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2018-10-31
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六品小館目前共有三家分店,分別為敦仁店,金華店,內湖店這一次我們來用餐的地點是六品小館敦仁店,位於仁愛路圓環附近,交通算是滿方便的開車前來的朋友,附近也有停車場 除了多人的合菜之外,也有因應附近的上班族推出均一價250元的商業午餐(內附一主餐,三樣開胃菜,白飯與熱湯)每日新鮮貨色都會寫在門前的白版上,提供給客人參考 吃合菜就是要多一點人來用餐,所以店內提供不少桌大圓桌用餐時間非假日,晚一點的時間照片內的空桌都被訂位的客人給坐滿滿了另一側是包廂區,獨立式的包廂,用餐起來更有隱密性!在包廂偷聊秘密也不怕被鄰桌的客人聽到XD牆面上有不少的名人簽名!大家有認識幾位?一入座就送上了二道招待小菜與一壺熱茶 清燙過的花椰菜,加入一點調味非常爽口黃金泡菜帶點微辣,非常適合天氣熱時開胃吃吃飯我不能沒有茶水雖然是招待的茶水,不會是淡而無味的那一種,我一連喝了好幾杯 沒茶水時,通知服務人員馬上補上的茶水豆腐燒黃魚份量十足的大尾黃魚,搭配上切丁的豆腐塊與大粒蒜辦一起入鍋醬燒黃魚魚肉肉質細質,六品小館所挑選的黃魚非常肥嫩,算是一道下飯的菜色豆腐與蒜辦吸收了滿滿的醬汁,無論是魚肉或是豆腐與蒜辦都是搭配白飯
六品小館目前共有三家分店,分別為敦仁店,金華店,內湖店這一次我們來用餐的地點是六品小館敦仁店,位於仁愛路圓環附近,交通算是滿方便的
開車前來的朋友,附近也有停車場
除了多人的合菜之外,也有因應附近的上班族推出均一價250元的商業午餐(內附一主餐,三樣開胃菜,白飯與熱湯)
每日新鮮貨色都會寫在門前的白版上,提供給客人參考
吃合菜就是要多一點人來用餐,所以店內提供不少桌大圓桌用餐時間非假日,晚一點的時間照片內的空桌都被訂位的客人給坐滿滿了
另一側是包廂區,獨立式的包廂,用餐起來更有隱密性!在包廂偷聊秘密也不怕被鄰桌的客人聽到XD
牆面上有不少的名人簽名!大家有認識幾位?
一入座就送上了二道招待小菜與一壺熱茶清燙過的花椰菜,加入一點調味非常爽口
黃金泡菜帶點微辣,非常適合天氣熱時開胃吃
吃飯我不能沒有茶水雖然是招待的茶水,不會是淡而無味的那一種,我一連喝了好幾杯
沒茶水時,通知服務人員馬上補上的茶水
豆腐燒黃魚份量十足的大尾黃魚,搭配上切丁的豆腐塊與大粒蒜辦一起入鍋醬燒
黃魚魚肉肉質細質,六品小館所挑選的黃魚非常肥嫩,算是一道下飯的菜色豆腐與蒜辦吸收了滿滿的醬汁,無論是魚肉或是豆腐與蒜辦都是搭配白飯的好朋友
豆干豬肉絲利用刀工把豆干切的細絲,搭配上一樣切成條狀的豬肉
經過大火快炒後,豆干還是保有一樣的嫩度,紅色的辣椒是點綴之用,不用擔心會辣喔
脆皮霸王雞金黃油亮的雞皮真的很吸引人,脆皮霸王雞上頭灑上為數不少的蒜酥
雞肉彈牙又嫩口,吃起來不會過於乾柴,份量十足的脆皮霸王雞,讓愛吃肉的我們吃的很開心
XO百花油條道地的工夫菜色,把切成段的油條鑲入鮮甜蝦仁漿
外頭醬料帶點酸甜味,建議搭配底下的銀芽一起吃比較爽口喔
砂鍋獅子頭以湯底的顏色來看，六品小館的砂鍋獅子頭感覺比起其他餐廳來說,略為清淡些
除了獅子頭之外還加入了不少白菜與粉絲
白菜已經熬屬到軟,非常好入口,先喝一口湯,之前吃獅子頭,對於口味重的湯底總是喝沒二口就因為口味過重而放棄,
六品小館的砂鍋獅子頭湯底濃郁卻又不過於厚重,我個人非常喜歡六品小館的獅子頭湯底
獅子頭吃起來是比較偏軟的口感,一口咬開還可以在口腔中感受到微微湯汁噴發獅子頭的口感是細緻的那一種而不是帶有紮實口感的那一種
砂鍋內的粉絲已經吸收滿滿湯汁
清炒時疏青翠的色澤,爽脆的青菜口感，簡單的調味就很好吃
菜掃光原來是以蒼蠅頭為基底,把韮菜更改為四季豆,爽脆帶有水份的四季豆搭配上炒香的肉末與豆豉,相當合拍
看到滿滿辣椒不用怕,辣椒只是調色用 ,口味一點都不辣喔~
花椒燒蛋
這是我第一次吃到花椒燒蛋這道菜色,像是個特大版的荷包蛋對於只能吃微辣的我來說,這道菜的辣度已經超過我能負荷的程度了
不過對於愛吃辣的友人來說,這麻辣的滋味他非常喜愛,立馬挖上一大口花椒燒蛋拌上白飯大口享用!
稱讚花椒燒蛋又麻又辣的滋味
流沙芝麻菇菇包
可愛的流沙芝麻菇菇包,包入黑芝麻內餡甜而不膩口
以上菜單提供給大家參考
伴手禮體驗是XO醬試吃罐，跟獅子頭調理包除了獅子頭之外,連同粉絲與白菜通通幫客人準備好囉
剛好隔天我一個人在家吃午餐,那就直接把六品小館所提供的獅子頭調理包當午餐吧
烹調方式非常簡單,就把獅子頭調理包+粉絲+白菜通通放在一起煮,等著白菜煮軟就可以起鍋享用囉
XO醬帶點微辣口味,燙些青菜加上一些XO醬就可以吃囉這樣就可以完成簡單的一份午餐囉~
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