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2015-10-27
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東區老字號牛排館雅室牛排..除了沾美西餐廳..這間應該是眾所皆知.唯我沒品嘗過...本篇以趕火車的速度...達成我對牛排達人"曼曼"妞兒的約定位在東區..近仁愛路圓環..還算是好找今天是個下雨的日子..感謝我升遷的友人..完成我的牛排夢升遷就破財..我真是個狠毒的人門口的龍蝦很誘人..但我不能那摩貪心的層層剝他的皮..我想吃老饕牛排..但我說不出口..店門口跟店內一樣..走一個家庭式牛排館路線沒有奢華.沒有現代設計..只有樂雅樂的fu越說..會越顯我膚淺..反正..我個人覺得約會不適合這裡..因為生意很好..很吵..有一面牆為酒藏..還有寄酒服務先上桌點餐...這是厚厚的皮革的MENU..光看奶油先放在桌上..我就先扣他5分桌上有一瓶紅酒...不想多花錢的不要喝還有新鮮的蘭花..這也不適浪漫但是有老派的貴氣點套餐比較划算~晚餐牛排部分從980美國沙朗牛排起..我選用1480..爐烤美國頂級黑牛肋眼牛排(12oz.) CAB Rib Eye Steak(12oz.)套餐附有湯品.麵包.開胃菜.甜點.飲料趁著送餐之際...拍一下洗手間老式裝潢的洗手間..非常愛用黃燈跟木質貼皮..還有這個
東區老字號牛排館雅室牛排..除了沾美西餐廳..這間應該是眾所皆知.唯我沒品嘗過...本篇以趕火車的速度...達成我對牛排達人"曼曼"妞兒的約定
位在東區..近仁愛路圓環..還算是好找
今天是個下雨的日子..感謝我升遷的友人..完成我的牛排夢升遷就破財..我真是個狠毒的人
門口的龍蝦很誘人..但我不能那摩貪心的層層剝他的皮..我想吃老饕牛排..但我說不出口..
店門口跟店內一樣..走一個家庭式牛排館路線
沒有奢華.沒有現代設計..只有樂雅樂的fu
越說..會越顯我膚淺..反正..我個人覺得約會不適合這裡..因為生意很好..很吵..
有一面牆為酒藏..還有寄酒服務
先上桌點餐...這是厚厚的皮革的MENU..光看奶油先放在桌上..我就先扣他5分
桌上有一瓶紅酒...不想多花錢的不要喝
還有新鮮的蘭花..這也不適浪漫
但是有老派的貴氣
點套餐比較划算~晚餐牛排部分從980美國沙朗牛排起..我選用1480..爐烤美國頂級黑牛肋眼牛排(12oz.) CAB Rib Eye Steak(12oz.)
套餐附有湯品.麵包.開胃菜.甜點.飲料
趁著送餐之際...拍一下洗手間
老式裝潢的洗手間..非常愛用黃燈跟木質貼皮..還有這個洗手間標示..COOL
很乾淨..沒有異味
我們的位子還算不差~位在邊邊角角..剛好旁邊來了一個比我更假掰的女生
我不自覺的一直偷聽她說話..
她說:我非常愛吃牛排.也很會挑..請給我6分熟..
