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2015-10-01
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慶祝從我嬰兒肥時期就認識的朋友生日，兩個人想了幾天，決定去位於信義Neo19一樓的Just In Bistro & Wine Bar，享受一下假日難得悠閒的早午餐brunch。 這次目的為好好吃飯及和朋友聊天，所以家裡那臺大相機就先暫置櫃中，用餐全程以iphone4代勞，還好餐廳內白天時的燈光算明亮，加上APP萬能，其實照出來的相片經過調整後也ok! 早午餐目前只有星期六、日有供應，那天去人並不多，不過還是建議先訂位以防萬一。 除了brunch的menu，另外附加兩個平常的菜單內頁讓大家了解一下這家餐廳到底在賣什麼東東 - 其實單價並不高，特別加上這家店的地理位置，算在合理範圍內，唯一偏貴的當然就是海鮮類的料理或是生蠔 - 餐廳招牌上寫著Franco-Asian Dining & Bar，所以店內料理中西合併，有些也很適合配個小酒，另外一個區域為吧台的部份，整體設計給人輕鬆、無須拘謹的氛圍，下班後還不想回家的話倒是可以先來這裡吃個小東西。 另一個角落，牆上有很多新加坡主廚Justin的照片，講到新加坡，沒錯! 這裡也吃得到海南雞飯或是肉骨茶哦!把肉骨茶、生蠔、巧克力蛋糕擺在同一家店裡，
慶祝從我嬰兒肥時期就認識的朋友生日，
兩個人想了幾天，決定去位於信義Neo19一樓的Just In Bistro & Wine Bar，
享受一下假日難得悠閒的早午餐brunch。
這次目的為好好吃飯及和朋友聊天，所以家裡那臺大相機就先暫置櫃中，用餐全程以iphone4代勞，
還好餐廳內白天時的燈光算明亮，加上APP萬能，其實照出來的相片經過調整後也ok!
早午餐目前只有星期六、日有供應，那天去人並不多，不過還是建議先訂位以防萬一。
除了brunch的menu，另外附加兩個平常的菜單內頁讓大家了解一下這家餐廳到底在賣什麼東東 -
其實單價並不高，特別加上這家店的地理位置，算在合理範圍內，唯一偏貴的當然就是海鮮類的料理或是生蠔 -
餐廳招牌上寫著Franco-Asian Dining & Bar，所以店內料理中西合併，有些也很適合配個小酒，
另外一個區域為吧台的部份，整體設計給人輕鬆、無須拘謹的氛圍，
下班後還不想回家的話倒是可以先來這裡吃個小東西。
另一個角落，牆上有很多新加坡主廚Justin的照片，講到新加坡，沒錯! 這裡也吃得到海南雞飯或是肉骨茶哦!
把肉骨茶、生蠔、巧克力蛋糕擺在同一家店裡，
而且每道料理、甚至是甜點的製作都毫不馬虎，我看台灣這是第一間吧!
Brunch價位依主菜選擇而訂，從$720至$1,200，
額外可以加上$280享受氣泡酒無限暢飲，
水的部份有礦泉水或是氣泡水兩種。
Brunch - 現打果汁或牛奶 -
那天的果汁選擇有西瓜或是柳橙。Brunch - 麵包 -
搭配四種沾醬，由上開始順時鐘方向：肉桂蜂蜜、奶油、羅勒青醬、大蒜馬鈴薯，
友人好像最喜歡大蒜馬鈴薯，我則是old school，最愛配奶油!
Brunch - 前菜盤 -
左上開始順時鐘方向：酥炸蘑菇佐松露美乃滋、炭烤西瓜佐蟹肉美乃滋、沙拉、雞肝慕絲，
份量給的揪感心，
雖然每樣都小小的，不過一次能品嘗到四種開胃菜讓人心情很好。
前菜close up -
最近好像常在西餐廳吃到炭烤西瓜，夏季好食。Brunch - 溫泉蛋鮭魚卵搭配芥末芝麻醬汁 -
屬於偏生的溫泉蛋，個人喜歡再多煮一下下的口感，避免太過流質，這道我覺得還好，稍稍過鹹。
Brunch - 今日湯品 -
南瓜湯，很好喝，感覺加了滿多的薑黃在裡面。Brunch主菜，炭烤什錦時蔬搭配瑪扎瑞拉起司披薩(素食可) -
單純的美味，麵皮很香，底下有烤後分佈均勻的黑斑，唯一希望的是那個黃色圓圓的squash可以再切得薄一點。
Brunch主菜，大蝦羅勒辮子麵 -
小小一盤，剛端上來不會有讓人"哇"的視覺享受，不過吃進嘴裡還挺不錯的，加上用了短義大利麵裡我最喜歡的麵種casareccia，裡面另加有橄欖，帶出自然的鹹味。
Brunch甜點，椰子慕絲蛋糕搭配新鮮芒果丁 -
慕絲底下是薄荷口味的海綿蛋糕 -
愛吃椰子的人一定會很喜歡這個，席間聽到隔壁桌的阿姨說這甜點不合她口味，只吃了一半，
可是我超愛，這慕絲是那種很奶、很椰子的味道，十分香濃滑順，
我現在寫網誌想到還會流口水。
Brunch - 咖啡或茶 -
咦? 後面那是什麼?沒錯，女人碰到甜點就會失心瘋，
以上餐點這麼多，我們另外竟又追加杏桃口味的舒芙蕾!!
**和我們的pizza一樣大**很好吃哦，不虧是招牌之一，
通常我比較偏好口感較強烈的甜點，所以不太愛吃舒芙蕾，
不過Just In Bistro這個杏桃口感的舒芙蕾除了基本的口感輕飄飄外，杏仁味道好香哦，
可惜最後真的是吃不下，無法喀完。
這家brunch給人物超所值的感覺，服務生都有注意客人的用餐進度，慢慢上菜，
而且可以感覺的出來每道餐點都是有花功夫製作，
加上店內不會太吵雜，
整體而言比我當初預期的表現更好。
順帶一提，
我坐的位置正上方是主廚Justin在台灣另一家餐廳會使用到的餐盤系列 -
整頓飯下來我一直被這對亞洲夫妻/情侶檔盯著....朋友，生日快樂， 一路走來有妳真好!
用餐環境：★★★☆☆ (當天有空調漏水所以小扣，另外由於是在Neo19一樓，廁所不在店內哦)食材料理：★★★★☆ (價格/質感評比)
服務態度：★★★★☆
Brunch推薦度：★★★★☆
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