Video
Read full review
2016-02-04
41 views
「一日一茶」，給你輕鬆、舒暢的新生活。來自日本京都宇治的辻利茶舖，已有百年歷史，店內主要提供抹茶類商品，相當有人氣！這回來到的是位於松山車站City Link的辻利茶舖旗艦店，這裡不只能品嚐抹茶，還能享用到限定的日式輕食，清新微涼的一天，就和辻利一同度過！（照片中最右側的電扶梯可以直接通往辻利茶舖）▲第一次來到松山City Link，裡面有好多好多餐廳，平日來這兒用餐的人潮也不算少。▲來自京都宇治的辻利茶舖，其實是源自於1861年⋯誕生於日本江戶時代萬延元年(西元1860年)京都宇治的「辻利」，由堪稱日本茶文化發展史上，最具貢獻及指標性人物之一的「辻利右衛門」所創立。他費心研發出將茶香與甘甜度提升到最高，等級的綠茶「玉露」，此外也發明可讓茶葉的溫度和濕度都能夠完美儲存的「茶櫃」，不但讓民眾可以品嚐到綠茶的真正原味，同時也把宇治茶葉發揚光大，流通至日本全國各地。—節錄自辻利茶舖歷史簡介。▲在台灣的辻利茶舖分店，皆以百貨櫃位為主，沒有獨自的用餐空間。松山車站旗艦店則有獨立的用餐空間，所以還提供了特別的內用限定餐點。（新開幕的信義微風也有辻利茶舖的餐廳，也有內用座位，但環境感覺沒有旗艦店來得
「一日一茶」，給你輕鬆、舒暢的新生活。來自日本京都宇治的辻利茶舖，已有百年歷史，店內主要提供抹茶類商品，相當有人氣！
這回來到的是位於松山車站City Link的辻利茶舖旗艦店，
這裡不只能品嚐抹茶，還能享用到限定的日式輕食，
清新微涼的一天，就和辻利一同度過！
（照片中最右側的電扶梯可以直接通往辻利茶舖）▲第一次來到松山City Link，裡面有好多好多餐廳，
平日來這兒用餐的人潮也不算少。
▲來自京都宇治的辻利茶舖，其實是源自於1861年⋯誕生於日本江戶時代萬延元年(西元1860年)京都宇治的「辻利」，由堪稱日本茶文化發展史上，最具貢獻及指標性人物之一的「辻利右衛門」所創立。
他費心研發出將茶香與甘甜度提升到最高，等級的綠茶「玉露」，此外也發明可讓茶葉的溫度和濕度都能夠完美儲存的「茶櫃」，
不但讓民眾可以品嚐到綠茶的真正原味，同時也把宇治茶葉發揚光大，流通至日本全國各地。
—節錄自辻利茶舖歷史簡介。
▲在台灣的辻利茶舖分店，皆以百貨櫃位為主，沒有獨自的用餐空間。松山車站旗艦店則有獨立的用餐空間，所以還提供了特別的內用限定餐點。
（新開幕的信義微風也有辻利茶舖的餐廳，也有內用座位，但環境感覺沒有旗艦店來得寬廣）
▲店內還有販售抹茶茶具禮盒，若是對抹茶特別有研究或是喜愛的朋友，可以參考看看！
▲不收取服務費，所以店內設有回收處供客人擺放餐盤，飲用水也需自行取用唷！▲每個座位旁都放有一個白色籃子，提供客人擺放物品，相當貼心。
▲今日來到辻利最主要是要品嚐內用限定的輕食餐點，像是冷麵、烤飯糰、茶泡飯⋯等日式輕食，是只有松山旗艦店和信義微風店才能吃到的餐點唷！
▲最近還推出了冬季限定的雪泡芙，長型泡芙夾著滿溢出來的抹茶及餡料，看起來好可口呢！
