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2017-07-03
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雖然我沒那麼哈韓,但韓式料理卻是我愛的料理手法之一,去韓國自由行時,橋村炸雞也是必吃料理之一想不到這二年因為韓劇的旋風,對啦~就是那個來自星星的你,讓韓式炸雞紅到大街小巷感謝各位親愛的同事們來參加我個人的餞別趴踢,這次我們就選在東區新開幕不久的OvenMaru 烤頂雞 開心大口吃肉大口喝酒囉~果然台灣人的食感雷達都好厲害,才開幕不久就已經有一堆客人在排隊了還好我們有提早訂位~OvenMaru 烤頂雞就為於明洞館旁!離忠孝復興捷運站步行距離大約5分鐘,交通相當方便記得喔~開車不喝酒,喝酒不開車!(喝了酒就搭捷運回家以策安全)聽我們家對於韓國非常了解的QQ說,OvenMaru 烤頂在韓國是知名的連鎖店由韓國直接引進台灣,跟橋村炸雞是不一樣的烹調方式橋村是採用油炸,口味比較少OvenMaru 烤頂雞是採用烘烤,口味比較多不過都是韓國人下了班或是心情不佳時,想喝個小酒吃個肉,解放心情的好地方烤雞的口味目前約11種,分有有骨與無骨系列喜歡啃骨頭的朋友可以挑選有骨系列,只愛吃肉不愛啃骨頭的人就可以選無骨系列大口爽快吃肉不過若是多人一起用餐就可以都挑選!哈哈~我們一大群真的太餓也太吵了,所以有好多店
雖然我沒那麼哈韓,但韓式料理卻是我愛的料理手法之一,去韓國自由行時,橋村炸雞也是必吃料理之一想不到這二年因為韓劇的旋風,對啦~就是那個來自星星的你,讓韓式炸雞紅到大街小巷
感謝各位親愛的同事們來參加我個人的餞別趴踢,這次我們就選在東區新開幕不久的OvenMaru 烤頂雞 開心大口吃肉大口喝酒囉~
果然台灣人的食感雷達都好厲害,才開幕不久就已經有一堆客人在排隊了
還好我們有提早訂位~OvenMaru 烤頂雞就為於明洞館旁!離忠孝復興捷運站步行距離大約5分鐘,交通相當方便
記得喔~開車不喝酒,喝酒不開車!(喝了酒就搭捷運回家以策安全)
聽我們家對於韓國非常了解的QQ說,OvenMaru 烤頂在韓國是知名的連鎖店由韓國直接引進台灣,跟橋村炸雞是不一樣的烹調方式
橋村是採用油炸,口味比較少
OvenMaru 烤頂雞是採用烘烤,口味比較多
不過都是韓國人下了班或是心情不佳時,想喝個小酒吃個肉,解放心情的好地方
烤雞的口味目前約11種,分有有骨與無骨系列喜歡啃骨頭的朋友可以挑選有骨系列,只愛吃肉不愛啃骨頭的人就可以選無骨系列大口爽快吃肉
不過若是多人一起用餐就可以都挑選!
哈哈~我們一大群真的太餓也太吵了,所以有好多店內空間我都沒拍到喔XD
最後我也喝開了~所以有點照片只拍了前段食物,酒類我們就跳過吧XD
原味烤頂雞這是烤雞你相信嗎XD
一送桌我想你我都會質疑這會是烤雞嗎?還是炸雞?
噹噹噹噹~它是烤雞啦~你答對了嗎?
原味烤雞因為表皮的粉,吃起來口感帶點酥脆,因為採用烘烤的方式
所以吃起來不會有油膩感,雞肉帶點肉汁店家還有提供另外銷售的醬料一份10元,沾了醬就可以變化更多不多的滋味了
不過我們選擇原味單吃也好吃
每一份雞都會另外富贈一盤泡菜來開開胃這泡菜一點都不辣,酸度滿明顯的,真的會開胃喔XD
BBQ烤雞(辣度分為一星~四星)我們挑選的是辣度最低的一星等級
不過以吃微微小辣的我來說確實有點辣度,嘴巴有點辣
但對於我那些可以吃到中辣等級的同事們就比較無感了XD
甜中帶辣,真的比較像吃韓式料理
不過這一道的肉質我個人覺的比較乾一點
辣炒年糕韓國的年糕軟軟QQ的口感,帶點辣的醬料裹上年糕,真的還滿好吃的
好久沒吃到韓國甜不辣了~來多吃幾片
無骨蒜味烤頂雞蒜味滿淡的不會很重,如果是愛蒜味的朋友可能會有點小小的失落
這一道吃起來有點台式料理的FU~(應該有點像少了九層塔的三杯雞)
不過雞肉很嫩~老闆可以給我一碗白飯,我想配飯吃了XD
泰式無骨雞我個人很喜歡泰式酸酸甜甜的醬料
原來泰式醬料跟年糕也好合喔XD
原味脆皮烤雞不知為何看到這一道就好像看到好士多的烤雞XD
無骨奶油白醬烤頂雞這應該是走義大利菜色風格
這白醬偏黃色,醬料帶點甜味跟蒜味
這一道強烈建議一定要多人分食才點,不然很容易膩口
這一道反而是上頭高麗菜絲首先被搶光XD
我連吃3.4塊真的有點膩~
黑胡椒無骨烤頂雞黑胡椒的辣度只有一點微辣,那辣度是爽口的辣
OvenMaru 烤頂雞的烤雞料理一份都是以全雞去烹調的(不過它們家的全雞SIZE確實比台灣吃到了雞料理略小了點)
目前價位大約是300多元/一盤
這一餐我們一大群人以食物(不含酒類)(但含飲料)平均花費一個人大約200~300元.算是價格滿親民的
而且打屁聊天不限時間,超適合我們這一聊就不知道何時的長舌婦XD
有點小小的不適應就是餐點選擇比較少!
沒辦法~歹灣人就是愛多樣選擇
不過雞類的味道跟口感,我們都相當喜愛,下次可以先去別個地方吃個六分飽
後續再來烤頂雞續攤,吃雞喝酒好爽快!花點小錢就可以擁有愉快的夜晚
我們真的好開心喔~
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