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2015-06-19
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懷著躍躍欲試的心情，去體驗---維圖斯咖啡Café Vitus 的異國美食。位於捷運南京復興站，出站口後沿著右前方往前進，途中會經過大創地點比較隱密一些，穿過公園後，在一間小廟的對面。如果不仔細看比較容易忽略掉這個美麗的小店。 一進門便可以感受到溫暖明亮的氛圍。可愛的大眼店員，眼睛眨呀眨的。向我們介紹他們預計新推出的菜單原來是因為有許多顧客期待他們能推出輕食以外的餐點，故此次被邀請體驗他們在今年七月即將推出的義大利麵及新口味的帕尼尼 我們各點了燻鮭沙拉(配油醋醬)、墨西哥肉醬義大利麵、印度肉醬帕尼尼飲品則是橘皮拿鐵(熱)及哈密瓜拿鐵(冰)。甜點為巧克力磅蛋糕佐馬茲卡邦起士醬熱情的店員介紹完後，請我們到櫃檯去點餐。這裡是半自助式的服務，不收一成服務費且有WIFI免費使用很棒的好處是他們並沒有限制時間! 在這裡你可以很悠閒的待一整個午後等餐的同時我已經計劃好下次來訪時要帶上一本書配著這裡的早午餐好好享用。 ↑隨處可見慵懶隨意的氛圍 他們定期也有跟一些文創商家合作，店裡會擺放一些小物，有興趣的客人可以直接跟購買。 ↑燻鮭沙拉(160元)特別請他提供一點蜂蜜芥末醬嚐嚐，因為店員提到
懷著躍躍欲試的心情，去體驗---維圖斯咖啡Café Vitus 的異國美食。
位於捷運南京復興站，出站口後沿著右前方往前進，途中會經過大創
地點比較隱密一些，穿過公園後，在一間小廟的對面。如果不仔細看比較容易忽略掉這個美麗的小店。
一進門便可以感受到溫暖明亮的氛圍。可愛的大眼店員，眼睛眨呀眨的。
向我們介紹他們預計新推出的菜單
原來是因為有許多顧客期待他們能推出輕食以外的餐點，
故此次被邀請體驗他們在今年七月即將推出的義大利麵及新口味的帕尼尼
我們各點了燻鮭沙拉(配油醋醬)、墨西哥肉醬義大利麵、印度肉醬帕尼尼
飲品則是橘皮拿鐵(熱)及哈密瓜拿鐵(冰)。
甜點為巧克力磅蛋糕佐馬茲卡邦起士醬
熱情的店員介紹完後，請我們到櫃檯去點餐。
這裡是半自助式的服務，不收一成服務費且有WIFI免費使用
很棒的好處是他們並沒有限制時間!
在這裡你可以很悠閒的待一整個午後等餐的同時我已經計劃好下次來訪時要帶上一本書配著這裡的早午餐好好享用。
↑隨處可見慵懶隨意的氛圍
他們定期也有跟一些文創商家合作，店裡會擺放一些小物，有興趣的客人可以直接跟購買。
↑燻鮭沙拉(160元)特別請他提供一點蜂蜜芥末醬嚐嚐，因為店員提到這個醬料是他們手工製作。
雖然仍覺得燻鮭魚配上油醋醬比較清爽，蜂蜜芥末醬蠻適合使用在雞肉沙拉上。
雖說是芥末但並不會令人感覺嗆辣，反而因為蜂蜜的調和而呈現出溫潤卻又帶點提味的口感。
鮭魚有三片捲成玫瑰花的形狀，因為很厚實所以吃起來很過癮。但三片讓人意猶未盡阿～
生菜的部分就中規中矩，分量稍嫌少一些。
↑墨西哥肉醬義大利麵(200元)看起來十分的可口阿~~~~~(因為盤子夠深，感覺麵量很多)
一送上來就聞到濃濃的肉醬味。他是用牛絞肉製成，所以吃起來口感很有牛肉香
不會像一般肉醬麵是用罐頭的肉醬，還會稀稀的。
比較可惜的是，麵條煮的比較軟一些，雖然並不會軟爛，
但因為我喜歡的是較硬Q的口感，所以很盡責的把肉醬吃完...至於麵條，可能還有進步空間。
另外附上的兩片義式香料麵包是為了午餐怕有些顧客會覺得份量不夠，所以搭配兩片麵包可單吃或沾肉醬一起食用，增加飽足感。
↑印度肉醬帕尼尼(160元)點餐前有特別詢問店員是否為辣味，可愛的店員有提醒這道料理會比較辣。
抱持著期待的心情吃下第一口---
咦? 不辣阿?!
