮煎至焦香~ 有種愈嚼愈香的FU
喜歡吃麵食的捧優應該都會愛~
接著這道是我們第一輪點的最後一道菜黃金蜜燒骨 NT180由於加了濃濃的橙汁
所以這道菜應該就是我們平常知悉的橙汁排骨
排骨炸的酥香再吸附滿滿的酸甜橙醬~ 灑上少許白芝麻
不點個白飯~ 感覺對不起自己啊!!!
酸酸甜甜的好開胃
會不會是因為最後一道菜才端上這道開胃料理
讓✿小哭✿的肚肚滿足感還未產生...
so~ 拿起菜單準備加點第二輪!!!
為了大大增加胃的滿足感~ 我們點了三鮮鍋貼 NT100 (一盤10入)
它的模樣是不是很像我們的美麗島-台灣呢!?
其口感和湯包真的不盡相同!!!鍋貼皮和湯包比擬~ 較厚較硬
大口咬下~ 雖湯汁沒有湯包來的多，但鮮甜度依舊
吃的到酥酥的外皮~ 以及鮮嫩多汁的內餡
讓人一口氣吃下三個都不成問題啊!!!
最後當然就以甜點收尾囉!!!點了一籠南瓜芝麻包 NT100/8粒
光是它可愛的外型就超吸睛!!!怎麼可以做得如此神似
南瓜蒂用的是芹菜莖
大口咬下~ 滿滿的芝麻內餡竄流出~ 甜度剛剛好
其口感很像是再吃芝麻湯圓
只是皮與湯圓比擬起來更加有彈性
哇~ 整天吃吃吃的行程來到犁園湯包館畫下完美的休止符!!!
感謝薇薇&小個大力推薦~ 讓我對犁園有了更深層的好印象
這間真的很適合攜家帶眷一同來品嘗
下回✿小哭✿決定帶著小哭拔、小哭麻
還有小哭哥&嫂嫂一同來品嘗
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