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2023-09-21
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#士林美食 天母美食 天母韓國烤肉【兩班家韓式碳烤】(新光三越台北天母店)「兩班」 意指古代朝鮮的貴族，而「兩班家」老闆是韓國華僑，旗下品牌只專營韓國料理，全程桌邊服務，專注於韓式美味。專利水冷式烤肉爐，鎖住肉汁美味，是韓國烤肉專門店品牌！ ▼4-6人的卡座為主，用餐空間還算不打擾，▼專利水冷式烤肉爐，網架維持在完美的60度C，可將肉汁緊緊鎖住，降低油煙也不易黏網。 【兩班家 菜單】可單點：肉品、海鮮、湯類、海鮮煎餅…等，也有套餐可嚐到眾多招牌料理雙人海陸套餐$2880 三人海陸套餐$4180 四人海陸套餐$5280 ✔️皆免費招待6韓式小菜&泡菜 (兩班家 菜單) 【韓式小菜】(招待)五盤小菜+一大盤泡菜泡菜是從梗到葉的切塊，很大方！ 【和牛牛舌】$420首先會有阿珠罵桌邊烤肉，她先幫我們烤牛舌，蠻專業的！吃起來水嫩，還行！ 【熟成牛肉】$720採用牛小排部位，熟成過後油花看起來還是很不賴！沒有醃製過，只有出菜前稍微淋醬調味~▼爐下炭火狂野的燃燒🔥，噗滋噗滋的鎖住肉汁，烤出混合焦香的美味，沾點芝麻鹽油，隨興地挖一口韓式辣醬，包菜生菜吃最是過癮！🥗▼包生菜才是pro吃法！【生菜】$1
【兩班家韓式碳烤】
(新光三越台北天母店)
「兩班」 意指古代朝鮮的貴族，
而「兩班家」老闆是韓國華僑，
旗下品牌只專營韓國料理，
全程桌邊服務，專注於韓式美味。
專利水冷式烤肉爐，鎖住肉汁美味，
是韓國烤肉專門店品牌！
▼4-6人的卡座為主，用餐空間還算不打擾，
▼專利水冷式烤肉爐，網架維持在完美的60度C，
可將肉汁緊緊鎖住，
降低油煙也不易黏網。
【兩班家 菜單】
可單點：肉品、海鮮、湯類、海鮮煎餅…等，
也有套餐可嚐到眾多招牌料理
雙人海陸套餐$2880 三人海陸套餐$4180 四人海陸套餐$5280 ✔️皆免費招待6韓式小菜&泡菜
(兩班家 菜單)
【韓式小菜】(招待)
五盤小菜+一大盤泡菜
泡菜是從梗到葉的切塊，很大方！
【和牛牛舌】$420
首先會有阿珠罵桌邊烤肉，
她先幫我們烤牛舌，蠻專業的！
吃起來水嫩，還行！
【熟成牛肉】$720
採用牛小排部位，
熟成過後油花看起來還是很不賴！
沒有醃製過，
只有出菜前稍微淋醬調味~
▼爐下炭火狂野的燃燒🔥，噗滋噗滋的鎖住肉汁，
烤出混合焦香的美味，
沾點芝麻鹽油，隨興地挖一口韓式辣醬，
包菜生菜吃最是過癮！🥗
▼包生菜才是pro吃法！
【生菜】$100有兩款：美生菜&芝麻葉，
生菜要自已花$100元加點！
【松阪豬肉】$480
不吃牛肉的話，很推薦點松阪豬來吃，
烤到焦焦脆脆的程度最好吃！
【手切牛排】$1200
兩班家必點！
這個手切牛排雖價錢很貴，
但能吃到韓國烤肉的精髓，
攤開後帶骨、手工切花的牛小排，
保証絕對必吃！
▼烤著烤著香味也跟著飄散出來~~切開後依舊保水多汁，帶有香甜味，
外焦裡嫩的，好吃極了！
【牛肉拌飯】$320
石鍋拌飯，適合多人分享~3/5
【全州石鍋拌飯】$250
【海鮮煎餅】$350
有厚度、有料的海鮮煎餅，
外酥內軟味道好又不油膩，
這個好吃下次來還會點！
【蝦醬烘蛋】$180
蠻有戲的，但要趕緊挖出來吃，
不然在鍋裡熱太久會老掉！！
【班節大明蝦】$480/一尾
回家看帳單才發現，
一尾明暇$480，乾也太貴了吧！
良心建議吃烤肉就好，明蝦就別點了！
▼雖然吃起來新鮮，但還是覺得不值這個錢！
【水梨豬排】$580
有烤排骨的感覺，吃起來水嫩
口味偏甜，帶有果梨香！
【黃魚一夜干】$350
少見的「烤黃魚」一夜干，
肉質特別細Q彈，
都是服務員代烤，很有水準！
【魷魚一夜干】$320
烤魷魚更是出色！
阿珠罵熟度掌握的恰恰好！
就連沒吃完打包回家微波都依舊好吃！
海鮮控務必點起來！😋
【人蔘雞湯】$550
其實湯頭不錯喝耶，我給四
只是看起來泡渣多了點…
人蔘滋補味有、湯頭濃郁也有~
【韓式牛尾湯】$550
我們一致覺得這鍋湯太淡，
似乎少了什麼…😅
湯頭夠不雪白，可能燉得不夠久吧，
與上面的人蔘雞湯相比真的輸慘了…
【雪花冰】
吃完韓國烤肉再來份雪花冰，
一個字「爽」！
《蛋寶543》
其實這是第二次到
【兩班家韓式碳烤】
食材新鮮沒話說，烤工也沒有退步，
可能這次試了比較多樣菜色，
意外發現兩班家不只肉品好，海鮮表現也不錯！
副餐也不覺得踩到雷，所以整體感受4顆星！
但是肉品吃起來就是偏甜，
喜不喜歡就看個人口味囉~~
推薦給大家~~❤️
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