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2014-11-13
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原本沒有再安排其它行程, 但有人提議要不要去吃很厲害的老虎麵, 於是一群人又往金華街走去。結果走到店門口時, 韓記都還沒開始營業, 還差個幾分鐘,但也好在我們早來了, 因為沒多久店外就站了一堆人,營業不到五分鐘店裡就全滿了... 也太可怕, 到底有沒有這麼厲害!! 幾大罐的辣椒就這樣直接擺在店外, 也不怕有人拿扛走...不難猜出韓記是以辣聞名的麵館;而所謂的老虎麵, 指的就是加了辣醬的麵,有人說老虎是源自於一個辣醬的牌子, 也有人說因為它吃了之後會辣到「吼~」才得到老虎這個名字 XD 麵館裡當然少不了小菜, 好像都是一樣30元,不過有些熱門小菜很快就會被拿光,所以手腳要快喔...我們拿了涼拌大黃瓜和龍鬚菜, 都好好吃喔!一人挾一點一下就掃光了, 後來想再回去哪就剩沒多少了...(上圖是我離開時在櫃台拍的囉!)店裡還有免費的綠豆湯可以享用, 煮得恰恰好, 綠豆綿密, 湯頭也不會過甜...食前一碗清涼又解渴, 食後則可以解辣又當甜點, 不過沒有冰鎮, 所以喝起來溫溫的, 若能再冰一點就更讚了! 蔥油餅, 一片 40元。雖然不是很大片, 但煎得不油不膩, 還蠻爽口。聽說這蔥油餅也是韓記的熱
原本沒有再安排其它行程, 但有人提議要不要去吃很厲害的老虎麵, 於是一群人又往金華街走去。結果走到店門口時, 韓記都還沒開始營業, 還差個幾分鐘,但也好在我們早來了, 因為沒多久店外就站了一堆人,營業不到五分鐘店裡就全滿了... 也太可怕, 到底有沒有這麼厲害!!
幾大罐的辣椒就這樣直接擺在店外, 也不怕有人拿扛走...不難猜出韓記是以辣聞名的麵館;而所謂的老虎麵, 指的就是加了辣醬的麵,有人說老虎是源自於一個辣醬的牌子, 也有人說因為它吃了之後會辣到「吼~」才得到老虎這個名字 XD
麵館裡當然少不了小菜, 好像都是一樣30元,不過有些熱門小菜很快就會被拿光,所以手腳要快喔...我們拿了涼拌大黃瓜和龍鬚菜, 都好好吃喔!一人挾一點一下就掃光了, 後來想再回去哪就剩沒多少了...
(上圖是我離開時在櫃台拍的囉!)
店裡還有免費的綠豆湯可以享用, 煮得恰恰好, 綠豆綿密, 湯頭也不會過甜...食前一碗清涼又解渴, 食後則可以解辣又當甜點, 不過沒有冰鎮, 所以喝起來溫溫的, 若能再冰一點就更讚了!
蔥油餅, 一片 40元。雖然不是很大片, 但煎得不油不膩, 還蠻爽口。聽說這蔥油餅也是韓記的熱門商品呢!
臭豆腐, 一份兩塊 50元。麻辣指數三條椒。但豆腐軟嫩, 吸足了麻辣湯汁, 味道十足啊!
這就是店裡的招牌老虎麻辣燙, 一份 180元,可以選擇加拉麵、肉湯、冬粉或鍋巴, 另外有牛羊豬三種肉可選, 以及加不加蒜苗。
大部份的人都點這個, 我一聽到麻辣燙就不敢試了,不敢吃辣的我怕無福消受...但後來試喝了其他人小辣的湯頭, 其實還好, 把辣油撥開其實不怎麼辣。裡面的料很多, 肉片、鴨血、豆芽、豆皮... 真的是很豐富的一碗麻辣燙!有機會再去我一定要點來吃的啊!
我吃的是這碗川式炸醬麵, 75元。其實也很好吃, 手工拉麵厚實而香Ｑ彈牙,我一直都挺喜歡川式炸醬, 韓記的炸醬用肉燥和豆干絲炒得入味, 香味夠而不鹹膩, 黃瓜絲更添清爽口感。
個人也是很推薦囉!
蝦仁豬肉韭黃蒸餃, 一籠八粒, 80元。是我們後來加點的, 每一粒都大而飽滿, 也還不錯囉!
整體來說, 韓記老虎麵真的是有厲害到啊!從頭到尾都客人滿滿, 如果沒有早點到, 恐怕是要等上好一陣子!不過整體來說, 韓記的價格算是偏高的啦, 所以要來吃的話記得多帶點錢喔 (笑)
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