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2018-01-02
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【Lexie臉銷為】搬到萬華已經好幾年，最近才開始慢慢探索在地美食。天漸冷了，是該吃鍋了。這間『義村羊肉爐』在美食社團內被燒到的，google評價也很不錯。沒有鄰近的捷運站，必須搭公車。吃完覺得不貴，但似乎不太合我們兩胃口，哈哈哈，留給大家自己品嚐評論吧！環境是非常一般的小吃店，有一二樓，大家都坐在騎樓，進去後就知道為什麼了我們坐在二樓，冷氣不知道是壞掉還是不冷，悶熱的程度實在難以忍受，一邊吃鍋一邊感受汗流浹背的快感一人份是$270，我們直接點了2人份、外加一份丸子令人心碎的是，竟然沒有茼蒿。羊肉爐沒有茼蒿還叫做羊肉爐嗎(哀傷)，也許是產季還沒到吧? 不得而知 兩人份的肉上桌，分量來說是很夠義氣的，整鍋滿滿的肉，堆得高高的，裡面有些豆腐與蔬菜值得一提的是，上面會有非常非常大量的香菜，整鍋湯煮起來充滿著濃濃的香菜味。若不吃香菜的人一定要提前囑咐，不然應該會崩潰煮了一陣子，所有精華融入湯中，湯頭喝起來是頗為清爽的口味，沒有什麼中藥材或是濃純感，食材的鮮甜與香菜的香氣十分融合，湯頭本身還不錯再提醒一次，香菜味真的很重XDDD 加點的丸子非常好吃，Q彈有勁，咬下去味道也很鮮羊肉不太
【Lexie臉銷為】搬到萬華已經好幾年，最近才開始慢慢探索在地美食。天漸冷了，是該吃鍋了。這間『義村羊肉爐』在美食社團內被燒到的，google評價也很不錯。沒有鄰近的捷運站，必須搭公車。吃完覺得不貴，但似乎不太合我們兩胃口，哈哈哈，留給大家自己品嚐評論吧！
環境是非常一般的小吃店，有一二樓，大家都坐在騎樓，進去後就知道為什麼了我們坐在二樓，冷氣不知道是壞掉還是不冷，悶熱的程度實在難以忍受，一邊吃鍋一邊感受汗流浹背的快感
一人份是$270，我們直接點了2人份、外加一份丸子令人心碎的是，竟然沒有茼蒿。羊肉爐沒有茼蒿還叫做羊肉爐嗎(哀傷)，也許是產季還沒到吧? 不得而知
兩人份的肉上桌，分量來說是很夠義氣的，整鍋滿滿的肉，堆得高高的，裡面有些豆腐與蔬菜值得一提的是，上面會有非常非常大量的香菜，整鍋湯煮起來充滿著濃濃的香菜味。
若不吃香菜的人一定要提前囑咐，不然應該會崩潰
煮了一陣子，所有精華融入湯中，湯頭喝起來是頗為清爽的口味，沒有什麼中藥材或是濃純感，食材的鮮甜與香菜的香氣十分融合，湯頭本身還不錯再提醒一次，香菜味真的很重XDDD
加點的丸子非常好吃，Q彈有勁，咬下去味道也很鮮
羊肉不太有羊騷味，但口感我則覺得太硬，有些肉塊挺老挺柴的，不太好吃的肉。有些部分還可以(帶骨的肉塊稍微好些)，大概一半一半。沾醬不辣，豆腐乳的味道比豆瓣搶戲
兩人份羊肉爐+丸子50=$590，如再加點一份蔬菜就是$630 (因為沒茼蒿我們就沒點了)一人大約三百多可以吃飽，肉量是夠的。
但我可能寧願去吃正老林吃到飽(現在好像改名為東佳老林)，雖說漲價也漲不少，變成$360+一成，不過之前去有茼蒿吃到飽就覺得有夠開心的。
或者羊暘小吃也是個好選擇，那個羊肉一吃難忘，肉質口感大勝：洋暘小吃食記點我
這次的『義村羊肉爐』，豐滿哥一直說踩雷踩雷，我倒沒覺得這麼糟，只是湯頭與肉對我來說都沒有特別出色就是(肉我是很不愛)，大概也算一次店了。
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