欣葉 鐘菜

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照片記錄：煎肝、菜脯蛋、蚵嗲、醋薑炒羊肉、雪菜蝦球、地瓜粥..等。多年沒吃欣葉系列了，去年新品牌的"鐘菜"開在大直，環境很好，菜餚也絕不馬虎，該有的火候和調味都穩當表現，不曉得是否太久沒吃欣葉，總覺得比本店好吃？(刈包)(香煎豬肝，熟度與氣味都很好)(正宗菜脯蛋，菜脯甜鹹適中、雞蛋蓬鬆不老)(雪菜蝦球，鹹鮮爽口)(糯米腸，隱藏菜單，質感佳、香料味濃厚)(醋薑炒羊肉，用的是嫩薑，肉質ok且份量不小氣)(蚵嗲，隱藏菜單，獨門的"菜丸型")(生炒雙菇，素菜，調味很足)(地瓜粥，黃紅地瓜、香甜)(杏仁花生豆腐、古早味布丁、招待麻糬)