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2016-03-24
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雖然想去台南因為地震而流標台北也品嘗的到台南道地的鹽水意麵店40年的老店程味珍.在西門應該是老饕再吃的吧 乾淨的工作台滷味因為消夜所以放棄沒點簡單的乾意麵X2+蛋包湯X2 一般老店難免加味素...不吃味素地記得跟老闆說一下簡單的意麵看來還頗好吃的肉燥X豆芽X韭菜X台南正宗鹽水意麵碗盤不深.但是就是裝滿得看了很爽XD不知道是意麵本身太優秀還是醬汁很完美怎麼隨便拌都超級可口 分量不多不少的剛好口齒留香麵條軟硬度也很剛好鹹度也適中.就連油膩感也沒有好適合消夜...或是像我依樣小鳥胃XD 不適蛋花湯喔!!是蛋包湯重點是有辦法到蛋黃不熟蛋白都熟的好吞好口感也是不錯湯頭很清淡卻不會水水的再次喜歡上這種簡單的平民美食推薦給想吃消夜的朋友.或是想簡單吃個舒服飽的朋友
雖然想去台南因為地震而流標台北也品嘗的到台南道地的鹽水意麵店
40年的老店程味珍.在西門應該是老饕再吃的吧
乾淨的工作台滷味因為消夜所以放棄沒點
簡單的乾意麵X2+蛋包湯X2
一般老店難免加味素...不吃味素地記得跟老闆說一下簡單的意麵看來還頗好吃的
肉燥X豆芽X韭菜X台南正宗鹽水意麵
碗盤不深.但是就是裝滿得看了很爽XD
不知道是意麵本身太優秀還是醬汁很完美怎麼隨便拌都超級可口
分量不多不少的剛好口齒留香麵條軟硬度也很剛好
鹹度也適中.就連油膩感也沒有
好適合消夜...或是像我依樣小鳥胃XD
不適蛋花湯喔!!是蛋包湯重點是有辦法到蛋黃不熟蛋白都熟的好吞好口感也是不錯
湯頭很清淡卻不會水水的
再次喜歡上這種簡單的平民美食
推薦給想吃消夜的朋友.或是想簡單吃個舒服飽的朋友
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