服務生:其實我們推薦5分熟..因為我們的5分相當於外頭的6-7分熟
她再說:小姐~我是真的不愛5分.那給我5-7分之間好嗎
服務生(面有難色地說):如果你覺得5分太生..我們在幫你處理好嗎
她又說:小姐~我真的很會吃牛排..我不吃回鍋的
服務生說:那我請廚房特別注意...盡量
她達成了..牛排熟度是用奇數..沒有偶數這件事
她的男友來了:她立馬炫耀..我跟服務生說了幫你點上6分熟牛排...男友說:果然交給妳沒問題.妳真厲害
醬子一來一往..已經在討論6分熟的牛排15分鐘過去..我為服務生感到難過..也提醒大家..不要為難服務生
餐前麵包..非常普通..就是能吃啦...最近吃太多好吃開胃麵包這裡的就是一般等級
抹上普通到不行的奶油~就是普通~哈哈看我嘴巴有多叼了
服務生推薦的洋蔥湯..上頭有焗烤起司
友人的南瓜湯~我發現友人比我更女孩..這湯品我很少從帥氣MAN男的選項中聽到但樣子確實不差~很濃郁
我的洋蔥湯品是清湯~裏頭的洋蔥燉煮的軟爛~甜味在湯頭中釋放我覺得不差~但是如果要說很優~又不至於
因為牛骨的味道沒有出來
前菜大推的是鮭魚沙拉或是半熟鮪魚...我們都屬反骨派友人點了焗烤田螺
這樣子是80分
田螺還挺肥美的~應該是好吃
我是干貝人~尤其是上頭有魚子醬
干貝很鮮而肥底下還有無花果與兩根蘆筍
旁邊還有無花果乾果
瞧瞧這斷面~能不流口水..好Juicy
干貝的海味~左上魚子醬的微鹹而成熟的風味~好吃
奇怪~我沒點酒阿..原來這杯是薄荷莓果冰沙..用來解膩醒胃....只給點選16OZ以上的牛排人才享有我不小心給他吃了...還不錯~很有深度的冰沙..不甜膩..有淡淡酸澀味
16OZ的爐烤美國黃金黑牛肋眼牛排...讓我們都傻眼了..超大..超沉..整個橫躺在雪白的白盤上
底下鋪有很多東西~整個蓬蓬的一般人可能會傻眼..友人說..也太爽了吧
服務生桌邊服務~沾醬直接放在盤子上
我比較喜歡維多利亞168牛排館或是地中海肋眼牛排管那種~給妳任意使用的大器
白色的是酸奶.中間的是芥末子.旁邊是海鹽..一盆是牛肉醬..這個他們沒有仔細介紹
16OZ才有牛排沾醬..所以12OZ的人非常可憐..底下沒有玉米.蘆筍.沾醬.冰沙..
16OZ真的很驚人~肚子很餓的人~一定會拍案叫絕
我的12OZ樣子就可憐了一些但是依樣很大..斷面很厚
底下是薯泥.旁邊一朵花椰..然後幾根杏鮑菇(杏鮑菇的熟度剛好~吃來juicy)
5分熟的斷面好誘人~而且厚度也非常讓人滿意
雖為肋眼~但是肉質好嫩~油花不會很誇張吃來有爐烤的香氣..就是有種牛仔愛吃牛肉的風味
怪的是..我沒有沾醬..卻很鹹..有多鹹呢..我本身是個牛排愛好者
好牛排通常不用醃製...但我卻開始懷疑她醃製了我沒有沾上旁邊的任何sauce..因為味道非常重(不是單純牛肉的味道)
因為口口鹹..我不愛喝水的人..已經連喝了3杯水(我發誓..因為服務生開始把我當作水桶)
餐後的飲料~友人的番茄汁..我的咖啡還說友人不是小女孩派..那我自己先承認我是man男
我一口氣把所有食物吃得精光..完全沒有形象
我想咖啡應該是普通~至於番茄汁應該是好喝~友人喝光了
甜點有最招牌的人氣甜點及主廚推薦
主廚推薦的是薄餅香蕉左香草冰淇淋這好像我在峇里島吃的食物
老實說擺盤很普通啦
人氣王~岩漿巧克力布朗尼佐香草冰淇淋這樣子也還是普通~沒特別擺盤..看來寒酸些
香蕉斷面厲害點
香草冰淇淋底下放了巧克力玉米片~越吃越好吃
岩漿巧克力~顧名思義就是要..像岩漿般地流出巧克力醬
瞧瞧..這斷面能不讓人忘記肥胖嗎!!猜對了嗎..我剛說我是man男..當然是豪邁的點選胖到深處無怨尤的巧克力岩漿啦
店內拍照並不會好看喔..因為黃光直接打在臉上...妳只會有女鬼的模樣
外層酥酥的~裏頭濃郁而瘟熱的巧克力醬...太幸福了
不怕死的在放上點香草冰淇淋~這冰火相容於口中的滋味~太甜蜜了完全把罪惡感拋開吧~非常好吃
彌補我因為牛排害我要洗腎的扣分點
事後我有稍微跟店家建議
他說牛排沒有醃製~單純是撒鹽
如果我願意給店家機會~願意在奉上一塊牛排給我
話說..我已經把12OZ的吃到只剩下醬汁...
店家很有誠意的送給我9折的餐券
我想把這份禮物送給...曼曼..哈哈哈哈哈
感謝友人升遷就破財的請我吃牛排
那我就順便幫友人徵友好了...請想交單純孝順好男人的好女孩..快向我報名..立馬來電
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