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2019-02-25
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台灣人愛吃鍋，尤其冬天一到，便吸引許多人往涮涮店裡取暖。個人覺得好吃的火鍋並没有什麼秘訣，只要食材新鮮，加上美味的湯底，合理的價位，能不高朋滿座都難呢！位於五分埔附近的沐澄微笑鍋物，就是家用心挑選好食材的涮涮鍋店，中午還有提供超值商業午餐，230元的佛心價就可以吃飽飽，附近的朋友們可有口福了！自松山火車站／捷運松山站步行至沐澄微笑鍋物約十來分即可抵達，吃飽後還可以順便至五分埔踩街血拼一番，順便消耗一下熱量。店內大多為四人座位，也有適合聚餐的八人座。明亮的色調讓人用餐起來感覺輕鬆又愉快～靠近櫃枱的雙人座位，即便一個人來用餐也很自在。座位底下善用空間設計成可以放置個人物品的空間，不佔位又方便。飲料及調味品自助區擺放整齊乾淨，一旁還有雀巢紅茶奶茶任你喝到飽 。上方還有專業捕蠅蟲燈及小電風扇在吹，小地方讓人在在感受到店家的用心！！醬料區比較特別的是還多了一般涮涮鍋店很少提供的花生粉，砂糖及辣椒粉，更能滿足饕客們的味蕾。飯後還有杜老爺冰淇淋可以享用。沐澄雙人尊榮饗宴滿滿的一桌，有菜有肉有海鮮，海陸雙饗，幸福與滿足肯定是有的！特香麻辣鍋來到沐澄微笑鍋物，不用花大錢也不用揪咔一個人就能獨享麻辣鍋，
台灣人愛吃鍋，尤其冬天一到，便吸引許多人往涮涮店裡取暖。
個人覺得好吃的火鍋並没有什麼秘訣，
只要食材新鮮，加上美味的湯底，合理的價位，能不高朋滿座都難呢！
位於五分埔附近的沐澄微笑鍋物，就是家用心挑選好食材的涮涮鍋店，
中午還有提供超值商業午餐，230元的佛心價就可以吃飽飽，
附近的朋友們可有口福了！
自松山火車站／捷運松山站步行至沐澄微笑鍋物約十來分即可抵達，
吃飽後還可以順便至五分埔踩街血拼一番，順便消耗一下熱量。
店內大多為四人座位，也有適合聚餐的八人座。
明亮的色調讓人用餐起來感覺輕鬆又愉快～
靠近櫃枱的雙人座位，即便一個人來用餐也很自在。
座位底下善用空間設計成可以放置個人物品的空間，不佔位又方便。
飲料及調味品自助區擺放整齊乾淨，一旁還有雀巢紅茶奶茶任你喝到飽 。
上方還有專業捕蠅蟲燈及小電風扇在吹，小地方讓人在在感受到店家的用心！！
醬料區比較特別的是還多了一般涮涮鍋店很少提供的花生粉，砂糖及辣椒粉，
更能滿足饕客們的味蕾。
飯後還有杜老爺冰淇淋可以享用。
沐澄雙人尊榮饗宴
滿滿的一桌，有菜有肉有海鮮，海陸雙饗，幸福與滿足肯定是有的！
特香麻辣鍋
來到沐澄微笑鍋物，不用花大錢也不用揪咔一個人就能獨享麻辣鍋，
汪喵選擇小辣個人覺得就有夠給它辣的，香辣夠味最適合拿來涮肉片！
裡面還有軟嫰好吃的鴨血及凍豆腐，一口咬下超噴汁！
吃火鍋還配紅酒！？
時下很夯的牛奶鍋不稀奇，
紅酒搭牛奶鍋不僅顛覆大家的味蕾，而且好搭一點也不違和呢！
紅酒牛奶湯算是店內蠻受歡迎也最為特別的口味！
香醇奶香中泛著酒香，涮什麼都對味！
裡面還加了柳松菇，咕溜順口，也讓菇菇吃來更加甜美～
待牛奶鍋煮滾後，就可以加入紅酒囉～
蔬菜盤裡除了當季時蔬外，還有少許火鍋料，營養滿點！
其中高麗菜好脆好甜好好吃，蔬菜盤裡的青菜清洗得相當乾淨！
附餐選了香Q白米飯。
霜降牛
大理石般豐富油花，吃來鮮嫰多汁，口感滑順不肥膩。
肉片下鍋囉～～
真的要大讚一下沐澄微笑鍋物的牛奶紅酒湯，
不管涮什麼都能增添食材的鮮甜滋味，怎麼涮怎麼好吃！
味蕾都被越養越刁了呢！
大口吃肉94爽快！！涮肉的手不聽使喚，完全斷了理智線.....，怎奈停不下來。
松阪豬
肥瘦適中的松阪豬，油花多吃來卻絲毫不會讓人感受到肥膩，
即便涮再久口感依然彈牙不乾柴，厚呷！
在特香麻辣鍋裡涮過，沾上汪氏特調醋醬，
香香辣辣帶點醋的微酸滋味，令人銷魂的美味～
豐富的海鮮拼盤裡有：
天使紅蝦x2，草蝦x2，小卷x2，扇貝x2，干貝x2，
潮鯛魚片x2，鱸魚片x2，鮭魚片x2，蛤蜊x6。
新鮮魚片吃來鮮嫰無比，完全没有魚腥味。
比五十元銅板還大的干貝，肉質厚實跟扇貝都好鮮甜，讓人吃完後還會意猶未盡。
煮好的干貝仍然非常大一顆，
建議干貝不要烹煮太久，外彈內嫰更能吃出干貝幸福般的美味！
天使紅蝦／草蝦
天使紅蝦肉質細緻甜美，蝦鮮味十足！
草蝦口感則相對來得彈脆，吃來鮮甜令人吮指！
看這小卷表面完整的斑點，就知道有給它新鮮的啦！
小卷口感彈嫰，海味十足～
蛤蜊個頭雖然不大，但好鮮好甜充滿大海的鹹香滋味！
用餐其間服務人員還會主動來巡視加湯，加的還是原汁原味的原湯，
讓人吃到最後一口都還是如此的濃郁不走味，服務相當好呢！
最後放上完整菜單供大家參考，
天冷了..... 不妨來沐澄微笑鍋物吃鍋，讓彼此感情更加溫，
一鍋一微笑，幸福就此漫延.....。
因口味是很主觀的, 所遇狀況也可能有所不同, 僅供參考!!
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