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2014-01-17
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來自日本的日式家庭料理餐廳，在台北幾家比較指標性的Mall也都看的到身影。台北車站的二樓微風內也有一間大戶屋，從東三門旁的手扶梯上去就可以看的到，旁邊還有無印良品和台隆手創館，吃完飯也可以逛逛。餐廳內明亮寬廣，柔和的色調，用餐環境很舒適，位置也蠻多的。大戶屋的menu有定食、副菜、飲料酒類和甜點也有提供兒童餐。定食都有含白飯，白飯可無限次追加，配菜高麗菜也可無限次追加。餐前會先奉上暖暖的熱茶。淡醬鲔魚蓋飯。帶有琥珀色澤的鮪魚生魚片，看起來油質豐厚，加入了特製醬汁和芝麻調味，再撒上細碎洋蔥和紫蘇葉，再搭上黃澄澄的蛋黃，色澤鮮豔，看起來很開胃呀。炭烤雞肉沙拉定食。定食都附有小菜、沙拉、白飯、味增湯，配菜算是豐盛。碳烤的雞排肉質很柔嫩，上面淋著橄欖油和帶點薄荷味青醬，搭配碳烤蠻香的。而雞肉底下則有兩種蔬菜，一種是綠色的生菜，另外一種是淋上稍有口感醬汁的高麗菜絲，兩者都很清爽，還有附上一顆切片的白煮蛋，搭配雞肉的鹹香滋味，格外好吃。配菜是附白飯、醃小黃瓜、味噌湯，味增湯裡有金針和紅蘿蔔，不過味道稍鹹淡了點。干貝蒸籠飯。充滿新鮮香氣的米飯上加入鮮美的干貝，放在小巧的蒸籠裡，很是可愛。干貝的口感很
來自日本的日式家庭料理餐廳，在台北幾家比較指標性的Mall也都看的到身影。台北車站的二樓微風內也有一間大戶屋，從東三門旁的手扶梯上去就可以看的到，旁邊還有無印良品和台隆手創館，吃完飯也可以逛逛。
餐廳內明亮寬廣，柔和的色調，用餐環境很舒適，位置也蠻多的。
大戶屋的menu有定食、副菜、飲料酒類和甜點也有提供兒童餐。定食都有含白飯，白飯可無限次追加，配菜高麗菜也可無限次追加。
餐前會先奉上暖暖的熱茶。
淡醬鲔魚蓋飯。帶有琥珀色澤的鮪魚生魚片，看起來油質豐厚，加入了特製醬汁和芝麻調味，再撒上細碎洋蔥和紫蘇葉，再搭上黃澄澄的蛋黃，色澤鮮豔，看起來很開胃呀。
炭烤雞肉沙拉定食。定食都附有小菜、沙拉、白飯、味增湯，配菜算是豐盛。碳烤的雞排肉質很柔嫩，上面淋著橄欖油和帶點薄荷味青醬，搭配碳烤蠻香的。而雞肉底下則有兩種蔬菜，一種是綠色的生菜，另外一種是淋上稍有口感醬汁的高麗菜絲，兩者都很清爽，還有附上一顆切片的白煮蛋，搭配雞肉的鹹香滋味，格外好吃。配菜是附白飯、醃小黃瓜、味噌湯，味增湯裡有金針和紅蘿蔔，不過味道稍鹹淡了點。
干貝蒸籠飯。充滿新鮮香氣的米飯上加入鮮美的干貝，放在小巧的蒸籠裡，很是可愛。干貝的口感很綿密彈牙，蒸的很入味。米飯吃起來也帶有一點點鹹味，感覺加了香菇和野菜調味，一打開蒸籠就香氣撲鼻。
雞肉豆腐羹。雞肉和豆腐嚐起來很嫩，調味也不會重鹹，口感挺溫潤的。
水果布丁。淋上蔓越莓醬汁的布丁，再加入一些蘋果丁和奶油點綴，布丁不會很甜，口感香濃，非常適合作為飯後的甜點！大戶屋用餐環境不錯，雖然是一般的日系連鎖餐飲店，但菜色蠻多樣化且具有特色，儘管價位稍微高一點點，不過地理位置很方便，在微風台北車站內，加上餐點口味不錯，也還是可以欣然接受的。
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