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2015-11-17 259 views
前兩個月大倉酒店週年慶,餐廳都有優惠活動,其中最吸引人的就是中菜餐廳『桃花林』了,記得好像是烤鴨四吃$1680,很吸引人的一個價格,重點是網路上的食記以好評居多,無奈知道得太晚,去電訂位時優惠活動早已全滿,連後補的機會都沒有了,但人就是這樣,越吃不到就越想吃,於是前些日子就約了姊妹們一同前往。除了想彌補之前訂位訂不到的遺憾外,其實最主要的原因是不久前在大倉的日本料理廳用餐感覺很棒,因此對它其他餐廳的信心就大增了。『桃花林』從門口看起來算是設計得很新穎時尚的一個餐廳。 座位設計也很不錯,大小包廂都有,第一印象是餐廳很漂亮。 腰果與苦瓜腰果酥脆爽口,苦瓜也不賴。 冬瓜這個醃冬瓜還挺特別的,吃不出冬瓜的味道,大家還一直在猜是什麼呢~。 漬蕃茄是四款小菜中最美味的,酸甜可口。 燻魚這裡的燻魚算是走淡雅路線,還算不錯吃。 拼盤這個就普通了點,肉類口感略柴,香氣也略嫌不足。 芋泥鴨 做成小鴨造型的芋泥鴨超可愛的,連眼睛都有呢~,味道也很不錯,香酥又不膩口。 蝦餃算是中上水準,鮮香細緻。 鴨肝卷春卷裡頭包著鴨肝,一入口外酥內嫩,淡淡的鴨肝香,很好吃。 『桃花林』這裡最貼心的事就是烤鴨可以只訂半隻,
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前兩個月大倉酒店週年慶,餐廳都有優惠活動,其中最吸引人的就是中菜餐廳『桃花林』了,記得好像是烤鴨四吃$1680,很吸引人的一個價格,重點是網路上的食記以好評居多,無奈知道得太晚,去電訂位時優惠活動早已全滿,連後補的機會都沒有了,但人就是這樣,越吃不到就越想吃,於是前些日子就約了姊妹們一同前往。
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除了想彌補之前訂位訂不到的遺憾外,其實最主要的原因是不久前在大倉的日本料理廳用餐感覺很棒,因此對它其他餐廳的信心就大增了。『桃花林』從門口看起來算是設計得很新穎時尚的一個餐廳。
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座位設計也很不錯,大小包廂都有,第一印象是餐廳很漂亮。
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腰果與苦瓜腰果酥脆爽口,苦瓜也不賴。
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冬瓜這個醃冬瓜還挺特別的,吃不出冬瓜的味道,大家還一直在猜是什麼呢~。
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漬蕃茄是四款小菜中最美味的,酸甜可口。
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燻魚這裡的燻魚算是走淡雅路線,還算不錯吃。
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拼盤這個就普通了點,肉類口感略柴,香氣也略嫌不足。
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芋泥鴨
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做成小鴨造型的芋泥鴨超可愛的,連眼睛都有呢~,味道也很不錯,香酥又不膩口。
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蝦餃算是中上水準,鮮香細緻。
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鴨肝卷春卷裡頭包著鴨肝,一入口外酥內嫩,淡淡的鴨肝香,很好吃。
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『桃花林』這裡最貼心的事就是烤鴨可以只訂半隻,因為人數不多,如果訂一隻全鴨的話,光吃烤鴨就吃飽了,很難品嚐其他美食,所以半隻剛剛好。
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服務生包好後送上桌,amy真的很納悶,為什麼台灣餐廳裡的烤鴨都包得這麼難看呀?不若人家澳門包得細緻漂亮,看起來就很好吃,這點真得多跟人家學學才是。
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烤鴨的配料都差不多,甜麵醬、小黃瓜和蒜苗。『桃花林』的烤鴨算中上水準吧,還不錯吃,但不至於令人驚豔就是了。
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海鮮煲這道算是當天所有料理中最受歡迎的,香氣足、鮮味佳,所有的味道都調得很好,相當美味的一道料理。
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鮑汁飯這個也不錯,鮑魚份量給得夠大器,還有很多蝦子,鮮味滿滿的一個飯。不過吃來吃去amy覺得晶華酒店的『晶華軒』的鮑汁飯還是最好吃的。
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半隻烤鴨可以選擇兩吃,另外一吃選了鴨湯,這個鴨湯表現很不錯,濃郁鮮美,相當好喝,只是喝了會忍不住納悶,半隻鴨的鴨骨能熬出這美味的湯頭嗎?
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流沙包
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流沙包就soso,沒有喆園的流沙包來的細緻迷人。 『桃花林』的料理算是有一定的水準,烤鴨還行,只是價位略高了點,整體而言在料理上沒有『寒舍食譜』或『喆園』來得美味,但環境精緻典雅,是個很適合宴客的地方。 桃花林台北市中山區南京東路1段9號3F02-2181-5111分機1500
(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
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Taste
Decor
Service
Hygiene
Value
Dining Method
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