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2021-07-01
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照片記錄：鮁魚水餃10顆一包250元、香菜水餃20顆一包120元。被IG友的照片燒到，鮁魚水餃需要先預訂，而且是季節限定，因為在民生社區，來拿水餃時還順便二訪Grill Box，鮁魚和土魠是"同一類"魚(欲知詳情可看鞭神老師的文)，雖然單顆高價，但是也得考量食材以及費工程度(手刮魚肉、剁餡)，而裡頭只放了少許韭菜與調味，沒有多餘的添加，入口感雖像魚漿，卻是細緻滑嫩而且多汁，帶有淡淡的魚肉香味，無須蘸任何的調料，愈吃愈是喜歡，香菜豬肉餃子價格可就平實多了，小時不愛香菜，長大卻愛它搭食物，這款餃子味道也很好，尤其內餡豐實不油膩，只要沾一丁點大蒜白醋，就很好吃了。(鮁魚水餃)(香菜水餃)
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