御鼎香脆皮烤鴨餐廳 (Moved) New Location

這個食記還真的堆得夠久，還記得那陣子瘋狂吃烤鴨，這餐是一連串的烤鴨宴中，最讓大家昏倒的一餐！當初是聽說，這是2個年輕人為了一圓美味烤鴨店的夢想，一起努力打拼的烤鴨餐廳，而那時電視媒體也大力報導，所以要訂位還一位難求哩！ 後來那天揪了三桌，但因為客人太多，最後我們被安排坐成12人，10人，6人，三桌，而點菜就更傻眼啦，本來應該三桌都吃一樣的菜，但6人桌因為人少，所以只好吃人數較少的套餐（最後結帳算下來，反正數字怎麼都不對，我也忘了是多少了，但是跟原本的金額除下來是高出不少，一個人平均多付了至少50大洋～XD～） 好吧，題外話，重點是我們為了用餐方便所以點桌菜，老實說，烤鴨普普，沒特別驚艷，其他菜有的尚可，有的就乏善可陳，所以這一餐成了美食團中，不太好的記憶之一啦！烤鴨，我怎麼都沒看到有人在片鴨就直接上菜了，只有一種片法，看起來還不錯，但是後來沒吃完哩～肉有點乾～皮不太脆。。。。。但鴨餅是我喜歡的～醉蝦之類的～還算新鮮～五味花枝，OK炒鴨架～很普很普的蟹黃豆腐～還算嫰的醉雞糖醋排骨之類的吧～嗯。。。。。倒是炸銀絲卷還不錯～～XD～炒油菜花～什麼雙拼～肥腸不夠脆啊～不怎麼優的涼拌白菜心～沒