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2016-09-12
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一開始只是個韓國男生來台灣學中文的故事，但因為太喜愛台灣的環境及文化，因此決定與同樣來自韓國的好友共創餐廳品牌。這次有幸可以來品嚐正港的韓式料理，從捷運東門站6號或7號出口第一條巷子轉進就可以看到了。門口有放著菜單，可以參考。中午也有營業～想要吃個不同的午餐，也可以選擇。一進門就是半開放式廚房可以看到老闆－朴先生在料理，可惜照片糊掉了！而前面則是有擺放鍋巴糖，可以去除口中味道。在這裡可以喝的到韓國的酒～像是濁酒、清酒及飲料等等。空間並不是很大，所以座位並沒有很多，木頭的裝潢及暖色的燈光，讓人感到溫馨及舒服，小小盆栽增添一些綠意，有種放鬆的感覺。而每一桌桌上都有餐具及茶水，還有菜單，只是為啥不是韓國的扁筷及圓湯匙？朋友說應該是入境隨俗。這是菜單～可以選擇店內的超人氣餐點。店員小姐很用心的介紹餐點，從腔調可以知道是韓國人，不過國語還算蠻標準的，點完餐後，等著餐點～抬頭看到了店內有的菜單牌子。而現在在店內用晚餐打卡的話，會送小菜。這是今天的打卡禮～生菜沙拉。清脆的生菜，上頭淋著蜂蜜芥末及水果醋，吃起來酸酸甜甜的，洋蔥及蕃茄都帶有水份，很適合當開胃菜。上菜速度算是蠻快的，幾乎都是一起上桌～而主
一開始只是個韓國男生來台灣學中文的故事，但因為太喜愛台灣的環境及文化，因此決定與同樣來自韓國的好友共創餐廳品牌。這次有幸可以來品嚐正港的韓式料理，從捷運東門站6號或7號出口第一條巷子轉進就可以看到了。
門口有放著菜單，可以參考。
中午也有營業～想要吃個不同的午餐，也可以選擇。
一進門就是半開放式廚房可以看到老闆－朴先生在料理，可惜照片糊掉了！而前面則是有擺放鍋巴糖，可以去除口中味道。
在這裡可以喝的到韓國的酒～像是濁酒、清酒及飲料等等。
空間並不是很大，所以座位並沒有很多，木頭的裝潢及暖色的燈光，讓人感到溫馨及舒服，小小盆栽增添一些綠意，有種放鬆的感覺。
而每一桌桌上都有餐具及茶水，還有菜單，只是為啥不是韓國的扁筷及圓湯匙？朋友說應該是入境隨俗。
這是菜單～可以選擇店內的超人氣餐點。
店員小姐很用心的介紹餐點，從腔調可以知道是韓國人，不過國語還算蠻標準的，點完餐後，等著餐點～抬頭看到了店內有的菜單牌子。
而現在在店內用晚餐打卡的話，會送小菜。
這是今天的打卡禮～生菜沙拉。
清脆的生菜，上頭淋著蜂蜜芥末及水果醋，吃起來酸酸甜甜的，洋蔥及蕃茄都帶有水份，很適合當開胃菜。
上菜速度算是蠻快的，幾乎都是一起上桌～而主角菜包白切肉(小)上桌了。
在韓國就是生菜包肉，在這裡是煮熟的高麗菜來包肉，很厚實的的三層肉，上面還灑著白芝麻增加香氣，旁邊還有紅通通的辣蘿蔔。
另外還有二種沾醬～一種是蝦醬及甜辣醬。
先來包一份來吃吃看，拿一片高麗菜，再放一點生菜沙拉，抹上一些甜辣醬後再放上一片厚的三層肉，最後再放上一根辣蘿蔔，包起來後一口塞入嘴中，在口中有著甜辣的味道，咀嚼起來很有嚼勁，高麗菜非常有水份，多重滋味在口中呈現。
另外包了一份蝦醬的，這個味道更是濃重，蝦醬的鹹味帶出了三層肉的鮮味，有甜、有鹹、有辣的好口感，讓我多吃了好幾份。
而單吃三層肉，肉質很紮實，帶有肉汁，沾了甜辣醬後入口，非常帶味，這個很適合當下酒菜。
送上了二碗白飯～上面灑著海苔酥。
這個在韓國有賣，我也很愛這個海苔酥，吃一口白飯，飯粒Ｑ彈，不會太軟爛，配上海苔酥帶著鹹香口感。
韓式辣炒雞湯～
這道是店員小姐推薦的，店家以辣椒為主的香料調和出濃郁湯底，再放入雞肉、蔬菜燉煮，送上來後，裡頭的食材真的很豐盛。
舀了一些到小碗中，有著胡蘿蔔、洋蔥、菇、馬鈴薯及雞肉；胡蘿蔔很有甜份，洋蔥很清甜，菇非常有嚼勁，馬鈴薯有脆有軟，很推薦就是雞肉，非常軟嫰，帶皮的雞肉很有Q感，非常好吃。
湯頭部份，熱騰騰的雞湯裡有著蔬菜的甜味，配上微辣的口感(個人感覺)，在天冷時可以多喝個幾碗，驚奇的是喝湯到最後竟然發現很大一蝦米，味道很香。
而這道韓式辣炒雞湯配上白飯，真的非常好吃，很有韓國味。
整個吃下來，我們都很飽了～別看這些東西很少，可以份量很十足，味道也很好，食材也很新鮮，料理也是現點現做，讓人可以吃到熱騰騰的美食，下次可以跟朋友約下班後來吃些不同味道的餐點，也可以叫上一瓶韓國酒，舒緩一天的壓力，謝謝店家的招待。（以上為個人實際吃食後的感想，僅代表個人之意見－體驗文）
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