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自從磯勢剛開幕時,和它結下的奇妙因緣之後,後來一直沒再來過,一直到今年,吃日本料理吃到開了竅的米兒,終於有勇氣再度踏進磯勢,好好感受一下! 當然這裡還是不准拍照的,不過米兒真的忍不住啦~只好躲躲藏藏的用唉鳯拍,以下所看到的料理,只差甜點(一片很美味的哈蜜瓜~),其他全部都拍攝完整囉!不過因為都是趁亂拍的,所以拍得實在是不太美~我已經盡我最大的努力囉~ 那天是七夕夜,朋友順便幫米兒慶生,所以他很阿莎力地選了5000大洋起的主廚推薦套餐,再加二壺清酒,就這麼開始了愉快的美食饗宴~ 整體吃下來,磯勢的食材品質真是沒話說,每一道都讓米兒吃得冒開眼笑,其實算起來道數是剛剛好,恰到好處的飽足感~只是跟時下許多壽司屋比起來,CP值實在是太低,只能說:有錢人不但想得和我們不一樣,吃得也和我們不一樣!能夠來這裡好好地感受這麼一回,就讓我感到十分心滿意足囉~第一道就讓米兒感到銷魂萬分的海膽鮑魚,煮得十分入味軟嫰的鮑魚,湯汁味道十分高雅,配上毫無明礬味的鮮美海膽,那滋味,天啊~讓人起雞皮疙瘩地美味!好想再來一個!醋漬鮟康魚肝,吃起來十分粉嫰香軟,但被前面那道搶過去了~很意外地是坐板前,刺身也是一盤一次上桌,
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自從磯勢剛開幕時,和它結下的奇妙因緣之後,後來一直沒再來過,一直到今年,吃日本料理吃到開了竅的米兒,終於有勇氣再度踏進磯勢,好好感受一下!

當然這裡還是不准拍照的,不過米兒真的忍不住啦~只好躲躲藏藏的用唉鳯拍,以下所看到的料理,只差甜點(一片很美味的哈蜜瓜~),其他全部都拍攝完整囉!不過因為都是趁亂拍的,所以拍得實在是不太美~我已經盡我最大的努力囉~

那天是七夕夜,朋友順便幫米兒慶生,所以他很阿莎力地選了5000大洋起的主廚推薦套餐,再加二壺清酒,就這麼開始了愉快的美食饗宴~

整體吃下來,磯勢的食材品質真是沒話說,每一道都讓米兒吃得冒開眼笑,其實算起來道數是剛剛好,恰到好處的飽足感~只是跟時下許多壽司屋比起來,CP值實在是太低,只能說:有錢人不但想得和我們不一樣,吃得也和我們不一樣!能夠來這裡好好地感受這麼一回,就讓我感到十分心滿意足囉~
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第一道就讓米兒感到銷魂萬分的海膽鮑魚,煮得十分入味軟嫰的鮑魚,湯汁味道十分高雅,配上毫無明礬味的鮮美海膽,那滋味,天啊~讓人起雞皮疙瘩地美味!好想再來一個!
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醋漬鮟康魚肝,吃起來十分粉嫰香軟,但被前面那道搶過去了~
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很意外地是坐板前,刺身也是一盤一次上桌,而不是一個一個分開上的~不過也好,拍起來比較美~其中裡面活牡丹蝦上桌時觸鬚還在動。。。證明不久前它還是活跳跳的~其他每一品也都超鮮美可口的~
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磯勢的招牌~干貝磯邊燒~光看那塊干貝就知道有多大了~咬下去就知道那海苔的品質之好的!那干貝可是用碳火烤的喔!絕品!
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大口扒毛蟹肉的感覺,真是一整個幸福啊~
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鮮甜綿糯的富山灣白蝦~~蝦卵恰到好處地提味啊~
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炸河豚骨~雖然略鹹了點,但是肉質很軟~還含著肉汁,外脆內軟~棒~
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握壽司只有三貫。。。但那塊星鰻真的超好吃~~中間那貫好像是沙丁魚,銀皮魚向來是我的死穴~哈哈~
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還不錯喝的味噌湯~
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牆角~
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入口處收銀台的暖簾~

磯勢

台北市松山區健康路325巷5弄1號

(02)25283322

11:30~14:00;17:30~22:00(周日公休)

美味指數 ★★★★☆

空間指數 ★★★★

實惠指數 ★★★

(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
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DETAILED RATING
Taste
Decor
Service
Hygiene
Value
Dining Method
Dine In