原來是灑了辣粉在裡頭，但這個辣度是我可以接受的範圍。
還以為是印度肉醬本身會有辣呢～
這個帕尼尼真的要好好推薦一下，他是用200度的高溫去烤，雙層麵包壓制下去把料固定，口感十分酥脆!!
運用切達及Mozzarella起司融和在一塊兒，形成綿密濃郁的起司肉醬風味～
只要餐點中有我愛的起司，就可以私心加十分!!!
特別的是，餐點名稱中只有寫到印度肉醬但吃起來卻有咖哩味耶～
一度以為吃了咖哩肉醬帕尼尼。
但幸好我也很愛吃咖哩，也就對於這樣的味道欣然接受XD
↑橘香拿鐵(熱)及哈密瓜拿鐵(冰) 120元&110元兩杯飲品放一起感覺份量差好多喔哈哈。
本著嚐鮮的心情點了哈密瓜拿鐵，其實可以聞到很重的香味，
連喝起來都覺得在喝哈密瓜牛奶，很可惜沒什麼咖啡的味道。
但喜歡哈密瓜口味的朋友可以嘗試看看。
橘香拿鐵如果不喜歡甜的話要特別跟他們說不用加橘皮糖漿。
熱呼呼的拿鐵、綿密的奶泡再搭配日本進口的糖漬橘皮，
光用聞的都可以感受到橘子酸酸甜甜的香氣，
喝了一口有種幸福的味道
他們家的咖啡豆是比較不苦的，相對而言是偏酸
因為擔心顧客會感到咖啡豆的苦澀而推出一系列調味拿鐵
EX:抹茶拿鐵、香草、榛果...等
如果有需要比較不甜的咖啡口味，可能要提前告知一聲
店員會十分樂意幫你做一杯不加糖漿但有點綴的拿鐵
↑巧克力磅蛋糕佐馬茲卡邦起士醬(100元)原本擔心磅蛋糕會太乾，殊不知貼心的店家早就幫我想到這個問題了
搭配上的馬茲卡邦起士醬有加上鮮奶油打發攪拌在一塊，
所以起司醬並不會太濃稠，反倒是有鮮奶油的香氣融合在一體
口感綿細緻而溫順。
另有兩塊巧克力磅蛋糕藏在後頭，是店家刻意讓顧客吃到原味的口感。
巧克力味道不重，因為我把全部的重點都放在醬料上面了XD
好好吃喔～
利用閒暇時間看了他們的甜點櫃，
不看還好，一看嚇了一大跳
她的手工焦糖烤布蕾好大一碗啊!!!!!!!第一次看到用碗承裝的烤布蕾，也太霸氣了吧!!!!!!
應該很適合2-3人分食。
這樣的份量很足夠喔，
我看他的價位落在200元上下居多，尤其不收服務費但服務態度卻很棒更是令人感到窩心
附近還有大創和百貨公司可以逛街，消耗一下熱量哈哈～
↑還有約兩桌可以在室外享用餐點，就連庭院也佈置的很舒適。此次的經驗十分良好，
是我會願意再回訪的店家喔
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維圖斯咖啡Café Vitus
地址：台北市松山區南京東路三段303巷8弄11號1樓
電話： 02-2715-5656
營業時間：週一至週日，09:30~22:00
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