▲限定內用餐點：11:00-14:00/17:00-20:00，每日限時限量提供、售完為止
▲綠茶蕎麥冷麵 210元
▲之前就曾於日本品嚐過冷麵，很喜歡冰冰涼涼的口感，吃起來毫無負擔又有飽足感。辻利的綠茶蕎麥冷麵，使用無農藥的粉末茶製作，口感清淡，配上沾醬和芥末挺爽口的。
▲附贈醬菜
▲辻利烤飯糰 135元
▲蠻喜歡這道烤飯糰的，兩顆飯糰分別塗抹上紅味噌、甜味噌，再烤至外層微微焦脆，吃起來有鍋巴口感，吃到內部時又能品嚐到熟飯的軟嫩感！
▲辻利茶泡飯 180元
▲這道是當天我最喜歡的餐點，同樣使用烤飯糰作為主角，只是這回品嚐的方式有些不同！
▲使用玄米茶，將茶淋至剛烤好的飯糰上！
▲被玄米茶浸泡過後的烤飯團，微軟微脆，吃起來口感更為滑順，而出乎意料的，味噌和玄米茶的味道搭配起來很和諧順口，玄米茶並不會被味道重的味噌給蓋過，
依舊能嚐到淡淡的茶香甘味，這道一定要趁熱吃才會更美味唷！
▲辻利午茶套餐 320元（四樣甜品＋一樣飲品，限定內用）
▲來到辻利茶舖，當然也不能錯過這個前陣子於網路上瘋傳的四宮格午茶！四宮格分別有：冰品類、蛋糕類、白玉類、日式甜點類，可以自行選擇喜歡的品項。
▲冰品類：抹茶霜淇淋
▲抹茶霜淇淋口感濃密，抹茶味蠻濃郁的，沒什麼苦味，味道偏甜一些，但並不會過膩。我很喜歡，只是四宮格的份量較小，這天一下下就被搶食光了！
如果喜歡吃抹茶霜淇淋的朋友，建議可以直接點一份。
▲蛋糕類：特濃抹茶起司蛋糕蛋糕口感不錯，濃而綿密，不會乾膩，
而味道上覺得起司大過抹茶的香味，也偏甜一些。
▲白玉類：黃豆黑蜜白玉
▲單吃味道很淡，且容易乾，所以比較推薦要淋上黑蜜品嚐，再沾上黃豆粉，便能平衡黑蜜的甜味，
白玉口感Q彈，一旁綠色的是抹茶口味。
▲日式甜點：抹茶生果凍可以單吃也可以淋上黑蜜品嚐，我覺得淋上黑蜜後會過甜，
抹茶果凍帶有淡淡的抹茶香，與一旁的紅豆泥搭配就還滿不錯吃！
▲除了小巧可愛的四宮格甜點，飲品部分我則選擇了御抹茶。之前曾於參加活動時品嚐過現刷抹茶，很喜歡那樣溫熱、順口、不乾澀的甘香。
辻利的御抹茶味道也不錯，苦味較重，蠻喜歡的！
（一定要趁熱喝！）
▲雪泡芙/創意洋風（特濃抹茶起司蛋糕＋藍莓醬）120元偏愛這個抹茶起司蛋糕口味的雪泡芙，單吃餡料肯定很甜，不過由於配上了外層的泡芙，便達成了平衡。
其中還夾有抹茶冰淇淋，吃起來冰冰的很可口！
▲雪泡芙/經典和風（黑糖蜜、白玉、紅豆、黃豆粉）110元這個口味的泡芙口感較為特別，泡芙很脆，而沾上冰淇淋的那面則是微微的軟化，
再配著彈口的白玉和綿密的紅豆泥，吃起來層次豐富！▲點用雪泡芙會附上這個可愛的特製外包裝，供客人輕鬆食用！
辻利茶舖TSUJIRI對於喜愛抹茶的人而言，辻利應該是台北必朝聖的店鋪之一，
覺得當天品嚐到的餐點味道都不錯，輕食類雖簡單但能有飽足感，
甜品類，若是與朋友一同前往，會建議點四宮格共享，其可愛精緻的外觀對於女孩來說也是拍照的好選擇。
下回經過辻利時，想再來品嘗看看抹茶類冰飲和霜淇淋！
Post
