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2015-04-21
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這次因為幸運跟著有人參加廚藝活動除了收穫滿滿的學習到了一些料理技巧之外最棒的就是在料理課後商家非常貼心的送給大家一盒美味蟹管肉讓我們回家還能夠在細細品嚐這便利的美味看看這就是這次廠商貼心大放送的好禮最棒的就是只要退冰即可品嚐享用~對於不擅料理又愛品嚐螃蟹美味者真是福音因為忘了退冰所以直接用刀切成兩半~滿滿一罐都是蟹管肉~當然如果喜愛其他部位的一樣也有個別販售功力好一點的當然是直接買整隻螃蟹品嚐只要吃過一次很難抗拒他的甜美滋味就這樣今個決定來煮個豐盛的海鮮咖哩~所以準備了整尾新鮮的海蝦當然要去殼還有準備了一堆的蛤仔只是去殼之後感覺蛤仔肉所剩不多的FU最重要的是大量的蔬菜搭配~~這樣才可以讓寶貝們吃的營養又均衡洋蔥/南瓜/紅蘿蔔切程適量大小只用了一點點的橄欖油先拌炒過這樣蔬菜一來熟的快二來養分才能徹底釋出最重要的是蝦殼我有另外炒過敖出一些蝦汁在搭配上蒸蛤仔的天然湯汁一起加入煨煮這些比較耐煮的蔬菜當然咖哩可以再等待的時間先切成小片狀這樣入鍋溶化的速度才會快~~你看看適量的在加入一些水待鍋內蔬菜夠軟爛了就可以把準備的海鮮放入這時候青花椰菜和甜豆莢也可以一併下鍋煨煮完全不需要在另外使用調味料就可
這次因為幸運跟著有人參加廚藝活動除了收穫滿滿的學習到了一些料理技巧之外
最棒的就是在料理課後商家非常貼心的送給大家一盒美味蟹管肉
讓我們回家還能夠在細細品嚐這便利的美味
看看這就是這次廠商貼心大放送的好禮最棒的就是只要退冰即可品嚐享用~
對於不擅料理又愛品嚐螃蟹美味者真是福音
因為忘了退冰所以直接用刀切成兩半~滿滿一罐都是蟹管肉~
當然如果喜愛其他部位的一樣也有個別販售
功力好一點的當然是直接買整隻螃蟹品嚐
只要吃過一次很難抗拒他的甜美滋味
就這樣今個決定來煮個豐盛的海鮮咖哩~所以準備了整尾新鮮的海蝦當然要去殼
還有準備了一堆的蛤仔只是去殼之後感覺蛤仔肉所剩不多的FU
最重要的是大量的蔬菜搭配~~
這樣才可以讓寶貝們吃的營養又均衡
洋蔥/南瓜/紅蘿蔔切程適量大小只用了一點點的橄欖油先拌炒過
這樣蔬菜一來熟的快二來養分才能徹底釋出
最重要的是蝦殼我有另外炒過敖出一些蝦汁
在搭配上蒸蛤仔的天然湯汁一起加入煨煮這些比較耐煮的蔬菜
當然咖哩可以再等待的時間先切成小片狀這樣入鍋溶化的速度才會快~~
你看看適量的在加入一些水待鍋內蔬菜夠軟爛了就可以把準備的海鮮放入這時候青花椰菜和甜豆莢也可以一併下鍋煨煮
完全不需要在另外使用調味料就可以輕鬆品嚐到好滋味
一鍋營養好吃又超海味的海鮮咖哩就完成了可惜家中的起士用完否則在放一些下去就更加完美
我也另外的灑上一點松子搭配這樣完美的一鍋
就連挑食的小傢伙們也很難抗拒這一味~
鍋中的蟹肉幾乎還是很飽滿的樣子且熟程度都剛剛好讓家人今晚都不得不多添一碗飯
當然也另外準備了一鍋美味的牛蒡銀耳紅棗雞湯暖身雖然看似簡單卻營養滿分的一餐就是我對家人的愛
且各項的營養成分也都可以充分攝取的到
大公主一整個吃的很開懷~~
如果覺得上述做法還會困難那麼買包康寶濃湯挑選自己喜愛的口味
打個蛋花加入蟹肉就是最即時的湯品
且搭配炒飯或是單喝都健康又美味!!
不得不說大食記的藍鑽蟹深深讓我著迷
所以喜愛吃蟹的朋友還在等啥
快點上網選購吧!!為家人或是自己來點不一樣的好滋味
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